SIREN : 514531847
ALA TURKA is a French company founded 16 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in TOULON (83200), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 110 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 109 503 € | 114 835 € | 165 237 € | 170 647 € | 173 792 € | 169 499 € |
| Resultado neto | 12 154 € | -7 265 € | -3 426 € | -2 659 € | 8 675 € | 16 163 € |
| EBITDA | 13 691 € | -6 860 € | -3 374 € | -2 874 € | 13 254 € | 19 080 € |
| Margen neto | 11.1% | -6.3% | -2.1% | -1.6% | 5.0% | 9.5% |
En 2021, ALA TURKA alcanza unos ingresos de 110 k€. Los ingresos disminuyen en el período 2016-2021 (TCAC: -8.4%). Ligera caída de -5% vs 2020. Tras deducir el consumo (35 k€), el margen bruto se sitúa en 75 k€, es decir, una tasa del 68%. El EBITDA alcanza 14 k€, representando el 12.5% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +18.5 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 12 k€, es decir, el 11.1% de los ingresos.
109 503 €
74 611 €
13 691 €
12 914 €
12 154 €
8.3%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 24%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 67%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 2.8 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 7.4% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
24.175%
67.498%
7.359%
2.83
55.1%
En 2021, el ratio de endeudamiento de ALA TURKA (24.18) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
En 2021, el autonomía financiera de ALA TURKA (67.5%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2021, el capacidad de reembolso de ALA TURKA (2.8 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 197.87. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 1.9x. La cobertura es limitada.
197.873
1.914
En 2021, el ratio de liquidez de ALA TURKA (197.87) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2021, el cobertura de intereses de ALA TURKA (1.9x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 22 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 5 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-40 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-338%), liberando tesorería.
-12 156 €
0 j
22 j
5 j
-40 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of ALA TURKA is estimated at 84 714 € (range 49 356€ - 152 591€). With an EBITDA of 13 691€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare ALA TURKA with other companies in the same sector:
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The revenue of ALA TURKA in 2021 is 110 k€.
Yes, ALA TURKA generated a net profit of 12 k€ in 2021.
The headquarters of ALA TURKA is located in TOULON (83200), in the department Var.
The tax return of ALA TURKA is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
ALA TURKA operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.