BECON GOURMAND : revenue, balance sheet and financial ratios

BECON GOURMAND is a French company founded 18 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in COURBEVOIE (92400), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 310 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - BECON GOURMAND (SIREN 500786066)
Indicador 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Ingresos 310 265 € 325 778 € 361 566 € 328 858 € 277 392 € 287 473 €
Resultado neto 17 147 € 2 815 € 14 983 € 21 812 € 24 508 € 12 345 €
EBITDA 30 554 € -6 119 € 30 555 € 39 807 € 41 234 € 27 076 €
Margen neto 5.5% 0.9% 4.1% 6.6% 8.8% 4.3%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2021, BECON GOURMAND alcanza unos ingresos de 310 k€. Los ingresos crecen positivamente durante 6 años (TCAC: +1.5%). Ligera caída de -5% vs 2020. Tras deducir el consumo (134 k€), el margen bruto se sitúa en 177 k€, es decir, una tasa del 57%. El EBITDA alcanza 31 k€, representando el 9.8% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +11.7 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 17 k€, es decir, el 5.5% de los ingresos.

Ingresos (2021) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

310 265 €

Margen bruto (2021) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

176 531 €

EBITDA (2021) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

30 554 €

EBIT (2021) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

28 353 €

Resultado neto (2021) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

17 147 €

Margen EBITDA (2021) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

9.7%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 56%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 23%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 1.9 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 8.5% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.

Ratio de endeudamiento (2021) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

56.201%

Autonomía financiera (2021) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

22.681%

Flujo de caja / Ingresos (2021) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

8.529%

Capacidad de reembolso (2021) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

1.89

Ratio de obsolescencia (2021) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

23.9%

Evolución de indicadores de solvencia
BECON GOURMAND

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
56.2 2021
2019
2020
2021
Q1: 0.0
Méd: 36.58
Q3: 152.33
Average -7 pts durante 3 años

En 2021, el ratio de endeudamiento de BECON GOURMAND (56.20) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
22.68% 2021
2019
2020
2021
Q1: 4.53%
Méd: 28.76%
Q3: 52.93%
Average -16 pts durante 3 años

En 2021, el autonomía financiera de BECON GOURMAND (22.7%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
1.89 ans 2021
2019
2020
2021
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.13 ans
Q3: 1.7 ans
Average +19 pts durante 3 años

En 2021, el capacidad de reembolso de BECON GOURMAND (1.9 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 85.92. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 29.1x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.

Ratio de liquidez (2021) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

85.92

Cobertura de intereses (2021) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

29.083

Evolución de indicadores de liquidez
BECON GOURMAND

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
85.92 2021
2019
2020
2021
Q1: 68.14
Méd: 147.4
Q3: 260.95
Average +6 pts durante 3 años

En 2021, el ratio de liquidez de BECON GOURMAND (85.92) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Cobertura de intereses
29.08x 2021
2019
2020
2021
Q1: 0.0x
Méd: 0.0x
Q3: 1.48x
Excelente

En 2021, el cobertura de intereses de BECON GOURMAND (29.1x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 75 días. Excelente situación: los proveedores financian 75 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 4 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-33 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. En 2016-2021, el FM aumentó en +74%.

NFR de explotación (2021) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

-28 349 €

Crédito clientes (2021) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2021) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

75 j

Rotación de inventario (2021) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

4 j

NFR en días de ingresos (2021) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

-33 j

Evolución del NFR y plazos
BECON GOURMAND

Positionnement de BECON GOURMAND dans son secteur

Comparación con el sector Restauration de type rapide

Estimación de valoración

Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of BECON GOURMAND is estimated at 191 999 € (range 114 508€ - 341 855€). With an EBITDA of 30 554€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2021
663 transactions
114k€ 191k€ 341k€
191 999 € Range: 114 508€ - 341 855€
NAF 5 année 2021

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
30 554 € × 5.7x
Estimation 173 874 €
100 153€ - 324 471€
Revenue Multiple 30%
310 265 € × 0.87x
Estimation 268 913 €
175 644€ - 444 173€
Net Income Multiple 20%
17 147 € × 7.1x
Estimation 121 941 €
58 694€ - 231 841€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Compare BECON GOURMAND with other companies in the same sector:

Frequently asked questions about BECON GOURMAND

What is the revenue of BECON GOURMAND ?

The revenue of BECON GOURMAND in 2021 is 310 k€.

Is BECON GOURMAND profitable?

Yes, BECON GOURMAND generated a net profit of 17 k€ in 2021.

Where is the headquarters of BECON GOURMAND ?

The headquarters of BECON GOURMAND is located in COURBEVOIE (92400), in the department Hauts-de-Seine.

Where to find the tax return of BECON GOURMAND ?

The tax return of BECON GOURMAND is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does BECON GOURMAND operate?

BECON GOURMAND operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.