AUX HALLES DE LA VIANDE : revenue, balance sheet and financial ratios

AUX HALLES DE LA VIANDE is a French company founded 40 years ago, specialized in the sector Commerce d'alimentation générale. Based in PARIS (75011), this company of category PME shows in 2022 a revenue of 1.2 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - AUX HALLES DE LA VIANDE (SIREN 334488376)
Indicador 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Ingresos 1 160 421 € N/C N/C N/C 1 210 767 € 1 220 529 € 1 086 974 €
Resultado neto 50 107 € 23 689 € 31 049 € -17 261 € 8 476 € 119 435 € 30 606 €
EBITDA 15 905 € N/C N/C N/C 23 150 € 178 523 € 50 277 €
Margen neto 4.3% N/C N/C N/C 0.7% 9.8% 2.8%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2022, AUX HALLES DE LA VIANDE alcanza unos ingresos de 1.2 M€. Los ingresos crecen positivamente durante 7 años (TCAC: +1.1%). Tras deducir el consumo (872 k€), el margen bruto se sitúa en 289 k€, es decir, una tasa del 25%. El EBITDA alcanza 16 k€, representando el 1.4% de los ingresos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 50 k€, es decir, el 4.3% de los ingresos.

Ingresos (2022) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

1 160 421 €

Margen bruto (2022) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

288 522 €

EBITDA (2022) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

15 905 €

EBIT (2022) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

6 647 €

Resultado neto (2022) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

50 107 €

Margen EBITDA (2022) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

1.4%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 0%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 82%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.0 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 4.8% de los ingresos.

Ratio de endeudamiento (2022) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

0.433%

Autonomía financiera (2022) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

82.496%

Flujo de caja / Ingresos (2022) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

4.832%

Capacidad de reembolso (2022) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

0.037

Ratio de obsolescencia (2022) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

4.9%

Evolución de indicadores de solvencia
AUX HALLES DE LA VIANDE

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
0.43 2022
2020
2021
2022
Q1: 0.0
Méd: 26.57
Q3: 139.07
Bueno

En 2022, el ratio de endeudamiento de AUX HALLES DE LA VIANDE (0.43) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Autonomía financiera
82.5% 2022
2020
2021
2022
Q1: 2.8%
Méd: 24.36%
Q3: 51.38%
Excelente

En 2022, el autonomía financiera de AUX HALLES DE LA VIANDE (82.5%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.

Capacidad de reembolso
0.04 ans 2022
2022
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.0 ans
Q3: 2.13 ans
Average

En 2022, el capacidad de reembolso de AUX HALLES DE LA VIANDE (0.0 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 541.46. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2022) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

541.458

Cobertura de intereses (2022) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

0.0

Evolución de indicadores de liquidez
AUX HALLES DE LA VIANDE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
541.46 2022
2020
2021
2022
Q1: 83.38
Méd: 137.91
Q3: 229.69
Excelente

En 2022, el ratio de liquidez de AUX HALLES DE LA VIANDE (541.46) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.

Cobertura de intereses
0.0x 2022
2022
Q1: 0.0x
Méd: 0.0x
Q3: 2.28x
Average

En 2022, el cobertura de intereses de AUX HALLES DE LA VIANDE (0.0x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 7 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 25 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 114 días de ingresos. En 2016-2022, el FM aumentó en +74%.

NFR de explotación (2022) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

366 066 €

Crédito clientes (2022) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2022) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

7 j

Rotación de inventario (2022) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

25 j

NFR en días de ingresos (2022) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

114 j

Evolución del NFR y plazos
AUX HALLES DE LA VIANDE

Positionnement de AUX HALLES DE LA VIANDE dans son secteur

Comparación con el sector Commerce d'alimentation générale

Estimación de valoración

Based on 265 transactions of similar company sales in 2022, the value of AUX HALLES DE LA VIANDE is estimated at 213 269 € (range 111 654€ - 392 431€). With an EBITDA of 15 905€, the sector multiple of 5.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.25x (conservative valuation). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2022
265 transactions
111k€ 213k€ 392k€
213 269 € Range: 111 654€ - 392 431€
NAF 5 année 2022

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
15 905 € × 5.8x
Estimation 92 458 €
49 725€ - 164 101€
Revenue Multiple 30%
1 160 421 € × 0.25x
Estimation 286 117 €
182 449€ - 438 674€
Net Income Multiple 20%
50 107 € × 8.1x
Estimation 406 028 €
160 286€ - 893 894€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 265 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about AUX HALLES DE LA VIANDE

What is the revenue of AUX HALLES DE LA VIANDE ?

The revenue of AUX HALLES DE LA VIANDE in 2022 is 1.2 M€.

Is AUX HALLES DE LA VIANDE profitable?

Yes, AUX HALLES DE LA VIANDE generated a net profit of 50 k€ in 2022.

Where is the headquarters of AUX HALLES DE LA VIANDE ?

The headquarters of AUX HALLES DE LA VIANDE is located in PARIS (75011), in the department Paris.

Where to find the tax return of AUX HALLES DE LA VIANDE ?

The tax return of AUX HALLES DE LA VIANDE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does AUX HALLES DE LA VIANDE operate?

AUX HALLES DE LA VIANDE operates in the sector Commerce d'alimentation générale (NAF code 47.11B). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.