Effectifs: 03 (2023.0)Catégorie juridique: SCA (commandite par actions)Taille: PMEDate de création: 1994-06-20 (31 ans)Statut: ActiveSecteur d'activité: Restauration traditionnelleLocalisation: PARIS (75009), Paris
PARIS PROVENCE : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers
PARIS PROVENCE est une entreprise française
créée il y a 31 ans,
spécialisée dans le secteur Restauration traditionnelle.
Basée à PARIS (75009),
cette société de catégorie PME
affiche en 2023 un chiffre d'affaires de 518 k€.
Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.
Historique financier - PARIS PROVENCE (SIREN 397919317)
Indicateur
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
Chiffre d'affaires
518 077 €
419 416 €
172 424 €
205 665 €
597 827 €
573 368 €
585 223 €
609 755 €
Résultat net
21 099 €
-61 877 €
-89 050 €
21 356 €
-7 632 €
-31 259 €
-40 118 €
-61 932 €
EBE
36 646 €
-51 445 €
-74 448 €
-93 562 €
33 482 €
6 763 €
9 385 €
-4 798 €
Marge nette
4.1%
-14.8%
-51.6%
10.4%
-1.3%
-5.5%
-6.9%
-10.2%
Chiffre d'affaires et compte de résultat
En 2023, PARIS PROVENCE réalise un chiffre d'affaires de 518 k€. L'activité reste stable sur la période (TCAM : -2.3%). Vs 2022, progression de +24% (419 k€ -> 518 k€). Après déduction des consommations (105 k€), la marge brute s'établit à 413 k€, soit un taux de 80%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint 37 k€, représentant 7.1% du CA. Effet ciseau positif : la marge EBE progresse de +19.3 pts, signe d'une amélioration de l'efficacité opérationnelle. La marge opérationnelle reste fragile, nécessitant une vigilance sur les coûts. In fine, le résultat net (= EBIT +/- résultat financier +/- exceptionnel - IS) ressort à 21 k€, soit 4.1% du CA. Ce bénéfice pourra être mis en réserve ou distribué aux actionnaires.
Chiffre d'affaires (2023)
?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue
518 077 €
Marge brute (2023)
?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés
413 212 €
EBE (2023)
?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable
36 646 €
EBIT (2023)
?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises
21 350 €
Résultat net (2023)
?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices
21 099 €
Marge EBE (2023)
?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Afficher :
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Bilan Actif
Chargement des données...
Poste
Brut
Amort.
Net
%
Évolution
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Bilan Passif
Chargement des données...
Poste
Exercice
%
Évolution
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvabilité et endettement
Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 40%. L'endettement reste maîtrisé : l'entreprise conserve sa capacité à lever de nouvelles dettes si nécessaire. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 52%. Cette autonomie élevée signifie que l'entreprise finance majoritairement ses actifs par ses fonds propres, gage de solidité. La capacité de remboursement (= Dettes financières / CAF) indique qu'il faudrait 6.1 années de CAF pour rembourser l'ensemble des dettes financières. Ce ratio reste dans les normes bancaires habituelles. La CAF représente 7.0% du CA. La CAF (Capacité d'Autofinancement) mesure les ressources générées par l'activité, disponibles pour investir et rembourser les dettes. Niveau correct permettant de financer partiellement la croissance.
Taux d'endettement (2023)
?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible 50-100% : Modéré > 100% : Élevé
40.31%
Autonomie financière (2023)
?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Évolution des indicateurs de solvabilité PARIS PROVENCE
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Indicateur
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
Taux d'endettement
36.073
31.7
33.743
26.985
42.532
44.058
50.986
40.31
Autonomie financière
67.103
68.54
67.957
71.418
65.94
58.723
47.786
51.781
Capacité de remboursement
-23.505
68.871
39.638
6.109
-2.947
-3.417
-5.082
6.136
CAF sur CA
-1.866%
0.552%
0.995%
4.895%
-38.571%
-30.739%
-12.563%
7.025%
Positionnement sectoriel
Taux d'endettement
40.312023
2021
2022
2023
Q1: 0.2
Méd: 35.0
Q3: 128.41
Average+6 pts sur 3 ans
En 2023, le taux d'endettement de PARIS PROVENCE (40.31) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.
Autonomie financière
51.78%2023
2021
2022
2023
Q1: 5.35%
Méd: 29.08%
Q3: 53.84%
Bon
En 2023, le autonomie financière de PARIS PROVENCE (51.8%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.
Capacité de remboursement
6.14 ans2023
2021
2022
2023
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.57 ans
Q3: 3.01 ans
Average+50 pts sur 3 ans
En 2023, le capacité de remboursement de PARIS PROVENCE (6.1 ans) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.
