SOCIETE DE LA SALADERIE PARISIENNE : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

SOCIETE DE LA SALADERIE PARISIENNE est une entreprise française créée il y a 17 ans, spécialisée dans le secteur Restauration de type rapide. Basée à PARIS (75008), cette société de catégorie PME affiche en 2022 un chiffre d'affaires de 197 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - SOCIETE DE LA SALADERIE PARISIENNE (SIREN 511852576)
Indicateur 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2016 2015
Chiffre d'affaires N/C N/C 196 537 € N/C N/C 252 996 € 306 024 € 410 995 € 454 768 €
Résultat net -39 504 € -62 500 € -60 325 € 2 354 € -50 850 € -47 839 € -11 984 € 34 792 € 53 689 €
EBE N/C N/C -47 381 € N/C N/C -25 663 € 2 309 € 78 665 € 120 534 €
Marge nette N/C N/C -30.7% N/C N/C -18.9% -3.9% 8.5% 11.8%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2024, SOCIETE DE LA SALADERIE PARISIENNE enregistre une perte nette de 40 k€. Ce déficit viendra réduire les capitaux propres au bilan.

Résultat net (2024) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

-39 504 €

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Évolution graphique

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à -214%. Ce niveau très faible traduit une structure financière solide, offrant une marge de manœuvre importante pour de futurs investissements ou acquisitions. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint -45%. Faible autonomie : l'entreprise dépend fortement des financements externes (banques, fournisseurs).

Taux d'endettement (2024) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

-214.474%

Autonomie financière (2024) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

-44.909%

Ratio de vétusté (2024) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

1.1%

Évolution des indicateurs de solvabilité
SOCIETE DE LA SALADERIE PARISIENNE

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
-214.47 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0
Méd: 16.12
Q3: 113.7
Excellent -49 pts sur 3 ans

En 2024, le taux d'endettement de SOCIETE DE LA SALADERIE P... (-214.47) se situe dans les 25% les plus bas du secteur, ce qui est positif. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un ratio faible signifie une structure financière solide avec peu de dépendance aux créanciers.

Autonomie financière
-44.91% 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.43%
Méd: 16.82%
Q3: 42.04%
Average -9 pts sur 3 ans

En 2024, le autonomie financière de SOCIETE DE LA SALADERIE P... (-44.9%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Capacité de remboursement
-0.65 ans 2022
2022
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.0 ans
Q3: 2.27 ans
Excellent

En 2022, le capacité de remboursement de SOCIETE DE LA SALADERIE P... (-0.7 an) se situe dans les 25% les plus bas du secteur, ce qui est positif. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Une capacité courte reflète une dette maîtrisée et une bonne génération de trésorerie.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 37.95. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2024) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

37.955

Évolution des indicateurs de liquidité
SOCIETE DE LA SALADERIE PARISIENNE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
37.95 2024
2022
2023
2024
Q1: 55.0
Méd: 110.69
Q3: 196.26
À surveiller

En 2024, le ratio de liquidité de SOCIETE DE LA SALADERIE P... (37.95) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio inférieur à 1 peut signaler des tensions de trésorerie potentielles.

Couverture des intérêts
-0.36x 2022
2022
Q1: 0.0x
Méd: 0.0x
Q3: 1.91x
Average

En 2022, le couverture des intérêts de SOCIETE DE LA SALADERIE P... (-0.4x) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks.

BFR d'Exploitation (2024) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2024) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2024) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

0 j

Rotation des stocks (2024) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
SOCIETE DE LA SALADERIE PARISIENNE

Positionnement de SOCIETE DE LA SALADERIE PARISIENNE dans son secteur

Comparaison avec le secteur Restauration de type rapide

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Questions fréquentes sur SOCIETE DE LA SALADERIE PARISIENNE

Quel est le chiffre d'affaires de SOCIETE DE LA SALADERIE PARISIENNE ?

Le chiffre d'affaires de SOCIETE DE LA SALADERIE PARISIENNE en 2022 est de 197 k€.

Is SOCIETE DE LA SALADERIE PARISIENNE est-elle rentable ?

SOCIETE DE LA SALADERIE PARISIENNE recorded a net loss en 2024.

Où se situe le siège de SOCIETE DE LA SALADERIE PARISIENNE ?

Le siège de SOCIETE DE LA SALADERIE PARISIENNE est situé à PARIS (75008), dans le département Paris.

Où trouver la liasse fiscale de SOCIETE DE LA SALADERIE PARISIENNE ?

La liasse fiscale de SOCIETE DE LA SALADERIE PARISIENNE est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce SOCIETE DE LA SALADERIE PARISIENNE ?

SOCIETE DE LA SALADERIE PARISIENNE exerce dans le secteur Restauration de type rapide (code NAF 56.10C). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.