SIREN : 394865489
APICIUS is a French company founded 32 years ago, specialized in the sector Hôtels et hébergement similaire . Based in LES VANS (07140), this company of category PME shows in 2017 a revenue of 655 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Ingresos | 654 597 € | 555 357 € |
| Resultado neto | 10 445 € | 21 377 € |
| EBITDA | 62 684 € | 92 899 € |
| Margen neto | 1.6% | 3.8% |
En 2017, APICIUS alcanza unos ingresos de 655 k€. Vs 2016, crecimiento de +18% (555 k€ -> 655 k€). Tras deducir el consumo (191 k€), el margen bruto se sitúa en 464 k€, es decir, una tasa del 71%. El EBITDA alcanza 63 k€, representando el 9.6% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (+18%), el EBITDA varía en -33%, reduciendo el margen en 7.2 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 10 k€, es decir, el 1.6% de los ingresos.
654 597 €
463 859 €
62 684 €
16 925 €
10 445 €
9.6%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 160%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 34%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 5.1 años de flujo de caja. Este ratio permanece dentro de los estándares bancarios habituales. El flujo de caja representa el 8.4% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
160.476%
34.423%
8.447%
5.063
24.8%
En 2017, el ratio de endeudamiento de APICIUS (160.48) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2017, el autonomía financiera de APICIUS (34.4%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2017, el capacidad de reembolso de APICIUS (5.1 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 181.26. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 10.6x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
181.261
10.553
En 2017, el ratio de liquidez de APICIUS (181.26) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2017, el cobertura de intereses de APICIUS (10.6x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 1 días. Plazo proveedores: 20 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 10 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 18 días de ingresos.
33 038 €
1 j
20 j
10 j
18 j
Based on 154 transactions of similar company sales in 2017, the value of APICIUS is estimated at 290 546 € (range 101 333€ - 498 465€). With an EBITDA of 62 684€, the sector multiple of 5.6x is applied. The price/revenue ratio is 0.53x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 154 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare APICIUS with other companies in the same sector:
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The revenue of APICIUS in 2017 is 655 k€.
Yes, APICIUS generated a net profit of 10 k€ in 2017.
The headquarters of APICIUS is located in LES VANS (07140), in the department Ardeche.
The tax return of APICIUS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
APICIUS operates in the sector Hôtels et hébergement similaire (NAF code 55.10Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.