SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA GRANDE EPICERIE DE PARIS : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA GRANDE EPICERIE DE PARIS est une entreprise française créée il y a 35 ans, spécialisée dans le secteur Hypermarchés. Basée à PARIS (75007), cette société de catégorie GE affiche en 2024 un chiffre d'affaires de 120.6 M€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA GRANDE EPICERIE DE PARIS (SIREN 380356592)
Indicateur 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires 120 646 000 € 114 275 000 € 105 803 000 € 96 221 000 € 86 118 000 € 90 854 000 € 89 621 000 € 81 772 000 € 72 217 000 €
Résultat net -6 345 000 € -8 279 000 € -8 119 000 € -8 411 000 € -12 352 000 € -12 119 000 € -12 688 000 € -5 457 000 € -1 885 000 €
EBE -1 413 000 € 50 185 000 € -2 082 000 € -5 107 000 € -6 806 000 € -6 486 000 € -8 188 000 € -1 943 000 € 1 167 000 €
Marge nette -5.3% -7.2% -7.7% -8.7% -14.3% -13.3% -14.2% -6.7% -2.6%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2024, SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA GRANDE EPICERIE DE PARIS réalise un chiffre d'affaires de 120.6 M€. Sur la période 2016-2024, l'entreprise affiche une croissance soutenue avec un TCAM (taux de croissance annuel moyen) de +6.6%. Vs 2023 : +6%. Après déduction des consommations (65.5 M€), la marge brute s'établit à 55.2 M€, soit un taux de 46%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint -1.4 M€, représentant -1.2% du CA. Attention effet ciseau négatif : malgré l'évolution du CA (+6%), l'EBE varie de -103%, réduisant la marge de 45.1 pts. Cela traduit une hausse des charges plus rapide que celle du CA. L'EBE négatif signifie que l'exploitation ne couvre pas les charges courantes : situation préoccupante. Le résultat net est déficitaire à -6.3 M€ (-5.3% du CA), ce qui impactera les capitaux propres.

Chiffre d'affaires (2024) ?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue

120 646 000 €

Marge brute (2024) ?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés

55 176 000 €

EBE (2024) ?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable

-1 413 000 €

EBIT (2024) ?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises

-3 911 000 €

Résultat net (2024) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

-6 345 000 €

Marge EBE (2024) ?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Formule
(EBE / CA) x 100
Interprétation
> 10% : Bonne rentabilité
5-10% : Moyenne
< 5% : Faible

-1.2%

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Évolution graphique

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 219%. Situation critique : les dettes dépassent largement les fonds propres, limitant sévèrement la capacité d'emprunt et exposant l'entreprise au risque de défaut. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 20%. Faible autonomie : l'entreprise dépend fortement des financements externes (banques, fournisseurs).

Taux d'endettement (2024) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

218.77%

Autonomie financière (2024) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

19.921%

CAF sur CA (2024) ?
CAF sur CA
Définition
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Formule
(CAF / CA) x 100
Interprétation
Plus le ratio est élevé, plus l'entreprise génère de trésorerie

-3.766%

Cap. Remboursement (2024) ?
Capacité de remboursement
Définition
Nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF.
Formule
Dettes financières / CAF
Interprétation
< 3 ans : Excellent
3-5 ans : Correct
> 5 ans : Attention

-5.589

Ratio de vétusté (2024) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

16.4%

Évolution des indicateurs de solvabilité
SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA GRANDE EPICERIE DE PARIS

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
218.77 2024
2022
2023
2024
Q1: 19.62
Méd: 53.81
Q3: 119.13
Average +50 pts sur 3 ans

En 2024, le taux d'endettement de SOCIETE D'EXPLOITATION DE... (218.77) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Autonomie financière
19.92% 2024
2022
2023
2024
Q1: 21.34%
Méd: 36.4%
Q3: 49.04%
Average

