SIREN : 831167390
AYAZ is a French company founded 8 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in PANTIN (93500), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 270 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 270 438 € | 287 754 € | 381 611 € | 273 136 € | 65 458 € |
| Resultado neto | 42 818 € | 48 829 € | 50 939 € | 7 034 € | -3 157 € |
| EBITDA | 37 025 € | 36 611 € | 72 506 € | 14 745 € | -1 339 € |
| Margen neto | 15.8% | 17.0% | 13.3% | 2.6% | -4.8% |
En 2021, AYAZ alcanza unos ingresos de 270 k€. En el período 2017-2021, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +42.6%. Ligera caída de -6% vs 2020. Tras deducir el consumo (120 k€), el margen bruto se sitúa en 150 k€, es decir, una tasa del 55%. El EBITDA alcanza 37 k€, representando el 13.7% de los ingresos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 43 k€, es decir, el 15.8% de los ingresos.
270 438 €
149 987 €
37 025 €
44 342 €
42 818 €
10.5%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 58%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 32%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 1.6 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 17.8% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
57.549%
32.231%
17.83%
1.634
59.9%
En 2021, el ratio de endeudamiento de AYAZ (57.55) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2021, el autonomía financiera de AYAZ (32.2%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2021, el capacidad de reembolso de AYAZ (1.6 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 131.07. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 4.1x. Los gastos financieros están adecuadamente cubiertos por las operaciones.
131.071
4.113
En 2021, el ratio de liquidez de AYAZ (131.07) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2021, el cobertura de intereses de AYAZ (4.1x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 23 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 1 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-52 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-24%), liberando tesorería.
-39 381 €
0 j
23 j
1 j
-52 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of AYAZ is estimated at 236 567 € (range 135 924€ - 428 528€). With an EBITDA of 37 025€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare AYAZ with other companies in the same sector:
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The revenue of AYAZ in 2021 is 270 k€.
Yes, AYAZ generated a net profit of 43 k€ in 2021.
The headquarters of AYAZ is located in PANTIN (93500), in the department Seine-Saint-Denis.
The tax return of AYAZ is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
AYAZ operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.