Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.

ROTISSERIE MONTAIGNE REDON : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

ROTISSERIE MONTAIGNE REDON est une entreprise française créée il y a 6 ans, spécialisée dans le secteur Restauration de type rapide. Basée à MARSEILLE (13009), cette société de catégorie PME affiche en 2020 un chiffre d'affaires de 86 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - ROTISSERIE MONTAIGNE REDON (SIREN 884199944)
Indicateur 2021 2020
Chiffre d'affaires N/C 86 376 €
Résultat net 0 € 7 273 €
EBE N/C 13 006 €
Marge nette N/C 8.4%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2021, ROTISSERIE MONTAIGNE REDON enregistre une perte nette de 0 €. Ce déficit viendra réduire les capitaux propres au bilan.

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Évolution graphique

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 95%. Le niveau d'endettement est élevé : la marge de négociation avec les banques se réduit. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 30%. L'équilibre entre fonds propres et dettes est correct.

Taux d'endettement (2021) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

95.146%

Autonomie financière (2021) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

29.569%

Ratio de vétusté (2021) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

84.9%

Évolution des indicateurs de solvabilité
ROTISSERIE MONTAIGNE REDON

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
95.15 2021
2020
2021
Q1: 0.0
Méd: 36.58
Q3: 152.33
Average -12 pts sur 2 ans

En 2021, le taux d'endettement de ROTISSERIE MONTAIGNE REDON (95.15) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Autonomie financière
29.57% 2021
2020
2021
Q1: 4.53%
Méd: 28.76%
Q3: 52.93%
Bon +8 pts sur 2 ans

En 2021, le autonomie financière de ROTISSERIE MONTAIGNE REDON (29.6%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Capacité de remboursement
0.0 ans 2020
2020
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.01 ans
Q3: 2.59 ans
Excellent

En 2020, le capacité de remboursement de ROTISSERIE MONTAIGNE REDON (0.0 an) se situe dans les 25% les plus bas du secteur, ce qui est positif. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Une capacité courte reflète une dette maîtrisée et une bonne génération de trésorerie.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 87.80. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2021) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

87.804

Évolution des indicateurs de liquidité
ROTISSERIE MONTAIGNE REDON

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
87.8 2021
2020
2021
Q1: 68.14
Méd: 147.4
Q3: 260.95
Average +6 pts sur 2 ans

En 2021, le ratio de liquidité de ROTISSERIE MONTAIGNE REDON (87.80) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Couverture des intérêts
1.02x 2020
2020
Q1: 0.0x
Méd: 0.0x
Q3: 1.8x
Bon

En 2020, le couverture des intérêts de ROTISSERIE MONTAIGNE REDON (1.0x) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 65 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 372 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 307 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution).

BFR d'Exploitation (2021) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2021) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

65 j

Crédit Fournisseurs (2021) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

372 j

Rotation des stocks (2021) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
ROTISSERIE MONTAIGNE REDON

Positionnement de ROTISSERIE MONTAIGNE REDON dans son secteur

Comparaison avec le secteur Restauration de type rapide

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Questions fréquentes sur ROTISSERIE MONTAIGNE REDON

Quel est le chiffre d'affaires de ROTISSERIE MONTAIGNE REDON ?

Le chiffre d'affaires de ROTISSERIE MONTAIGNE REDON en 2020 est de 86 k€.

Is ROTISSERIE MONTAIGNE REDON est-elle rentable ?

Oui, ROTISSERIE MONTAIGNE REDON generated a net profit of 7 k€ en 2020.

Où se situe le siège de ROTISSERIE MONTAIGNE REDON ?

Le siège de ROTISSERIE MONTAIGNE REDON est situé à MARSEILLE (13009), dans le département Bouches-du-Rhone.

Où trouver la liasse fiscale de ROTISSERIE MONTAIGNE REDON ?

La liasse fiscale de ROTISSERIE MONTAIGNE REDON est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce ROTISSERIE MONTAIGNE REDON ?

ROTISSERIE MONTAIGNE REDON exerce dans le secteur Restauration de type rapide (code NAF 56.10C). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.