Effectifs: 11 (2023.0)Catégorie juridique: Société à responsabilité limitée (sans autre indication)Taille: PMEDate de création: 2011-02-06 (15 ans)Statut: ActiveSecteur d'activité: Restauration traditionnelleLocalisation: PARIS (75008), Paris
YING ET YANG : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers
YING ET YANG est une entreprise française
créée il y a 15 ans,
spécialisée dans le secteur Restauration traditionnelle.
Basée à PARIS (75008),
cette société de catégorie PME
affiche en 2022 un chiffre d'affaires de 978 k€.
Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.
Historique financier - YING ET YANG (SIREN 531132793)
Indicateur
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
Chiffre d'affaires
978 058 €
507 896 €
267 838 €
563 580 €
N/C
N/C
125 479 €
Résultat net
111 487 €
-79 847 €
-188 611 €
33 723 €
-4 154 €
-5 412 €
-9 401 €
EBE
24 114 €
-45 537 €
-242 969 €
68 420 €
-4 154 €
-6 413 €
8 901 €
Marge nette
11.4%
-15.7%
-70.4%
6.0%
N/C
N/C
-7.5%
Chiffre d'affaires et compte de résultat
En 2022, YING ET YANG réalise un chiffre d'affaires de 978 k€. Sur la période 2016-2022, l'entreprise affiche une croissance soutenue avec un TCAM (taux de croissance annuel moyen) de +40.8%. Vs 2021, progression de +93% (508 k€ -> 978 k€). Après déduction des consommations (198 k€), la marge brute s'établit à 780 k€, soit un taux de 80%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint 24 k€, représentant 2.5% du CA. Effet ciseau positif : la marge EBE progresse de +11.4 pts, signe d'une amélioration de l'efficacité opérationnelle. La marge opérationnelle reste fragile, nécessitant une vigilance sur les coûts. In fine, le résultat net (= EBIT +/- résultat financier +/- exceptionnel - IS) ressort à 111 k€, soit 11.4% du CA. Ce bénéfice pourra être mis en réserve ou distribué aux actionnaires.
Chiffre d'affaires (2022)
?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue
978 058 €
Marge brute (2022)
?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés
779 613 €
EBE (2022)
?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable
24 114 €
EBIT (2022)
?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises
18 595 €
Résultat net (2022)
?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices
111 487 €
Marge EBE (2022)
?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Afficher :
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Bilan Actif
Chargement des données...
Poste
Brut
Amort.
Net
%
Évolution
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Bilan Passif
Chargement des données...
Poste
Exercice
%
Évolution
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvabilité et endettement
Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 241%. Situation critique : les dettes dépassent largement les fonds propres, limitant sévèrement la capacité d'emprunt et exposant l'entreprise au risque de défaut. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 49%. Cette autonomie élevée signifie que l'entreprise finance majoritairement ses actifs par ses fonds propres, gage de solidité. La capacité de remboursement (= Dettes financières / CAF) indique qu'il faudrait 2.1 années de CAF pour rembourser l'ensemble des dettes financières. Ce délai court témoigne d'une excellente soutenabilité de la dette. La CAF représente 14.1% du CA. La CAF (Capacité d'Autofinancement) mesure les ressources générées par l'activité, disponibles pour investir et rembourser les dettes. Ce niveau élevé offre une forte capacité d'autofinancement.
Taux d'endettement (2022)
?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible 50-100% : Modéré > 100% : Élevé
240.678%
Autonomie financière (2022)
?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Évolution des indicateurs de solvabilité YING ET YANG
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Indicateur
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
Taux d'endettement
41.05
29.27
0.924
529.749
-1156.538
-435.809
240.678
Autonomie financière
18.179
21.966
0.737
39.423
41.766
37.546
48.748
Capacité de remboursement
0.0
0.0
0.0
0.0
-0.677
-2.738
2.148
CAF sur CA
-1.862%
None%
None%
10.087%
-55.152%
-7.191%
14.073%
Positionnement sectoriel
Taux d'endettement
240.682022
2020
2021
2022
Q1: 0.42
Méd: 45.67
Q3: 157.58
Average+50 pts sur 3 ans
En 2022, le taux d'endettement de YING ET YANG (240.68) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.
Autonomie financière
48.75%2022
2020
2021
2022
Q1: 7.88%
Méd: 31.38%
Q3: 55.22%
Bon+8 pts sur 3 ans
En 2022, le autonomie financière de YING ET YANG (48.8%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.
