SCAV DE CAUNES ET TRAUSSE MINERVOIS : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

SCAV DE CAUNES ET TRAUSSE MINERVOIS est une entreprise française créée il y a 126 ans, spécialisée dans le secteur Vinification. Basée à CAUNES-MINERVOIS (11160), cette société de catégorie PME affiche en 2023 un chiffre d'affaires de 2.8 M€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - SCAV DE CAUNES ET TRAUSSE MINERVOIS (SIREN 775787567)
Indicateur 2023 2022 2019 2018 2016
Chiffre d'affaires 2 832 917 € 2 802 655 € 2 397 933 € 3 162 698 € 3 375 925 €
Résultat net 75 907 € 60 000 € 356 € 556 € 1 261 €
EBE 27 418 € -24 909 € -848 € 61 447 € 59 995 €
Marge nette 2.7% 2.1% 0.0% 0.0% 0.0%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2023, SCAV DE CAUNES ET TRAUSSE MINERVOIS réalise un chiffre d'affaires de 2.8 M€. L'activité reste stable sur la période (TCAM : -2.5%). Vs 2022 : +1%. Après déduction des consommations (1.8 M€), la marge brute s'établit à 1.0 M€, soit un taux de 36%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint 27 k€, représentant 1.0% du CA. La marge opérationnelle reste fragile, nécessitant une vigilance sur les coûts. In fine, le résultat net (= EBIT +/- résultat financier +/- exceptionnel - IS) ressort à 76 k€, soit 2.7% du CA. Ce bénéfice pourra être mis en réserve ou distribué aux actionnaires.

Chiffre d'affaires (2023) ?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue

2 832 917 €

Marge brute (2023) ?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés

1 008 188 €

EBE (2023) ?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable

27 418 €

EBIT (2023) ?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises

-52 235 €

Résultat net (2023) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

75 907 €

Marge EBE (2023) ?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Formule
(EBE / CA) x 100
Interprétation
> 10% : Bonne rentabilité
5-10% : Moyenne
< 5% : Faible

1.0%

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 21%. Ce niveau très faible traduit une structure financière solide, offrant une marge de manœuvre importante pour de futurs investissements ou acquisitions. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 53%. Cette autonomie élevée signifie que l'entreprise finance majoritairement ses actifs par ses fonds propres, gage de solidité. La capacité de remboursement (= Dettes financières / CAF) indique qu'il faudrait 64.4 années de CAF pour rembourser l'ensemble des dettes financières. Au-delà de 7 ans, les banques considèrent généralement le risque crédit comme élevé. La CAF représente 0.3% du CA. La CAF (Capacité d'Autofinancement) mesure les ressources générées par l'activité, disponibles pour investir et rembourser les dettes.

Taux d'endettement (2023) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

21.287%

Autonomie financière (2023) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

53.114%

CAF sur CA (2023) ?
CAF sur CA
Définition
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Formule
(CAF / CA) x 100
Interprétation
Plus le ratio est élevé, plus l'entreprise génère de trésorerie

0.328%

Cap. Remboursement (2023) ?
Capacité de remboursement
Définition
Nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF.
Formule
Dettes financières / CAF
Interprétation
< 3 ans : Excellent
3-5 ans : Correct
> 5 ans : Attention

64.417

Ratio de vétusté (2023) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

16.8%

Évolution des indicateurs de solvabilité
SCAV DE CAUNES ET TRAUSSE MINERVOIS

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
21.29 2023
2019
2022
2023
Q1: 18.45
Méd: 54.65
Q3: 124.04
Bon

En 2023, le taux d'endettement de SCAV DE CAUNES ET TRAUSSE... (21.29) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Cette position maîtrisée témoigne d'une gestion prudente.

Autonomie financière
53.11% 2023
2019
2022
2023
Q1: 25.93%
Méd: 37.63%
Q3: 51.47%
Excellent +14 pts sur 3 ans

En 2023, le autonomie financière de SCAV DE CAUNES ET TRAUSSE... (53.1%) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie élevée témoigne d'une indépendance financière et d'une capacité à absorber les chocs.

Capacité de remboursement
64.42 ans 2023
2019
2022
2023
Q1: 0.7 ans
Méd: 4.74 ans
Q3: 12.27 ans
À surveiller

En 2023, le capacité de remboursement de SCAV DE CAUNES ET TRAUSSE... (64.4 ans) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Une durée longue peut signaler un endettement lourd par rapport à la capacité de remboursement.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 231.33. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois. Le ratio de couverture des intérêts (= EBIT / Charges financières) est de 16.4x. Le résultat d'exploitation couvre très largement les charges d'intérêts : grande marge de sécurité.

