Effectifs: 01 (2023.0)Catégorie juridique: SCA (commandite par actions)Taille: PMEDate de création: 1956-01-01 (70 ans)Statut: ActiveSecteur d'activité: Restauration traditionnelleLocalisation: PARIS (75006), Paris
SOC GRAND HOTEL LAFAYETTE BUFFAULT : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers
SOC GRAND HOTEL LAFAYETTE BUFFAULT est une entreprise française
créée il y a 70 ans,
spécialisée dans le secteur Restauration traditionnelle.
Basée à PARIS (75006),
cette société de catégorie PME
affiche en 2022 un chiffre d'affaires de 3.9 M€.
Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.
Historique financier - SOC GRAND HOTEL LAFAYETTE BUFFAULT (SIREN 562001172)
Indicateur
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
Chiffre d'affaires
3 879 554 €
2 436 296 €
1 476 742 €
3 609 226 €
3 338 777 €
2 935 662 €
2 859 339 €
Résultat net
868 408 €
-3 733 602 €
-783 412 €
453 088 €
237 108 €
-113 788 €
-428 827 €
EBE
1 568 510 €
618 995 €
41 737 €
1 517 513 €
1 273 610 €
914 220 €
708 786 €
Marge nette
22.4%
-153.2%
-53.1%
12.6%
7.1%
-3.9%
-15.0%
Chiffre d'affaires et compte de résultat
En 2022, SOC GRAND HOTEL LAFAYETTE BUFFAULT réalise un chiffre d'affaires de 3.9 M€. Sur la période 2016-2022, l'entreprise affiche une croissance soutenue avec un TCAM (taux de croissance annuel moyen) de +5.2%. Vs 2021, progression de +59% (2.4 M€ -> 3.9 M€). Après déduction des consommations (161 k€), la marge brute s'établit à 3.7 M€, soit un taux de 96%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint 1.6 M€, représentant 40.4% du CA. Effet ciseau positif : la marge EBE progresse de +15.0 pts, signe d'une amélioration de l'efficacité opérationnelle. Cette marge EBE élevée confère une forte capacité d'autofinancement et de résistance aux aléas. In fine, le résultat net (= EBIT +/- résultat financier +/- exceptionnel - IS) ressort à 868 k€, soit 22.4% du CA. Ce bénéfice pourra être mis en réserve ou distribué aux actionnaires.
Chiffre d'affaires (2022)
?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue
3 879 554 €
Marge brute (2022)
?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés
3 719 047 €
EBE (2022)
?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable
1 568 510 €
EBIT (2022)
?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises
-2 745 603 €
Résultat net (2022)
?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices
868 408 €
Marge EBE (2022)
?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Afficher :
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Bilan Actif
Chargement des données...
Poste
Brut
Amort.
Net
%
Évolution
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Bilan Passif
Chargement des données...
Poste
Exercice
%
Évolution
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvabilité et endettement
Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à -76%. Ce niveau très faible traduit une structure financière solide, offrant une marge de manœuvre importante pour de futurs investissements ou acquisitions. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint -355%. Faible autonomie : l'entreprise dépend fortement des financements externes (banques, fournisseurs). La capacité de remboursement (= Dettes financières / CAF) indique qu'il faudrait 1.0 années de CAF pour rembourser l'ensemble des dettes financières. Ce délai court témoigne d'une excellente soutenabilité de la dette. La CAF représente 28.8% du CA. La CAF (Capacité d'Autofinancement) mesure les ressources générées par l'activité, disponibles pour investir et rembourser les dettes. Ce niveau élevé offre une forte capacité d'autofinancement.
Taux d'endettement (2022)
?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible 50-100% : Modéré > 100% : Élevé
-76.122%
Autonomie financière (2022)
?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Formule
(CAF / CA) x 100
Interprétation
Plus le ratio est élevé, plus l'entreprise génère de trésorerie
28.798%
Cap. Remboursement (2022)
?
Capacité de remboursement
Définition
Nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF.
Formule
Dettes financières / CAF
Interprétation
< 3 ans : Excellent 3-5 ans : Correct > 5 ans : Attention
0.953
Évolution des indicateurs de solvabilité SOC GRAND HOTEL LAFAYETTE BUFFAULT
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Indicateur
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
Taux d'endettement
-541.066
251.131
182.845
104.318
191.409
-89.241
-76.122
Autonomie financière
-19.826
24.898
31.261
40.312
29.298
-389.95
-355.471
Capacité de remboursement
50.256
10.824
4.136
2.323
-14.392
6.57
0.953
CAF sur CA
5.009%
12.297%
23.739%
27.946%
-12.739%
10.829%
28.798%
Positionnement sectoriel
Taux d'endettement
-76.122022
2020
2021
2022
Q1: 0.42
Méd: 45.67
Q3: 157.58
Excellent-45 pts sur 3 ans
En 2022, le taux d'endettement de SOC GRAND HOTEL LAFAYETTE... (-76.12) se situe dans les 25% les plus bas du secteur, ce qui est positif. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un ratio faible signifie une structure financière solide avec peu de dépendance aux créanciers.
Autonomie financière
-355.47%2022
2020
2021
2022
Q1: 7.88%
Méd: 31.38%
Q3: 55.22%
Average-22 pts sur 3 ans
En 2022, le autonomie financière de SOC GRAND HOTEL LAFAYETTE... (-355.5%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.