Capacité de remboursement
2.15 ans2022
2020
2021
2022
Q1: -0.57 ans
Méd: 0.5 ans
Q3: 3.45 ans
Average+24 pts sur 3 ans
En 2022, le capacité de remboursement de YING ET YANG (2.1 ans) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.
Ratios de liquidité
Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 35.86. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois. Le ratio de couverture des intérêts (= EBIT / Charges financières) est de 4.1x. Les charges financières sont correctement couvertes par l'activité.
Ratio de liquidité (2022)
?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon 1-1.5 : Correct < 1 : Risque de liquidité
35.856
Couverture des intérêts (2022)
?
Couverture des intérêts
Définition
Capacité à couvrir les charges d'intérêts avec le résultat d'exploitation.
Évolution des indicateurs de liquidité YING ET YANG
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Indicateur
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
Ratio de liquidité
179.487
400.737
493.963
16.63
23.502
18.905
35.856
Couverture des intérêts
0.0
0.0
0.0
27.404
0.0
0.0
4.076
Positionnement sectoriel
Ratio de liquidité
35.862022
2020
2021
2022
Q1: 69.17
Méd: 146.22
Q3: 272.06
À surveiller
En 2022, le ratio de liquidité de YING ET YANG (35.86) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio inférieur à 1 peut signaler des tensions de trésorerie potentielles.
Couverture des intérêts
4.08x2022
2020
2021
2022
Q1: -0.42x
Méd: 0.37x
Q3: 4.22x
Bon+24 pts sur 3 ans
En 2022, le couverture des intérêts de YING ET YANG (4.1x) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.
Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement
Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 26 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 195 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 169 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution). La rotation des stocks est de 7 jours (= Stock moyen / Coût d'achat x 360). Rotation rapide, signe d'une bonne gestion des approvisionnements. Le BFR est négatif (-326 jours) : l'exploitation génère structurellement de la trésorerie. Amélioration notable du BFR sur la période (-1431%), libérant de la trésorerie.
BFR d'Exploitation (2022)
?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée Positif = besoin à financer
-885 808 €
Crédit Clients (2022)
?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon 45-60j : Moyen > 60j : Long
26 j
Crédit Fournisseurs (2022)
?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie
195 j
Rotation des stocks (2022)
?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide
7 j
BFR en jours de CA (2022)
?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR
-326 j
Évolution du BFR et des délais YING ET YANG
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Indicateur
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
BFR d'exploitation
66 558 €
0 €
0 €
-1 506 990 €
-1 570 125 €
-1 589 633 €
-885 808 €
Rotation des stocks (jours)
0
0
0
5
9
21
7
Crédit clients (jours)
0
0
0
0
0
5
26
Crédit fournisseurs (jours)
206
196
311
51
197
197
195
Positionnement de YING ET YANG dans son secteur
Comparaison avec le secteur Restauration traditionnelle
Estimation de Valorisation
Sur la base de 833 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires
en 2022,
la valeur de YING ET YANG est estimée à
428 157 €
(fourchette 238 868€ - 760 871€).
Avec un EBE de 24 114€, le multiple sectoriel de 4.1x est appliqué.
Le ratio prix/CA s'établit à 0.96x
(dans la norme du secteur).
Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.
Valeur d'entreprise estimée2022
833 transactions
238k€428k€760k€
428 157 €Fourchette: 238 868€ - 760 871€
NAF 5 année 2022
Détail par méthode de valorisation
Ajustez les pondérations selon votre analyse
Multiple EBE50%
24 114 €×4.1x
Estimation98 346 €
54 976€ - 168 784€
Multiple CA30%
978 058 €×0.96x
Estimation935 339 €
534 079€ - 1 616 558€
Multiple RN20%
111 487 €×4.4x
Estimation491 916 €
255 786€ - 957 560€
Évolution de la Valorisation
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
Comment est calculée cette estimation ?
Cette estimation est basée sur l'analyse de 833 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.
Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.
Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).
Le chiffre d'affaires de YING ET YANG en 2022 est de 978 k€.
Is YING ET YANG est-elle rentable ?
Oui, YING ET YANG generated a net profit of 111 k€ en 2022.
Où se situe le siège de YING ET YANG ?
Le siège de YING ET YANG est situé à PARIS (75008), dans le département Paris.
Où trouver la liasse fiscale de YING ET YANG ?
La liasse fiscale de YING ET YANG est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).
Dans quel secteur exerce YING ET YANG ?
YING ET YANG exerce dans le secteur Restauration traditionnelle (code NAF 56.10A). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.
Évolution du poste
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