SIREN : 409765005
AS FOOD is a French company founded 29 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in CENON (33150), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 17 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 17 276 € | 60 781 € | 225 238 € | 198 553 € | 198 789 € |
| Resultado neto | 93 731 € | 116 537 € | 10 408 € | 19 104 € | -30 635 € |
| EBITDA | 39 326 € | 6 370 € | 26 190 € | 36 769 € | -31 207 € |
| Margen neto | 542.6% | 191.7% | 4.6% | 9.6% | -15.4% |
En 2021, AS FOOD alcanza unos ingresos de 17 k€. Los ingresos disminuyen en el período 2016-2021 (TCAC: -38.7%). Caída significativa de -72% vs 2020. Tras deducir el consumo (5 k€), el margen bruto se sitúa en 13 k€, es decir, una tasa del 74%. El EBITDA alcanza 39 k€, representando el 227.6% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +217.2 puntos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 94 k€, es decir, el 542.6% de los ingresos.
17 276 €
12 707 €
39 326 €
35 397 €
93 731 €
45.9%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 8%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 88%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.3 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 80.0% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
7.591%
87.894%
80.022%
0.294
88.2%
En 2021, el ratio de endeudamiento de AS FOOD (7.59) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
En 2021, el autonomía financiera de AS FOOD (87.9%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2021, el capacidad de reembolso de AS FOOD (0.3 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 1163.18. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 0.1x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.
1163.176
0.117
En 2021, el ratio de liquidez de AS FOOD (1163.18) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.
En 2021, el cobertura de intereses de AS FOOD (0.1x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 51 días. Excelente situación: los proveedores financian 51 días del ciclo operativo. El FM representa 1210 días de ingresos. En 2016-2021, el FM aumentó en +1159%.
58 045 €
0 j
51 j
0 j
1210 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of AS FOOD is estimated at 249 702 € (range 131 555€ - 469 696€). With an EBITDA of 39 326€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare AS FOOD with other companies in the same sector:
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The revenue of AS FOOD in 2021 is 17 k€.
Yes, AS FOOD generated a net profit of 94 k€ in 2021.
The headquarters of AS FOOD is located in CENON (33150), in the department Gironde.
The tax return of AS FOOD is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
AS FOOD operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.