Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.

PIZZERIA BAKKER : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

PIZZERIA BAKKER est une entreprise française créée il y a 12 ans, spécialisée dans le secteur Restauration traditionnelle. Basée à BESSINES-SUR-GARTEMPE (87250), cette société de catégorie PME affiche en 2020 un résultat net positif de 11 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - PIZZERIA BAKKER (SIREN 798080651)
Indicateur 2020 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires N/C N/C N/C N/C
Résultat net 10 617 € 7 047 € 5 735 € 10 329 €
EBE N/C N/C N/C N/C
Marge nette N/C N/C N/C N/C

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2020, PIZZERIA BAKKER dégage un résultat net positif de 11 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2016-2020 : 10 k€ -> 11 k€.

Résultat net (2020) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

10 617 €

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Évolution graphique

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Bilan Actif

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 172%. Situation critique : les dettes dépassent largement les fonds propres, limitant sévèrement la capacité d'emprunt et exposant l'entreprise au risque de défaut. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 30%. L'équilibre entre fonds propres et dettes est correct.

Taux d'endettement (2020) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

172.022%

Autonomie financière (2020) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

29.657%

Ratio de vétusté (2020) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

4.7%

Évolution des indicateurs de solvabilité
PIZZERIA BAKKER

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
172.02 2020
2017
2018
2020
Q1: 0.15
Méd: 60.24
Q3: 221.22
Average -8 pts sur 3 ans

En 2020, le taux d'endettement de PIZZERIA BAKKER (172.02) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Autonomie financière
29.66% 2020
2017
2018
2020
Q1: 7.62%
Méd: 31.67%
Q3: 57.54%
Average +14 pts sur 3 ans

En 2020, le autonomie financière de PIZZERIA BAKKER (29.7%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 206.35. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2020) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

206.348

Évolution des indicateurs de liquidité
PIZZERIA BAKKER

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
206.35 2020
2017
2018
2020
Q1: 71.75
Méd: 151.42
Q3: 282.87
Bon +15 pts sur 3 ans

En 2020, le ratio de liquidité de PIZZERIA BAKKER (206.35) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Positionnement de PIZZERIA BAKKER dans son secteur

Comparaison avec le secteur Restauration traditionnelle

Estimation de Valorisation

Sur la base de 719 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires en 2020, la valeur de PIZZERIA BAKKER est estimée à 87 150 € (fourchette 40 143€ - 147 366€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2020
719 transactions
40k€ 87k€ 147k€
87 150 € Fourchette: 40 143€ - 147 366€
NAF 5 année 2020

Valuation method used

Multiple RN
10 617 € × 8.2x = 87 151 €
Range: 40 144€ - 147 366€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 719 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur PIZZERIA BAKKER

Quel est le chiffre d'affaires de PIZZERIA BAKKER ?

Le chiffre d'affaires de PIZZERIA BAKKER n'est pas rendu public (comptes confidentiels déposés à l'INPI).

Is PIZZERIA BAKKER est-elle rentable ?

Oui, PIZZERIA BAKKER generated a net profit of 11 k€ en 2020.

Où se situe le siège de PIZZERIA BAKKER ?

Le siège de PIZZERIA BAKKER est situé à BESSINES-SUR-GARTEMPE (87250), dans le département Haute-Vienne.

Où trouver la liasse fiscale de PIZZERIA BAKKER ?

La liasse fiscale de PIZZERIA BAKKER est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce PIZZERIA BAKKER ?

PIZZERIA BAKKER exerce dans le secteur Restauration traditionnelle (code NAF 56.10A). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.