PALAIS DE MARIAGE - LE CRISTAL : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

PALAIS DE MARIAGE - LE CRISTAL est une entreprise française créée il y a 19 ans, spécialisée dans le secteur Restauration traditionnelle. Basée à RIS-ORANGIS (91130), cette société de catégorie PME affiche en 2024 un chiffre d'affaires de 1.9 M€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - PALAIS DE MARIAGE - LE CRISTAL (SIREN 491821104)
Indicateur 2024 2023 2022 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires 1 907 754 € N/C 1 428 675 € 1 222 996 € 1 042 007 € 942 372 € 921 493 €
Résultat net 144 871 € 126 150 € 149 321 € 46 886 € 95 185 € 73 755 € 41 702 €
EBE 252 478 € N/C 141 370 € 128 691 € 121 913 € 92 747 € 114 429 €
Marge nette 7.6% N/C 10.5% 3.8% 9.1% 7.8% 4.5%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2024, PALAIS DE MARIAGE - LE CRISTAL réalise un chiffre d'affaires de 1.9 M€. Sur la période 2016-2024, l'entreprise affiche une croissance soutenue avec un TCAM (taux de croissance annuel moyen) de +9.5%. Après déduction des consommations (569 k€), la marge brute s'établit à 1.3 M€, soit un taux de 70%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint 252 k€, représentant 13.2% du CA. Ce niveau de marge opérationnelle est satisfaisant pour le secteur. In fine, le résultat net (= EBIT +/- résultat financier +/- exceptionnel - IS) ressort à 145 k€, soit 7.6% du CA. Ce bénéfice pourra être mis en réserve ou distribué aux actionnaires.

Chiffre d'affaires (2024) ?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue

1 907 754 €

Marge brute (2024) ?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés

1 338 687 €

EBE (2024) ?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable

252 478 €

EBIT (2024) ?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises

136 079 €

Résultat net (2024) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

144 871 €

Marge EBE (2024) ?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Formule
(EBE / CA) x 100
Interprétation
> 10% : Bonne rentabilité
5-10% : Moyenne
< 5% : Faible

13.1%

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Évolution graphique

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 36%. L'endettement reste maîtrisé : l'entreprise conserve sa capacité à lever de nouvelles dettes si nécessaire. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 33%. L'équilibre entre fonds propres et dettes est correct.

Taux d'endettement (2024) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

35.873%

Autonomie financière (2024) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

32.9%

CAF sur CA (2024) ?
CAF sur CA
Définition
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Formule
(CAF / CA) x 100
Interprétation
Plus le ratio est élevé, plus l'entreprise génère de trésorerie

-0.2%

Cap. Remboursement (2024) ?
Capacité de remboursement
Définition
Nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF.
Formule
Dettes financières / CAF
Interprétation
< 3 ans : Excellent
3-5 ans : Correct
> 5 ans : Attention

-94.179

Ratio de vétusté (2024) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

53.1%

Évolution des indicateurs de solvabilité
PALAIS DE MARIAGE - LE CRISTAL

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
35.87 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.4
Méd: 28.49
Q3: 113.46
Average -6 pts sur 3 ans

En 2024, le taux d'endettement de PALAIS DE MARIAGE - LE CR... (35.87) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Autonomie financière
32.9% 2024
2022
2023
2024
Q1: 4.95%
Méd: 29.52%
Q3: 55.07%
Bon

En 2024, le autonomie financière de PALAIS DE MARIAGE - LE CR... (32.9%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Capacité de remboursement
-94.18 ans 2024
2022
2024
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.55 ans
Q3: 2.88 ans
Excellent

En 2024, le capacité de remboursement de PALAIS DE MARIAGE - LE CR... (-94.2 an) se situe dans les 25% les plus bas du secteur, ce qui est positif. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Une capacité courte reflète une dette maîtrisée et une bonne génération de trésorerie.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 107.49. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois. Le ratio de couverture des intérêts (= EBIT / Charges financières) est de 3.0x. Les charges financières sont correctement couvertes par l'activité.