Capacité de remboursement
0.95 ans2022
2020
2021
2022
Q1: -0.57 ans
Méd: 0.5 ans
Q3: 3.45 ans
Average+29 pts sur 3 ans
En 2022, le capacité de remboursement de SOC GRAND HOTEL LAFAYETTE... (0.9 an) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.
Ratios de liquidité
Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 29.65. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois. Le ratio de couverture des intérêts (= EBIT / Charges financières) est de 2.1x. Les charges financières sont correctement couvertes par l'activité.
Ratio de liquidité (2022)
?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon 1-1.5 : Correct < 1 : Risque de liquidité
29.648
Couverture des intérêts (2022)
?
Couverture des intérêts
Définition
Capacité à couvrir les charges d'intérêts avec le résultat d'exploitation.
Évolution des indicateurs de liquidité SOC GRAND HOTEL LAFAYETTE BUFFAULT
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Indicateur
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
Ratio de liquidité
24.401
34.665
36.703
26.812
35.812
16.1
29.648
Couverture des intérêts
29.951
18.854
8.125
4.46
107.806
6.168
2.067
Positionnement sectoriel
Ratio de liquidité
29.652022
2020
2021
2022
Q1: 69.17
Méd: 146.22
Q3: 272.06
À surveiller
En 2022, le ratio de liquidité de SOC GRAND HOTEL LAFAYETTE... (29.65) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio inférieur à 1 peut signaler des tensions de trésorerie potentielles.
Couverture des intérêts
2.07x2022
2020
2021
2022
Q1: -0.42x
Méd: 0.37x
Q3: 4.22x
Bon-14 pts sur 3 ans
En 2022, le couverture des intérêts de SOC GRAND HOTEL LAFAYETTE... (2.1x) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.
Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement
Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 0 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 104 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 104 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution). Au global, le BFR représente 2 jours de CA, soit 23 k€ à financer en permanence. Amélioration notable du BFR sur la période (-65%), libérant de la trésorerie.
BFR d'Exploitation (2022)
?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée Positif = besoin à financer
22 851 €
Crédit Clients (2022)
?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon 45-60j : Moyen > 60j : Long
0 j
Crédit Fournisseurs (2022)
?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie
104 j
Rotation des stocks (2022)
?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide
0 j
BFR en jours de CA (2022)
?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR
2 j
Évolution du BFR et des délais SOC GRAND HOTEL LAFAYETTE BUFFAULT
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Indicateur
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
BFR d'exploitation
65 765 €
-59 330 €
37 695 €
-8 518 €
458 €
-85 124 €
22 851 €
Rotation des stocks (jours)
1
1
2
2
4
2
0
Crédit clients (jours)
8
15
10
6
11
5
0
Crédit fournisseurs (jours)
138
89
88
153
122
112
104
Positionnement de SOC GRAND HOTEL LAFAYETTE BUFFAULT dans son secteur
Comparaison avec le secteur Restauration traditionnelle
Estimation de Valorisation
Sur la base de 833 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires
en 2022,
la valeur de SOC GRAND HOTEL LAFAYETTE BUFFAULT est estimée à
5 077 852 €
(fourchette 2 821 980€ - 8 904 733€).
Avec un EBE de 1 568 510€, le multiple sectoriel de 4.1x est appliqué.
Le ratio prix/CA s'établit à 0.96x
(dans la norme du secteur).
Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.
Valeur d'entreprise estimée2022
833 transactions
2821k€5077k€8904k€
5 077 852 €Fourchette: 2 821 980€ - 8 904 733€
NAF 5 année 2022
Détail par méthode de valorisation
Ajustez les pondérations selon votre analyse
Multiple EBE50%
1 568 510 €×4.1x
Estimation6 396 964 €
3 575 918€ - 10 978 637€
Multiple CA30%
3 879 554 €×0.96x
Estimation3 710 107 €
2 118 470€ - 6 412 221€
Multiple RN20%
868 408 €×4.4x
Estimation3 831 693 €
1 992 403€ - 7 458 742€
Évolution de la Valorisation
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
Comment est calculée cette estimation ?
Cette estimation est basée sur l'analyse de 833 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.
Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.
Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).
Questions fréquentes sur SOC GRAND HOTEL LAFAYETTE BUFFAULT
Quel est le chiffre d'affaires de SOC GRAND HOTEL LAFAYETTE BUFFAULT ?
Le chiffre d'affaires de SOC GRAND HOTEL LAFAYETTE BUFFAULT en 2022 est de 3.9 M€.
Is SOC GRAND HOTEL LAFAYETTE BUFFAULT est-elle rentable ?
Oui, SOC GRAND HOTEL LAFAYETTE BUFFAULT generated a net profit of 868 k€ en 2022.
Où se situe le siège de SOC GRAND HOTEL LAFAYETTE BUFFAULT ?
Le siège de SOC GRAND HOTEL LAFAYETTE BUFFAULT est situé à PARIS (75006), dans le département Paris.
Où trouver la liasse fiscale de SOC GRAND HOTEL LAFAYETTE BUFFAULT ?
La liasse fiscale de SOC GRAND HOTEL LAFAYETTE BUFFAULT est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).
Dans quel secteur exerce SOC GRAND HOTEL LAFAYETTE BUFFAULT ?
SOC GRAND HOTEL LAFAYETTE BUFFAULT exerce dans le secteur Restauration traditionnelle (code NAF 56.10A). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.
Évolution du poste
Tournez votre téléphone en mode paysage pour visualiser le graphique