En 2024, le autonomie financière de SOCIETE D'EXPLOITATION DE... (19.9%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Capacité de remboursement
-5.59 ans 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.71 ans
Méd: 1.92 ans
Q3: 3.81 ans
Excellent

En 2024, le capacité de remboursement de SOCIETE D'EXPLOITATION DE... (-5.6 an) se situe dans les 25% les plus bas du secteur, ce qui est positif. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Une capacité courte reflète une dette maîtrisée et une bonne génération de trésorerie.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 242.58. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2024) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

242.584

Couverture des intérêts (2024) ?
Couverture des intérêts
Définition
Capacité à couvrir les charges d'intérêts avec le résultat d'exploitation.
Formule
EBIT / Charges d'intérêts
Interprétation
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Risque

-70.771

Évolution des indicateurs de liquidité
SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA GRANDE EPICERIE DE PARIS

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
242.58 2024
2022
2023
2024
Q1: 115.06
Méd: 147.03
Q3: 190.08
Excellent

En 2024, le ratio de liquidité de SOCIETE D'EXPLOITATION DE... (242.58) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio supérieur à 1 assure une couverture confortable des échéances à court terme.

Couverture des intérêts
-70.77x 2024
2022
2023
2024
Q1: 1.05x
Méd: 3.92x
Q3: 9.05x
À surveiller

En 2024, le couverture des intérêts de SOCIETE D'EXPLOITATION DE... (-70.8x) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une couverture faible peut indiquer une fragilité face aux variations de taux ou de résultat.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 10 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 34 jours. Situation favorable : le crédit fournisseurs est plus long que le crédit clients de 24 jours. La rotation des stocks est de 112 jours (= Stock moyen / Coût d'achat x 360). Ce niveau élevé immobilise de la trésorerie et génère potentiellement un risque d'obsolescence. Au global, le BFR représente 109 jours de CA, soit 36.5 M€ à financer en permanence. Sur 2016-2024, le BFR a augmenté de +196%, nécessitant un financement accru.

BFR d'Exploitation (2024) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

36 459 221 €

Crédit Clients (2024) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

10 j

Crédit Fournisseurs (2024) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

34 j

Rotation des stocks (2024) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

112 j

BFR en jours de CA (2024) ?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR

109 j

Évolution du BFR et des délais
SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA GRANDE EPICERIE DE PARIS

Positionnement de SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA GRANDE EPICERIE DE PARIS dans son secteur

Comparaison avec le secteur Hypermarchés

Estimation de Valorisation

Sur la base de 551 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires en 2024, la valeur de SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA GRANDE EPICERIE DE PARIS est estimée à 27 738 538 € (fourchette 15 081 697€ - 50 943 184€). Le ratio prix/CA s'établit à 0.23x (valorisation conservative). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2024
551 transactions
15081k€ 27738k€ 50943k€
27 738 538 € Fourchette: 15 081 697€ - 50 943 184€
NAF 5 année 2024

Valuation method used

Multiple CA
120 646 000 € × 0.23x = 27 738 539 €
Range: 15 081 697€ - 50 943 184€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 551 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA GRANDE EPICERIE DE PARIS

Quel est le chiffre d'affaires de SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA GRANDE EPICERIE DE PARIS ?

Le chiffre d'affaires de SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA GRANDE EPICERIE DE PARIS en 2024 est de 120.6 M€.

Is SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA GRANDE EPICERIE DE PARIS est-elle rentable ?

SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA GRANDE EPICERIE DE PARIS recorded a net loss en 2024.

Où se situe le siège de SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA GRANDE EPICERIE DE PARIS ?

Le siège de SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA GRANDE EPICERIE DE PARIS est situé à PARIS (75007), dans le département Paris.

Où trouver la liasse fiscale de SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA GRANDE EPICERIE DE PARIS ?

La liasse fiscale de SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA GRANDE EPICERIE DE PARIS est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA GRANDE EPICERIE DE PARIS ?

SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA GRANDE EPICERIE DE PARIS exerce dans le secteur Hypermarchés (code NAF 47.11F). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.