Ratio de liquidité (2024) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

107.493

Couverture des intérêts (2024) ?
Couverture des intérêts
Définition
Capacité à couvrir les charges d'intérêts avec le résultat d'exploitation.
Formule
EBIT / Charges d'intérêts
Interprétation
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Risque

3.039

Évolution des indicateurs de liquidité
PALAIS DE MARIAGE - LE CRISTAL

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
107.49 2024
2022
2023
2024
Q1: 62.72
Méd: 130.92
Q3: 251.33
Average -14 pts sur 3 ans

En 2024, le ratio de liquidité de PALAIS DE MARIAGE - LE CR... (107.49) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Couverture des intérêts
3.04x 2024
2022
2024
Q1: 0.0x
Méd: 0.65x
Q3: 5.46x
Bon -13 pts sur 2 ans

En 2024, le couverture des intérêts de PALAIS DE MARIAGE - LE CR... (3.0x) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 75 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 237 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 162 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution). Au global, le BFR représente 176 jours de CA, soit 934 k€ à financer en permanence. Sur 2016-2024, le BFR a augmenté de +3935%, nécessitant un financement accru.

BFR d'Exploitation (2024) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

933 674 €

Crédit Clients (2024) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

75 j

Crédit Fournisseurs (2024) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

237 j

Rotation des stocks (2024) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

BFR en jours de CA (2024) ?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR

176 j

Évolution du BFR et des délais
PALAIS DE MARIAGE - LE CRISTAL

Positionnement de PALAIS DE MARIAGE - LE CRISTAL dans son secteur

Comparaison avec le secteur Restauration traditionnelle

Estimation de Valorisation

Sur la base de 698 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires en 2024, la valeur de PALAIS DE MARIAGE - LE CRISTAL est estimée à 1 209 036 € (fourchette 625 695€ - 2 276 335€). Avec un EBE de 252 478€, le multiple sectoriel de 5.4x est appliqué. Le ratio prix/CA s'établit à 0.57x (dans la norme du secteur). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2024
698 transactions
625k€ 1209k€ 2276k€
1 209 036 € Fourchette: 625 695€ - 2 276 335€
NAF 5 année 2024

Détail par méthode de valorisation

Ajustez les pondérations selon votre analyse

Multiple EBE 50%
252 478 € × 5.4x
Estimation 1 362 833 €
671 368€ - 2 679 776€
Multiple CA 30%
1 907 754 € × 0.57x
Estimation 1 087 103 €
631 518€ - 1 600 658€
Multiple RN 20%
144 871 € × 7.0x
Estimation 1 007 448 €
502 779€ - 2 281 253€

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 698 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur PALAIS DE MARIAGE - LE CRISTAL

Quel est le chiffre d'affaires de PALAIS DE MARIAGE - LE CRISTAL ?

Le chiffre d'affaires de PALAIS DE MARIAGE - LE CRISTAL en 2024 est de 1.9 M€.

Is PALAIS DE MARIAGE - LE CRISTAL est-elle rentable ?

Oui, PALAIS DE MARIAGE - LE CRISTAL generated a net profit of 145 k€ en 2024.

Où se situe le siège de PALAIS DE MARIAGE - LE CRISTAL ?

Le siège de PALAIS DE MARIAGE - LE CRISTAL est situé à RIS-ORANGIS (91130), dans le département Essonne.

Où trouver la liasse fiscale de PALAIS DE MARIAGE - LE CRISTAL ?

La liasse fiscale de PALAIS DE MARIAGE - LE CRISTAL est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce PALAIS DE MARIAGE - LE CRISTAL ?

PALAIS DE MARIAGE - LE CRISTAL exerce dans le secteur Restauration traditionnelle (code NAF 56.10A). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.