AU BON GOUT : revenue, balance sheet and financial ratios

AU BON GOUT is a French company founded 27 years ago, specialized in the sector Charcuterie. Based in LA ROCHE-SUR-YON (85000), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 1.6 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - AU BON GOUT (SIREN 422013946)
Indicador 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017
Ingresos N/C N/C 1 617 978 € 1 518 871 € 1 509 197 € 1 420 856 € 1 401 794 €
Resultado neto -13 716 € 78 553 € 96 380 € 30 814 € 117 561 € 59 050 € 128 280 €
EBITDA N/C N/C 144 393 € 65 485 € 158 390 € 95 896 € 102 705 €
Margen neto N/C N/C 6.0% 2.0% 7.8% 4.2% 9.2%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2023, AU BON GOUT registra una pérdida neta de 14 k€.

Resultado neto (2023) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

-13 716 €

Chargement du compte de résultat...

Évolution graphique

Mostrar :

Activo

Chargement des données...

Pasivo

Chargement des données...

Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 4%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 84%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios.

Ratio de endeudamiento (2023) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

3.641%

Autonomía financiera (2023) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

83.532%

Ratio de obsolescencia (2023) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

16.0%

Evolución de indicadores de solvencia
AU BON GOUT

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
3.64 2023
2021
2022
2023
Q1: 6.3
Méd: 28.32
Q3: 90.57
Excelente

En 2023, el ratio de endeudamiento de AU BON GOUT (3.64) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.

Autonomía financiera
83.53% 2023
2021
2022
2023
Q1: 23.23%
Méd: 48.96%
Q3: 66.75%
Excelente

En 2023, el autonomía financiera de AU BON GOUT (83.5%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.

Capacidad de reembolso
0.15 ans 2021
2021
Q1: 0.01 ans
Méd: 0.92 ans
Q3: 2.46 ans
Bueno

En 2021, el capacidad de reembolso de AU BON GOUT (0.1 an) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 461.94. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2023) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

461.942

Evolución de indicadores de liquidez
AU BON GOUT

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
461.94 2023
2021
2022
2023
Q1: 116.13
Méd: 182.66
Q3: 301.44
Excelente

En 2023, el ratio de liquidez de AU BON GOUT (461.94) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.

Cobertura de intereses
0.15x 2021
2021
Q1: 0.0x
Méd: 1.04x
Q3: 3.04x
Average

En 2021, el cobertura de intereses de AU BON GOUT (0.1x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería.

NFR de explotación (2023) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2023) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2023) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

0 j

Rotación de inventario (2023) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
AU BON GOUT

Positionnement de AU BON GOUT dans son secteur

Comparación con el sector Charcuterie

Similar companies (Charcuterie)

Compare AU BON GOUT with other companies in the same sector:

Frequently asked questions about AU BON GOUT

What is the revenue of AU BON GOUT ?

The revenue of AU BON GOUT in 2021 is 1.6 M€.

Is AU BON GOUT profitable?

AU BON GOUT recorded a net loss in 2023.

Where is the headquarters of AU BON GOUT ?

The headquarters of AU BON GOUT is located in LA ROCHE-SUR-YON (85000), in the department Vendee.

Where to find the tax return of AU BON GOUT ?

The tax return of AU BON GOUT is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does AU BON GOUT operate?

AU BON GOUT operates in the sector Charcuterie (NAF code 10.13B). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.