Ratio de liquidité (2023) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

231.33

Couverture des intérêts (2023) ?
Couverture des intérêts
Définition
Capacité à couvrir les charges d'intérêts avec le résultat d'exploitation.
Formule
EBIT / Charges d'intérêts
Interprétation
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Risque

16.391

Évolution des indicateurs de liquidité
SCAV DE CAUNES ET TRAUSSE MINERVOIS

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
231.33 2023
2019
2022
2023
Q1: 143.53
Méd: 208.47
Q3: 509.09
Bon +11 pts sur 3 ans

En 2023, le ratio de liquidité de SCAV DE CAUNES ET TRAUSSE... (231.33) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Couverture des intérêts
16.39x 2023
2019
2022
2023
Q1: 0.87x
Méd: 4.86x
Q3: 12.52x
Excellent +53 pts sur 3 ans

En 2023, le couverture des intérêts de SCAV DE CAUNES ET TRAUSSE... (16.4x) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une couverture élevée signifie que les charges financières pèsent peu sur la rentabilité.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 68 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 309 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 241 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution). La rotation des stocks est de 212 jours (= Stock moyen / Coût d'achat x 360). Ce niveau élevé immobilise de la trésorerie et génère potentiellement un risque d'obsolescence. Au global, le BFR représente 376 jours de CA, soit 3.0 M€ à financer en permanence.

BFR d'Exploitation (2023) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

2 961 645 €

Crédit Clients (2023) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

68 j

Crédit Fournisseurs (2023) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

309 j

Rotation des stocks (2023) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

212 j

BFR en jours de CA (2023) ?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR

376 j

Évolution du BFR et des délais
SCAV DE CAUNES ET TRAUSSE MINERVOIS

Positionnement de SCAV DE CAUNES ET TRAUSSE MINERVOIS dans son secteur

Comparaison avec le secteur Vinification

Estimation de Valorisation

Sur la base de 55 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (toutes années), la valeur de SCAV DE CAUNES ET TRAUSSE MINERVOIS est estimée à 354 064 € (fourchette 191 990€ - 862 630€). Avec un EBE de 27 418€, le multiple sectoriel de 2.8x est appliqué. Le ratio prix/CA s'établit à 0.34x (valorisation conservative). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.
Fiabilité moyenne : estimation à confirmer avec une analyse approfondie.

Valeur d'entreprise estimée 2023
55 tx
191k€ 354k€ 862k€
354 064 € Fourchette: 191 990€ - 862 630€
NAF 4 all-time Agrégé au niveau sous-classe NAF

Détail par méthode de valorisation

Ajustez les pondérations selon votre analyse

Multiple EBE 50%
27 418 € × 2.8x
Estimation 75 477 €
37 481€ - 189 644€
Multiple CA 30%
2 832 917 € × 0.34x
Estimation 971 812 €
530 938€ - 2 332 047€
Multiple RN 20%
75 907 € × 1.6x
Estimation 123 913 €
69 842€ - 340 974€
Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 55 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Comparez SCAV DE CAUNES ET TRAUSSE MINERVOIS avec d'autres entreprises du même secteur d'activité:

Questions fréquentes sur SCAV DE CAUNES ET TRAUSSE MINERVOIS

Quel est le chiffre d'affaires de SCAV DE CAUNES ET TRAUSSE MINERVOIS ?

Le chiffre d'affaires de SCAV DE CAUNES ET TRAUSSE MINERVOIS en 2023 est de 2.8 M€.

Is SCAV DE CAUNES ET TRAUSSE MINERVOIS est-elle rentable ?

Oui, SCAV DE CAUNES ET TRAUSSE MINERVOIS generated a net profit of 76 k€ en 2023.

Où se situe le siège de SCAV DE CAUNES ET TRAUSSE MINERVOIS ?

Le siège de SCAV DE CAUNES ET TRAUSSE MINERVOIS est situé à CAUNES-MINERVOIS (11160), dans le département Aude.

Où trouver la liasse fiscale de SCAV DE CAUNES ET TRAUSSE MINERVOIS ?

La liasse fiscale de SCAV DE CAUNES ET TRAUSSE MINERVOIS est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce SCAV DE CAUNES ET TRAUSSE MINERVOIS ?

SCAV DE CAUNES ET TRAUSSE MINERVOIS exerce dans le secteur Vinification (code NAF 11.02B). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.