# POIVRE&SEL — données financières

Source : [Numbers.Finance](https://numbers.finance/entreprise/poivresel-537815730) · comptes annuels déposés à l'INPI, répertoire SIRENE (INSEE).
Comptes présentés : complet. Montants en euros.

## Identité

- SIREN : 537815730
- Statut : active
- Forme juridique : Société par actions simplifiée (SAS)
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat (NAF 56.29A)
- Siège : ANGERS (49000)
- Date de création : 2011-11-08
- Effectifs : 10 à 19 salariés

## Comptes annuels

| Indicateur | 2019 | 2020 | 2021 | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---:|---:|---:|---:|---:|---:|
| Chiffre d'affaires | 4 283 669 € | 4 421 631 € | 4 641 997 € | 6 353 461 € | 6 651 561 € | 3 513 105 € |
| Marge brute | 2 423 730 € | 2 453 488 € | 2 643 207 € | 3 859 611 € | 4 030 408 € | 2 066 997 € |
| EBE | 82 125 € | 149 002 € | 203 691 € | 549 163 € | 726 669 € | -355 228 € |
| Résultat d'exploitation | 39 € | 74 187 € | 137 279 € | 475 220 € | 647 167 € | -365 394 € |
| Résultat net | -201 245 € | 41 213 € | 128 419 € | 412 362 € | 479 700 € | -532 641 € |
| Capitaux propres | 291 271 € | 332 484 € | 460 902 € | 809 566 € | 1 139 266 € | 606 624 € |
| Dettes financières | 230 839 € | 195 296 € | 123 854 € | 0 € | 200 005 € | 189 744 € |
| Trésorerie | 15 822 € | 9 844 € | 73 165 € | 280 408 € | 430 898 € | 5 943 € |
| Total du bilan | 1 174 029 € | 1 131 511 € | 1 208 073 € | 1 624 112 € | 2 253 058 € | 1 277 907 € |

## Ratios

| Ratio | 2019 | 2020 | 2021 | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---:|---:|---:|---:|---:|---:|
| Marge nette | -4,7 % | 0,9 % | 2,8 % | 6,5 % | 7,2 % | -15,2 % |
| Taux d'endettement | 79,3 % | 58,7 % | 26,9 % | 0,0 % | 17,6 % | 31,3 % |
| Autonomie financière | 24,8 % | 29,4 % | 38,2 % | 49,8 % | 50,6 % | 47,5 % |
| Ratio de liquidité | 0,9 | 1,0 | 1,2 | 1,5 | 2,1 | 2,2 |
| BFR (jours de CA) | 39,8 j | 42,8 j | 45,4 j | 41,8 j | 60,5 j | 95,5 j |

## Liens

- Fiche complète (graphiques, positionnement sectoriel, valorisation) : https://numbers.finance/entreprise/poivresel-537815730
- Données au format CSV : https://numbers.finance/export/537815730.csv
- Fiche officielle : https://annuaire-entreprises.data.gouv.fr/entreprise/537815730

Pour citer : « POIVRE&SEL, comptes annuels — Numbers.Finance, https://numbers.finance/entreprise/poivresel-537815730 ».