Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.

STAR FOOD ITALIA : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

STAR FOOD ITALIA est une entreprise française créée il y a 16 ans, spécialisée dans le secteur Restauration traditionnelle. Basée à THILLOIS (51370), cette société de catégorie PME affiche en 2019 un chiffre d'affaires de 2.1 M€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - STAR FOOD ITALIA (SIREN 522702943)
Indicateur 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2016
Chiffre d'affaires N/C N/C N/C N/C N/C 2 083 104 € N/C N/C
Résultat net 51 173 € -65 154 € 89 305 € 59 775 € -175 852 € 41 257 € 108 416 € 45 700 €
EBE N/C N/C N/C N/C N/C 198 359 € N/C N/C
Marge nette N/C N/C N/C N/C N/C 2.0% N/C N/C

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2024, STAR FOOD ITALIA dégage un résultat net positif de 51 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2016-2024 : 46 k€ -> 51 k€.

Résultat net (2024) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

51 173 €

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Évolution graphique

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 47%. L'endettement reste maîtrisé : l'entreprise conserve sa capacité à lever de nouvelles dettes si nécessaire. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 29%. L'équilibre entre fonds propres et dettes est correct.

Taux d'endettement (2024) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

46.839%

Autonomie financière (2024) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

28.554%

Ratio de vétusté (2024) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

8.1%

Évolution des indicateurs de solvabilité
STAR FOOD ITALIA

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
46.84 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.4
Méd: 28.49
Q3: 113.46
Average +16 pts sur 3 ans

En 2024, le taux d'endettement de STAR FOOD ITALIA (46.84) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Autonomie financière
28.55% 2024
2022
2023
2024
Q1: 4.95%
Méd: 29.52%
Q3: 55.07%
Average -5 pts sur 3 ans

En 2024, le autonomie financière de STAR FOOD ITALIA (28.6%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 124.32. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2024) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

124.32

Évolution des indicateurs de liquidité
STAR FOOD ITALIA

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
124.32 2024
2022
2023
2024
Q1: 62.72
Méd: 130.92
Q3: 251.33
Average +6 pts sur 3 ans

En 2024, le ratio de liquidité de STAR FOOD ITALIA (124.32) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks.

BFR d'Exploitation (2024) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2024) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2024) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

0 j

Rotation des stocks (2024) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
STAR FOOD ITALIA

Positionnement de STAR FOOD ITALIA dans son secteur

Comparaison avec le secteur Restauration traditionnelle

Estimation de Valorisation

Sur la base de 698 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires en 2024, la valeur de STAR FOOD ITALIA est estimée à 355 862 € (fourchette 177 597€ - 805 810€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2024
698 transactions
177k€ 355k€ 805k€
355 862 € Fourchette: 177 597€ - 805 810€
NAF 5 année 2024

Valuation method used

Multiple RN
51 173 € × 7.0x = 355 862 €
Range: 177 597€ - 805 811€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 698 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur STAR FOOD ITALIA

Quel est le chiffre d'affaires de STAR FOOD ITALIA ?

Le chiffre d'affaires de STAR FOOD ITALIA en 2019 est de 2.1 M€.

Is STAR FOOD ITALIA est-elle rentable ?

Oui, STAR FOOD ITALIA generated a net profit of 51 k€ en 2024.

Où se situe le siège de STAR FOOD ITALIA ?

Le siège de STAR FOOD ITALIA est situé à THILLOIS (51370), dans le département Marne.

Où trouver la liasse fiscale de STAR FOOD ITALIA ?

La liasse fiscale de STAR FOOD ITALIA est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce STAR FOOD ITALIA ?

STAR FOOD ITALIA exerce dans le secteur Restauration traditionnelle (code NAF 56.10A). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.