SUR LES QUAIS : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

SUR LES QUAIS est une entreprise française créée il y a 38 ans, spécialisée dans le secteur Restauration traditionnelle. Basée à ANNECY (74000), cette société de catégorie PME affiche en 2021 un chiffre d'affaires de 918 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - SUR LES QUAIS (SIREN 341216356)
Indicateur 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2016
Chiffre d'affaires N/C N/C N/C 917 969 € 890 220 € 1 310 273 € N/C 333 747 €
Résultat net 298 788 € 128 557 € 155 073 € 206 814 € 91 758 € 131 212 € 181 613 € 8 588 €
EBE N/C N/C N/C 211 761 € 140 374 € 192 057 € N/C 50 046 €
Marge nette N/C N/C N/C 22.5% 10.3% 10.0% N/C 2.6%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2024, SUR LES QUAIS dégage un résultat net positif de 299 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2016-2024 : 9 k€ -> 299 k€.

Résultat net (2024) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

298 788 €

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Évolution graphique

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 61%. L'endettement reste maîtrisé : l'entreprise conserve sa capacité à lever de nouvelles dettes si nécessaire. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 43%. Cette autonomie élevée signifie que l'entreprise finance majoritairement ses actifs par ses fonds propres, gage de solidité.

Taux d'endettement (2024) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

60.533%

Autonomie financière (2024) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

43.482%

Ratio de vétusté (2024) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

21.2%

Évolution des indicateurs de solvabilité
SUR LES QUAIS

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
60.53 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.4
Méd: 28.49
Q3: 113.46
Average -16 pts sur 3 ans

En 2024, le taux d'endettement de SUR LES QUAIS (60.53) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Autonomie financière
43.48% 2024
2022
2023
2024
Q1: 4.95%
Méd: 29.52%
Q3: 55.07%
Bon +22 pts sur 3 ans

En 2024, le autonomie financière de SUR LES QUAIS (43.5%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 288.93. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2024) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

288.925

Évolution des indicateurs de liquidité
SUR LES QUAIS

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
288.93 2024
2022
2023
2024
Q1: 62.72
Méd: 130.92
Q3: 251.33
Excellent

En 2024, le ratio de liquidité de SUR LES QUAIS (288.93) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio supérieur à 1 assure une couverture confortable des échéances à court terme.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks.

BFR d'Exploitation (2024) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2024) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2024) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

0 j

Rotation des stocks (2024) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
SUR LES QUAIS

Positionnement de SUR LES QUAIS dans son secteur

Comparaison avec le secteur Restauration traditionnelle

Estimation de Valorisation

Sur la base de 698 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires en 2024, la valeur de SUR LES QUAIS est estimée à 2 077 802 € (fourchette 1 036 952€ - 4 704 952€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2024
698 transactions
1036k€ 2077k€ 4704k€
2 077 802 € Fourchette: 1 036 952€ - 4 704 952€
NAF 5 année 2024

Valuation method used

Multiple RN
298 788 € × 7.0x = 2 077 803 €
Range: 1 036 953€ - 4 704 952€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 698 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur SUR LES QUAIS

Quel est le chiffre d'affaires de SUR LES QUAIS ?

Le chiffre d'affaires de SUR LES QUAIS en 2021 est de 918 k€.

Is SUR LES QUAIS est-elle rentable ?

Oui, SUR LES QUAIS generated a net profit of 299 k€ en 2024.

Où se situe le siège de SUR LES QUAIS ?

Le siège de SUR LES QUAIS est situé à ANNECY (74000), dans le département Haute-Savoie.

Où trouver la liasse fiscale de SUR LES QUAIS ?

La liasse fiscale de SUR LES QUAIS est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce SUR LES QUAIS ?

SUR LES QUAIS exerce dans le secteur Restauration traditionnelle (code NAF 56.10A). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.