Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.

AUX SAVEURS GOURMANDES : revenue, balance sheet and financial ratios

AUX SAVEURS GOURMANDES is a French company founded 22 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in LUNEL (34400), this company of category PME shows in 2017 a net income negative of -4 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - AUX SAVEURS GOURMANDES (SIREN 450625413)
Indicador 2017
Ingresos N/C
Resultado neto -4 026 €
EBITDA N/C
Margen neto N/C

Ingresos y cuenta de resultados

En 2017, AUX SAVEURS GOURMANDES registra una pérdida neta de 4 k€.

Resultado neto (2017) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

-4 026 €

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en -495%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el -19%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa.

Ratio de endeudamiento (2017) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

-494.594%

Autonomía financiera (2017) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

-18.995%

Ratio de obsolescencia (2017) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

2.3%

Evolución de indicadores de solvencia
AUX SAVEURS GOURMANDES

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
-494.59 2017
2017
Q1: 0.36
Méd: 41.88
Q3: 181.12
Excelente

En 2017, el ratio de endeudamiento de AUX SAVEURS GOURMANDES (-494.59) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.

Autonomía financiera
-19.0% 2017
2017
Q1: 8.35%
Méd: 31.81%
Q3: 57.86%
Average

En 2017, el autonomía financiera de AUX SAVEURS GOURMANDES (-19.0%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 146.14. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2017) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

146.14

Evolución de indicadores de liquidez
AUX SAVEURS GOURMANDES

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
146.14 2017
2017
Q1: 45.02
Méd: 91.13
Q3: 169.02
Bueno

En 2017, el ratio de liquidez de AUX SAVEURS GOURMANDES (146.14) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Positionnement de AUX SAVEURS GOURMANDES dans son secteur

Comparación con el sector Restauration traditionnelle

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Compare AUX SAVEURS GOURMANDES with other companies in the same sector:

Frequently asked questions about AUX SAVEURS GOURMANDES

What is the revenue of AUX SAVEURS GOURMANDES ?

The revenue of AUX SAVEURS GOURMANDES is not publicly disclosed (confidential accounts filed with INPI).

Is AUX SAVEURS GOURMANDES profitable?

AUX SAVEURS GOURMANDES recorded a net loss in 2017.

Where is the headquarters of AUX SAVEURS GOURMANDES ?

The headquarters of AUX SAVEURS GOURMANDES is located in LUNEL (34400), in the department Herault.

Where to find the tax return of AUX SAVEURS GOURMANDES ?

The tax return of AUX SAVEURS GOURMANDES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does AUX SAVEURS GOURMANDES operate?

AUX SAVEURS GOURMANDES operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.