PETIT JEAN - LA SALINES : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

PETIT JEAN - LA SALINES est une entreprise française créée il y a 10 ans, spécialisée dans le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Basée à CHERBOURG-EN-COTENTIN (50100), cette société de catégorie PME affiche en 2022 un chiffre d'affaires de 2.5 M€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - PETIT JEAN - LA SALINES (SIREN 818796419)
Indicateur 2024 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires N/C N/C 2 463 670 € 2 240 841 € 1 914 686 €
Résultat net 167 006 € 89 176 € 89 319 € 149 025 € 157 583 €
EBE N/C N/C 112 010 € 209 653 € 219 874 €
Marge nette N/C N/C 3.6% 6.7% 8.2%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2024, PETIT JEAN - LA SALINES dégage un résultat net positif de 167 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2020-2024 : 158 k€ -> 167 k€.

Résultat net (2024) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

167 006 €

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Évolution graphique

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 11%. Ce niveau très faible traduit une structure financière solide, offrant une marge de manœuvre importante pour de futurs investissements ou acquisitions. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 58%. Cette autonomie élevée signifie que l'entreprise finance majoritairement ses actifs par ses fonds propres, gage de solidité.

Taux d'endettement (2024) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

11.117%

Autonomie financière (2024) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

57.999%

Ratio de vétusté (2024) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

39.6%

Évolution des indicateurs de solvabilité
PETIT JEAN - LA SALINES

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
11.12 2024
2022
2023
2024
Q1: 5.41
Méd: 40.14
Q3: 136.78
Bon

En 2024, le taux d'endettement de PETIT JEAN - LA SALINES (11.12) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Cette position maîtrisée témoigne d'une gestion prudente.

Autonomie financière
58.0% 2024
2022
2023
2024
Q1: 9.9%
Méd: 32.14%
Q3: 54.94%
Excellent +12 pts sur 3 ans

En 2024, le autonomie financière de PETIT JEAN - LA SALINES (58.0%) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie élevée témoigne d'une indépendance financière et d'une capacité à absorber les chocs.

Capacité de remboursement
1.18 ans 2022
2022
Q1: 0.0 ans
Méd: 1.29 ans
Q3: 4.18 ans
Bon

En 2022, le capacité de remboursement de PETIT JEAN - LA SALINES (1.2 ans) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Cette position maîtrisée témoigne d'une gestion prudente.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 235.31. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2024) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

235.315

Évolution des indicateurs de liquidité
PETIT JEAN - LA SALINES

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
235.31 2024
2022
2023
2024
Q1: 67.1
Méd: 120.31
Q3: 199.84
Excellent

En 2024, le ratio de liquidité de PETIT JEAN - LA SALINES (235.31) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio supérieur à 1 assure une couverture confortable des échéances à court terme.

Couverture des intérêts
1.97x 2022
2022
Q1: 0.0x
Méd: 1.33x
Q3: 5.23x
Bon

En 2022, le couverture des intérêts de PETIT JEAN - LA SALINES (2.0x) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 8 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 730 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 722 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution).

BFR d'Exploitation (2024) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2024) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

8 j

Crédit Fournisseurs (2024) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

730 j

Rotation des stocks (2024) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
PETIT JEAN - LA SALINES

Positionnement de PETIT JEAN - LA SALINES dans son secteur

Comparaison avec le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Estimation de Valorisation

Sur la base de 203 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires en 2024, la valeur de PETIT JEAN - LA SALINES est estimée à 1 471 677 € (fourchette 762 354€ - 2 760 307€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2024
203 transactions
762k€ 1471k€ 2760k€
1 471 677 € Fourchette: 762 354€ - 2 760 307€
NAF 5 année 2024

Valuation method used

Multiple RN
167 006 € × 8.8x = 1 471 678 €
Range: 762 354€ - 2 760 308€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 203 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur PETIT JEAN - LA SALINES

Quel est le chiffre d'affaires de PETIT JEAN - LA SALINES ?

Le chiffre d'affaires de PETIT JEAN - LA SALINES en 2022 est de 2.5 M€.

Is PETIT JEAN - LA SALINES est-elle rentable ?

Oui, PETIT JEAN - LA SALINES generated a net profit of 167 k€ en 2024.

Où se situe le siège de PETIT JEAN - LA SALINES ?

Le siège de PETIT JEAN - LA SALINES est situé à CHERBOURG-EN-COTENTIN (50100), dans le département Manche.

Où trouver la liasse fiscale de PETIT JEAN - LA SALINES ?

La liasse fiscale de PETIT JEAN - LA SALINES est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce PETIT JEAN - LA SALINES ?

PETIT JEAN - LA SALINES exerce dans le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (code NAF 10.71C). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.