SIREN : 908434038
AU BON GOUT is a French company founded 4 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in LA FERTE-MILON (02460), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 208 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ingresos | 208 122 € | 165 751 € |
| Resultado neto | 6 908 € | 6 425 € |
| EBITDA | 11 977 € | 13 641 € |
| Margen neto | 3.3% | 3.9% |
En 2023, AU BON GOUT alcanza unos ingresos de 208 k€. Vs 2022, crecimiento de +26% (166 k€ -> 208 k€). Tras deducir el consumo (130 k€), el margen bruto se sitúa en 78 k€, es decir, una tasa del 38%. El EBITDA alcanza 12 k€, representando el 5.8% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (+26%), el EBITDA varía en -12%, reduciendo el margen en 2.5 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 7 k€, es decir, el 3.3% de los ingresos.
208 122 €
78 214 €
11 977 €
8 975 €
6 908 €
5.8%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 216%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 49%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 1.5 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 6.0% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
215.51%
48.819%
5.989%
1.525
80.0%
En 2023, el ratio de endeudamiento de AU BON GOUT (215.51) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2023, el autonomía financiera de AU BON GOUT (48.8%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2023, el capacidad de reembolso de AU BON GOUT (1.5 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 65.89. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 5.4x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
65.886
5.402
En 2023, el ratio de liquidez de AU BON GOUT (65.89) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2023, el cobertura de intereses de AU BON GOUT (5.4x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 8 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 9 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-37 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería.
-21 553 €
0 j
8 j
9 j
-37 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of AU BON GOUT is estimated at 88 051 € (range 48 678€ - 159 177€). With an EBITDA of 11 977€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare AU BON GOUT with other companies in the same sector:
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The revenue of AU BON GOUT in 2023 is 208 k€.
Yes, AU BON GOUT generated a net profit of 7 k€ in 2023.
The headquarters of AU BON GOUT is located in LA FERTE-MILON (02460), in the department Aisne.
The tax return of AU BON GOUT is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
AU BON GOUT operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.