SIREN : 387529886
BAR L'AMERICAIN is a French company founded 33 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in ISTRES (13800), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 298 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Ingresos | 297 704 € | 257 034 € | 242 901 € |
| Resultado neto | 21 189 € | 9 866 € | 9 023 € |
| EBITDA | 24 145 € | 11 516 € | 18 576 € |
| Margen neto | 7.1% | 3.8% | 3.7% |
En 2019, BAR L'AMERICAIN alcanza unos ingresos de 298 k€. En el período 2017-2019, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +10.7%. Vs 2018, crecimiento de +16% (257 k€ -> 298 k€). Tras deducir el consumo (81 k€), el margen bruto se sitúa en 217 k€, es decir, una tasa del 73%. El EBITDA alcanza 24 k€, representando el 8.1% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +3.6 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 21 k€, es decir, el 7.1% de los ingresos.
297 704 €
216 736 €
24 145 €
19 861 €
21 189 €
8.1%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 32%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 19%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.6 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 9.4% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
31.514%
19.019%
9.428%
0.55
43.6%
En 2019, el ratio de endeudamiento de BAR L'AMERICAIN (31.51) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
En 2019, el autonomía financiera de BAR L'AMERICAIN (19.0%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2019, el capacidad de reembolso de BAR L'AMERICAIN (0.6 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 204.55. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 0.5x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.
204.553
0.526
En 2019, el ratio de liquidez de BAR L'AMERICAIN (204.55) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.
En 2019, el cobertura de intereses de BAR L'AMERICAIN (0.5x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 2 días. Plazo proveedores: 13 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 5 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-5 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. En 2017-2019, el FM aumentó en +86%.
-4 510 €
2 j
13 j
5 j
-5 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of BAR L'AMERICAIN is estimated at 182 176 € (range 110 310€ - 296 208€). With an EBITDA of 24 145€, the sector multiple of 6.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare BAR L'AMERICAIN with other companies in the same sector:
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The revenue of BAR L'AMERICAIN in 2019 is 298 k€.
Yes, BAR L'AMERICAIN generated a net profit of 21 k€ in 2019.
The headquarters of BAR L'AMERICAIN is located in ISTRES (13800), in the department Bouches-du-Rhone.
The tax return of BAR L'AMERICAIN is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
BAR L'AMERICAIN operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.