ATALAY KEBAB : revenue, balance sheet and financial ratios

ATALAY KEBAB is a French company founded 9 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in BRIOUZE (61220), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 82 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - ATALAY KEBAB (SIREN 827532813)
Indicador 2023 2020 2019 2018 2017
Ingresos 81 977 € 15 560 € 30 752 € 32 656 € 58 732 €
Resultado neto 19 393 € 2 267 € 8 600 € 3 448 € 6 425 €
EBITDA 23 584 € 3 109 € 11 026 € 4 945 € 6 969 €
Margen neto 23.7% 14.6% 28.0% 10.6% 10.9%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2023, ATALAY KEBAB alcanza unos ingresos de 82 k€. En el período 2017-2023, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +5.7%. Vs 2020, crecimiento de +427% (16 k€ -> 82 k€). Tras deducir el consumo (42 k€), el margen bruto se sitúa en 40 k€, es decir, una tasa del 48%. El EBITDA alcanza 24 k€, representando el 28.8% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +8.8 puntos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 19 k€, es decir, el 23.7% de los ingresos.

Ingresos (2023) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

81 977 €

Margen bruto (2023) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

39 531 €

EBITDA (2023) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

23 584 €

EBIT (2023) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

22 834 €

Resultado neto (2023) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

19 393 €

Margen EBITDA (2023) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

28.8%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 0%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 0%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. El flujo de caja representa el 24.0% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.

Ratio de endeudamiento (2023) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

0.0%

Autonomía financiera (2023) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

0.0%

Flujo de caja / Ingresos (2023) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

23.975%

Capacidad de reembolso (2023) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

0.0

Ratio de obsolescencia (2023) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

30.6%

Evolución de indicadores de solvencia
ATALAY KEBAB

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
0.0 2023
2019
2020
2023
Q1: 0.0
Méd: 20.04
Q3: 134.27
Excelente -26 pts durante 3 años

En 2023, el ratio de endeudamiento de ATALAY KEBAB (0.00) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.

Autonomía financiera
0.0% 2023
2019
2020
2023
Q1: 0.42%
Méd: 17.62%
Q3: 44.16%
Average -22 pts durante 3 años

En 2023, el autonomía financiera de ATALAY KEBAB (0.0%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
0.0 ans 2023
2019
2020
2023
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.0 ans
Q3: 2.06 ans
Excelente

En 2023, el capacidad de reembolso de ATALAY KEBAB (0.0 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 177.62. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2023) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

177.624

Cobertura de intereses (2023) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

0.0

Evolución de indicadores de liquidez
ATALAY KEBAB

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
177.62 2023
2019
2020
2023
Q1: 58.12
Méd: 115.45
Q3: 210.02
Bueno -9 pts durante 3 años

En 2023, el ratio de liquidez de ATALAY KEBAB (177.62) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Cobertura de intereses
0.0x 2023
2019
2020
2023
Q1: 0.0x
Méd: 0.0x
Q3: 2.47x
Average

En 2023, el cobertura de intereses de ATALAY KEBAB (0.0x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 112 días. Plazo proveedores: 155 días. Excelente situación: los proveedores financian 43 días del ciclo operativo. El FM es negativo (-38 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. En 2017-2023, el FM aumentó en +57%.

NFR de explotación (2023) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

-8 567 €

Crédito clientes (2023) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

112 j

Crédito proveedores (2023) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

155 j

Rotación de inventario (2023) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

NFR en días de ingresos (2023) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

-38 j

Evolución del NFR y plazos
ATALAY KEBAB

Positionnement de ATALAY KEBAB dans son secteur

Comparación con el sector Restauration de type rapide

Estimación de valoración

Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of ATALAY KEBAB is estimated at 116 618 € (range 61 443€ - 240 549€). With an EBITDA of 23 584€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2023
689 transactions
61k€ 116k€ 240k€
116 618 € Range: 61 443€ - 240 549€
NAF 5 année 2023

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
23 584 € × 6.3x
Estimation 148 383 €
80 009€ - 309 300€
Revenue Multiple 30%
81 977 € × 0.66x
Estimation 53 852 €
31 653€ - 76 425€
Net Income Multiple 20%
19 393 € × 6.8x
Estimation 131 360 €
59 715€ - 314 857€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about ATALAY KEBAB

What is the revenue of ATALAY KEBAB ?

The revenue of ATALAY KEBAB in 2023 is 82 k€.

Is ATALAY KEBAB profitable?

Yes, ATALAY KEBAB generated a net profit of 19 k€ in 2023.

Where is the headquarters of ATALAY KEBAB ?

The headquarters of ATALAY KEBAB is located in BRIOUZE (61220), in the department Orne.

Where to find the tax return of ATALAY KEBAB ?

The tax return of ATALAY KEBAB is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does ATALAY KEBAB operate?

ATALAY KEBAB operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.