AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL : revenue, balance sheet and financial ratios

AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL is a French company founded 11 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in FUMEL (47500), this company of category PME shows in 2015 a revenue of 3 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL (SIREN 804766509)
Indicador 2015 2014
Ingresos 3 386 € 5 367 €
Resultado neto 4 073 € -116 €
EBITDA 2 495 € 1 315 €
Margen neto 120.3% -2.2%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2015, AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL alcanza unos ingresos de 3 k€. Caída significativa de -37% vs 2014. Tras deducir el consumo (785 €), el margen bruto se sitúa en 3 k€, es decir, una tasa del 77%. El EBITDA alcanza 2 k€, representando el 73.7% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +49.2 puntos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 4 k€, es decir, el 120.3% de los ingresos.

Ingresos (2015) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

3 386 €

Margen bruto (2015) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

2 601 €

EBITDA (2015) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

2 495 €

EBIT (2015) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

2 495 €

Resultado neto (2015) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

4 073 €

Margen EBITDA (2015) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

73.7%

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Évolution graphique

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 43%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 15%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. El flujo de caja representa el 120.3% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.

Ratio de endeudamiento (2015) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

42.757%

Autonomía financiera (2015) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

14.896%

Flujo de caja / Ingresos (2015) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

120.289%

Capacidad de reembolso (2015) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

0.0

Evolución de indicadores de solvencia
AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
42.76 2015
2014
2015
Q1: -24.62
Méd: 9.34
Q3: 179.55
Average -21 pts durante 2 años

En 2015, el ratio de endeudamiento de AUX PETITS PLATS FRITES A... (42.76) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
14.9% 2015
2014
2015
Q1: 1.26%
Méd: 26.59%
Q3: 60.67%
Average -36 pts durante 2 años

En 2015, el autonomía financiera de AUX PETITS PLATS FRITES A... (14.9%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
0.0 ans 2015
2014
2015
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.0 ans
Q3: 1.6 ans
Excelente

En 2015, el capacidad de reembolso de AUX PETITS PLATS FRITES A... (0.0 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 153.49. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 229.4x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.

Ratio de liquidez (2015) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

153.487

Cobertura de intereses (2015) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

229.419

Evolución de indicadores de liquidez
AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
153.49 2015
2014
2015
Q1: 26.01
Méd: 59.88
Q3: 126.86
Excelente +32 pts durante 2 años

En 2015, el ratio de liquidez de AUX PETITS PLATS FRITES A... (153.49) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.

Cobertura de intereses
229.42x 2015
2014
2015
Q1: 0.0x
Méd: 0.0x
Q3: 4.89x
Excelente +50 pts durante 2 años

En 2015, el cobertura de intereses de AUX PETITS PLATS FRITES A... (229.4x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 1177 días. Excelente situación: los proveedores financian 1177 días del ciclo operativo. El FM es negativo (-282 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería.

NFR de explotación (2015) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

-2 657 €

Crédito clientes (2015) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2015) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

1177 j

Rotación de inventario (2015) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

NFR en días de ingresos (2015) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

-282 j

Evolución del NFR y plazos
AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL

Positionnement de AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL dans son secteur

Comparación con el sector Restauration de type rapide

Estimación de valoración

Based on 7347 transactions of similar company sales (all years), the value of AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL is estimated at 14 148 € (range 7 377€ - 26 064€). With an EBITDA of 2 495€, the sector multiple of 5.9x is applied. The price/revenue ratio is 0.69x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2015
7347 transactions
7k€ 14k€ 26k€
14 148 € Range: 7 377€ - 26 064€
NAF 5 all-time

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
2 495 € × 5.9x
Estimation 14 829 €
8 084€ - 26 279€
Revenue Multiple 30%
3 386 € × 0.69x
Estimation 2 349 €
1 446€ - 3 402€
Net Income Multiple 20%
4 073 € × 7.4x
Estimation 30 146 €
14 511€ - 59 523€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 7347 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL

What is the revenue of AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL ?

The revenue of AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL in 2015 is 3 k€.

Is AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL profitable?

Yes, AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL generated a net profit of 4 k€ in 2015.

Where is the headquarters of AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL ?

The headquarters of AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL is located in FUMEL (47500), in the department Lot-et-Garonne.

Where to find the tax return of AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL ?

The tax return of AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL operate?

AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.