Ratios de liquidité
Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 121.24. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois. Le ratio de couverture des intérêts (= EBIT / Charges financières) est de 0.7x. Danger : le résultat opérationnel ne couvre pas les charges d'intérêts, situation non soutenable.
Ratio de liquidité (2023)
?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon 1-1.5 : Correct < 1 : Risque de liquidité
121.243
Couverture des intérêts (2023)
?
Couverture des intérêts
Définition
Capacité à couvrir les charges d'intérêts avec le résultat d'exploitation.
Évolution des indicateurs de liquidité PARIS PROVENCE
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Indicateur
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
Ratio de liquidité
149.931
107.269
118.083
82.841
302.436
143.091
117.655
121.243
Couverture des intérêts
-101.021
39.574
37.735
4.062
-0.71
-0.974
-2.978
0.688
Positionnement sectoriel
Ratio de liquidité
121.242023
2021
2022
2023
Q1: 66.83
Méd: 137.52
Q3: 259.63
Average
En 2023, le ratio de liquidité de PARIS PROVENCE (121.24) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.
Couverture des intérêts
0.69x2023
2021
2022
2023
Q1: 0.0x
Méd: 0.54x
Q3: 4.44x
Bon+26 pts sur 3 ans
En 2023, le couverture des intérêts de PARIS PROVENCE (0.7x) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.
Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement
Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 0 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 321 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 321 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution). La rotation des stocks est de 9 jours (= Stock moyen / Coût d'achat x 360). Rotation rapide, signe d'une bonne gestion des approvisionnements. Au global, le BFR représente 137 jours de CA, soit 197 k€ à financer en permanence. Sur 2016-2023, le BFR a augmenté de +1281%, nécessitant un financement accru.
BFR d'Exploitation (2023)
?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée Positif = besoin à financer
196 522 €
Crédit Clients (2023)
?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon 45-60j : Moyen > 60j : Long
0 j
Crédit Fournisseurs (2023)
?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie
321 j
Rotation des stocks (2023)
?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide
9 j
BFR en jours de CA (2023)
?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR
137 j
Évolution du BFR et des délais PARIS PROVENCE
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Indicateur
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
BFR d'exploitation
-16 646 €
-6 338 €
-2 425 €
-20 876 €
174 299 €
160 159 €
274 248 €
196 522 €
Rotation des stocks (jours)
7
7
7
7
13
18
9
9
Crédit clients (jours)
0
1
0
0
0
0
0
0
Crédit fournisseurs (jours)
46
59
53
53
50
181
342
321
Positionnement de PARIS PROVENCE dans son secteur
Comparaison avec le secteur Restauration traditionnelle
Estimation de Valorisation
Sur la base de 689 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires
en 2023,
la valeur de PARIS PROVENCE est estimée à
245 964 €
(fourchette 135 167€ - 453 711€).
Avec un EBE de 36 646€, le multiple sectoriel de 6.3x est appliqué.
Le ratio prix/CA s'établit à 0.66x
(dans la norme du secteur).
Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.
Valeur d'entreprise estimée2023
689 transactions
135k€245k€453k€
245 964 €Fourchette: 135 167€ - 453 711€
NAF 5 année 2023
Détail par méthode de valorisation
Ajustez les pondérations selon votre analyse
Multiple EBE50%
36 646 €×6.3x
Estimation230 565 €
124 322€ - 480 607€
Multiple CA30%
518 077 €×0.66x
Estimation340 330 €
200 043€ - 482 991€
Multiple RN20%
21 099 €×6.8x
Estimation142 915 €
64 968€ - 342 555€
Évolution de la Valorisation
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
Comment est calculée cette estimation ?
Cette estimation est basée sur l'analyse de 689 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.
Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.
Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).
Quel est le chiffre d'affaires de PARIS PROVENCE ?
Le chiffre d'affaires de PARIS PROVENCE en 2023 est de 518 k€.
Is PARIS PROVENCE est-elle rentable ?
Oui, PARIS PROVENCE generated a net profit of 21 k€ en 2023.
Où se situe le siège de PARIS PROVENCE ?
Le siège de PARIS PROVENCE est situé à PARIS (75009), dans le département Paris.
Où trouver la liasse fiscale de PARIS PROVENCE ?
La liasse fiscale de PARIS PROVENCE est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).
Dans quel secteur exerce PARIS PROVENCE ?
PARIS PROVENCE exerce dans le secteur Restauration traditionnelle (code NAF 56.10A). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.
Évolution du poste
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