ADHEMAR RESTAURATION SAS : revenue, balance sheet and financial ratios

ADHEMAR RESTAURATION SAS is a French company founded 21 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in MONTELIMAR (26200), this company of category PME shows in 2025 a revenue of 350 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - ADHEMAR RESTAURATION SAS (SIREN 480844158)
Indicador 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Ingresos 350 211 € 312 372 € 275 963 € 217 750 € 105 142 € 263 410 € 259 130 € 275 521 € 322 172 € 309 154 €
Resultado neto 27 222 € -996 € 4 592 € 7 571 € 9 621 € 19 358 € 23 594 € 17 216 € 43 249 € 12 897 €
EBITDA 35 041 € 8 511 € 11 736 € 12 789 € 18 269 € 28 078 € 29 126 € 35 828 € 71 839 € 37 066 €
Margen neto 7.8% -0.3% 1.7% 3.5% 9.2% 7.3% 9.1% 6.2% 13.4% 4.2%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2025, ADHEMAR RESTAURATION SAS alcanza unos ingresos de 350 k€. Los ingresos crecen positivamente durante 10 años (TCAC: +1.4%). Vs 2024, crecimiento de +12% (312 k€ -> 350 k€). Tras deducir el consumo (84 k€), el margen bruto se sitúa en 266 k€, es decir, una tasa del 76%. El EBITDA alcanza 35 k€, representando el 10.0% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +7.3 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 27 k€, es decir, el 7.8% de los ingresos.

Ingresos (2025) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

350 211 €

Margen bruto (2025) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

266 329 €

EBITDA (2025) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

35 041 €

EBIT (2025) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

29 605 €

Resultado neto (2025) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

27 222 €

Margen EBITDA (2025) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

10.0%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 0%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 73%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. El flujo de caja representa el 9.3% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.

Ratio de endeudamiento (2025) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

0.0%

Autonomía financiera (2025) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

72.724%

Flujo de caja / Ingresos (2025) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

9.338%

Capacidad de reembolso (2025) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

0.0

Evolución de indicadores de solvencia
ADHEMAR RESTAURATION SAS

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
0.0 2025
2023
2024
2025
Q1: 3.47
Méd: 26.36
Q3: 95.24
Excelente

En 2025, el ratio de endeudamiento de ADHEMAR RESTAURATION SAS (0.00) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.

Autonomía financiera
72.72% 2025
2023
2024
2025
Q1: 11.54%
Méd: 38.81%
Q3: 63.35%
Excelente

En 2025, el autonomía financiera de ADHEMAR RESTAURATION SAS (72.7%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.

Capacidad de reembolso
0.0 ans 2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.55 ans
Q3: 2.33 ans
Excelente

En 2025, el capacidad de reembolso de ADHEMAR RESTAURATION SAS (0.0 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 327.17. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2025) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

327.172

Cobertura de intereses (2025) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

0.0

Evolución de indicadores de liquidez
ADHEMAR RESTAURATION SAS

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
327.17 2025
2023
2024
2025
Q1: 77.62
Méd: 152.17
Q3: 276.98
Excelente

En 2025, el ratio de liquidez de ADHEMAR RESTAURATION SAS (327.17) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.

Cobertura de intereses
0.0x 2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0x
Méd: 0.76x
Q3: 4.88x
Average

En 2025, el cobertura de intereses de ADHEMAR RESTAURATION SAS (0.0x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 1 días. Plazo proveedores: 26 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 3 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-10 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-616%), liberando tesorería.

NFR de explotación (2025) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

-9 932 €

Crédito clientes (2025) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

1 j

Crédito proveedores (2025) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

26 j

Rotación de inventario (2025) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

3 j

NFR en días de ingresos (2025) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

-10 j

Evolución del NFR y plazos
ADHEMAR RESTAURATION SAS

Positionnement de ADHEMAR RESTAURATION SAS dans son secteur

Comparación con el sector Restauration traditionnelle

Estimación de valoración

Based on 557 transactions of similar company sales in 2025, the value of ADHEMAR RESTAURATION SAS is estimated at 180 880 € (range 103 057€ - 334 834€). With an EBITDA of 35 041€, the sector multiple of 5.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.55x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2025
557 transactions
103k€ 180k€ 334k€
180 880 € Range: 103 057€ - 334 834€
NAF 5 année 2025

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
35 041 € × 5.3x
Estimation 184 009 €
98 919€ - 356 045€
Revenue Multiple 30%
350 211 € × 0.55x
Estimation 193 737 €
120 671€ - 290 522€
Net Income Multiple 20%
27 222 € × 5.6x
Estimation 153 775 €
86 984€ - 348 274€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Compare ADHEMAR RESTAURATION SAS with other companies in the same sector:

Frequently asked questions about ADHEMAR RESTAURATION SAS

What is the revenue of ADHEMAR RESTAURATION SAS ?

The revenue of ADHEMAR RESTAURATION SAS in 2025 is 350 k€.

Is ADHEMAR RESTAURATION SAS profitable?

Yes, ADHEMAR RESTAURATION SAS generated a net profit of 27 k€ in 2025.

Where is the headquarters of ADHEMAR RESTAURATION SAS ?

The headquarters of ADHEMAR RESTAURATION SAS is located in MONTELIMAR (26200), in the department Drome.

Where to find the tax return of ADHEMAR RESTAURATION SAS ?

The tax return of ADHEMAR RESTAURATION SAS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does ADHEMAR RESTAURATION SAS operate?

ADHEMAR RESTAURATION SAS operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.