Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.

RESTAURANT AU MOULIN DE LA WANTZENAU : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

RESTAURANT AU MOULIN DE LA WANTZENAU est une entreprise française créée il y a 59 ans, spécialisée dans le secteur Restauration traditionnelle. Basée à LA WANTZENAU (67610), cette société de catégorie PME affiche en 2019 un chiffre d'affaires de 998 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - RESTAURANT AU MOULIN DE LA WANTZENAU (SIREN 678500760)
Indicateur 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires N/C N/C N/C 998 464 € N/C N/C N/C
Résultat net 25 565 € 134 641 € 178 € 13 266 € 11 502 € 57 608 € -19 734 €
EBE N/C N/C N/C 38 580 € N/C N/C N/C
Marge nette N/C N/C N/C 1.3% N/C N/C N/C

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2022, RESTAURANT AU MOULIN DE LA WANTZENAU dégage un résultat net positif de 26 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés.

Résultat net (2022) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

25 565 €

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Évolution graphique

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 25%. Ce niveau très faible traduit une structure financière solide, offrant une marge de manœuvre importante pour de futurs investissements ou acquisitions. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 70%. Cette autonomie élevée signifie que l'entreprise finance majoritairement ses actifs par ses fonds propres, gage de solidité.

Taux d'endettement (2022) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

25.372%

Autonomie financière (2022) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

70.232%

Ratio de vétusté (2022) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

19.6%

Évolution des indicateurs de solvabilité
RESTAURANT AU MOULIN DE LA WANTZENAU

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
25.37 2022
2020
2021
2022
Q1: 0.42
Méd: 45.67
Q3: 157.58
Bon

En 2022, le taux d'endettement de RESTAURANT AU MOULIN DE L... (25.37) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Cette position maîtrisée témoigne d'une gestion prudente.

Autonomie financière
70.23% 2022
2020
2021
2022
Q1: 7.88%
Méd: 31.38%
Q3: 55.22%
Excellent

En 2022, le autonomie financière de RESTAURANT AU MOULIN DE L... (70.2%) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie élevée témoigne d'une indépendance financière et d'une capacité à absorber les chocs.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 483.13. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2022) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

483.128

Évolution des indicateurs de liquidité
RESTAURANT AU MOULIN DE LA WANTZENAU

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
483.13 2022
2020
2021
2022
Q1: 69.17
Méd: 146.22
Q3: 272.06
Excellent

En 2022, le ratio de liquidité de RESTAURANT AU MOULIN DE L... (483.13) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio supérieur à 1 assure une couverture confortable des échéances à court terme.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks.

BFR d'Exploitation (2022) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2022) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2022) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

0 j

Rotation des stocks (2022) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
RESTAURANT AU MOULIN DE LA WANTZENAU

Positionnement de RESTAURANT AU MOULIN DE LA WANTZENAU dans son secteur

Comparaison avec le secteur Restauration traditionnelle

Estimation de Valorisation

Sur la base de 833 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires en 2022, la valeur de RESTAURANT AU MOULIN DE LA WANTZENAU est estimée à 112 800 € (fourchette 58 654€ - 219 577€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2022
833 transactions
58k€ 112k€ 219k€
112 800 € Fourchette: 58 654€ - 219 577€
NAF 5 année 2022

Valuation method used

Multiple RN
25 565 € × 4.4x = 112 801 €
Range: 58 654€ - 219 577€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 833 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur RESTAURANT AU MOULIN DE LA WANTZENAU

Quel est le chiffre d'affaires de RESTAURANT AU MOULIN DE LA WANTZENAU ?

Le chiffre d'affaires de RESTAURANT AU MOULIN DE LA WANTZENAU en 2019 est de 998 k€.

Is RESTAURANT AU MOULIN DE LA WANTZENAU est-elle rentable ?

Oui, RESTAURANT AU MOULIN DE LA WANTZENAU generated a net profit of 26 k€ en 2022.

Où se situe le siège de RESTAURANT AU MOULIN DE LA WANTZENAU ?

Le siège de RESTAURANT AU MOULIN DE LA WANTZENAU est situé à LA WANTZENAU (67610), dans le département Bas-Rhin.

Où trouver la liasse fiscale de RESTAURANT AU MOULIN DE LA WANTZENAU ?

La liasse fiscale de RESTAURANT AU MOULIN DE LA WANTZENAU est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce RESTAURANT AU MOULIN DE LA WANTZENAU ?

RESTAURANT AU MOULIN DE LA WANTZENAU exerce dans le secteur Restauration traditionnelle (code NAF 56.10A). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.