Effectifs: 03 (2023.0)Catégorie juridique: Société à responsabilité limitée (sans autre indication)Taille: PMEDate de création: 2013-07-04 (12 ans)Statut: ActiveSecteur d'activité: Restauration de type rapideLocalisation: PARIS (75017), Paris
MERCI JEROME BATIGNOLLES : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers
MERCI JEROME BATIGNOLLES est une entreprise française
créée il y a 12 ans,
spécialisée dans le secteur Restauration de type rapide.
Basée à PARIS (75017),
cette société de catégorie PME
affiche en 2025 un chiffre d'affaires de 1.7 M€.
Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.
En 2025, MERCI JEROME BATIGNOLLES réalise un chiffre d'affaires de 1.7 M€. Sur la période 2017-2025, l'entreprise affiche une croissance soutenue avec un TCAM (taux de croissance annuel moyen) de +26.4%. Vs 2024, progression de +16% (1.5 M€ -> 1.7 M€). Après déduction des consommations (454 k€), la marge brute s'établit à 1.2 M€, soit un taux de 73%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint 38 k€, représentant 2.2% du CA. Effet ciseau positif : la marge EBE progresse de +4.6 pts, signe d'une amélioration de l'efficacité opérationnelle. La marge opérationnelle reste fragile, nécessitant une vigilance sur les coûts. In fine, le résultat net (= EBIT +/- résultat financier +/- exceptionnel - IS) ressort à 45 k€, soit 2.6% du CA. Ce bénéfice pourra être mis en réserve ou distribué aux actionnaires.
Chiffre d'affaires (2025)
?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue
1 697 148 €
Marge brute (2025)
?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés
1 242 744 €
EBE (2025)
?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable
38 011 €
EBIT (2025)
?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises
48 583 €
Résultat net (2025)
?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices
44 888 €
Marge EBE (2025)
?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
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Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Bilan Actif
Chargement des données...
Poste
Brut
Amort.
Net
%
Évolution
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Bilan Passif
Chargement des données...
Poste
Exercice
%
Évolution
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvabilité et endettement
Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 305%. Situation critique : les dettes dépassent largement les fonds propres, limitant sévèrement la capacité d'emprunt et exposant l'entreprise au risque de défaut. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 16%. Faible autonomie : l'entreprise dépend fortement des financements externes (banques, fournisseurs). La capacité de remboursement (= Dettes financières / CAF) indique qu'il faudrait 8.4 années de CAF pour rembourser l'ensemble des dettes financières. Au-delà de 7 ans, les banques considèrent généralement le risque crédit comme élevé. La CAF représente 2.0% du CA. La CAF (Capacité d'Autofinancement) mesure les ressources générées par l'activité, disponibles pour investir et rembourser les dettes.
Taux d'endettement (2025)
?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible 50-100% : Modéré > 100% : Élevé
305.266%
Autonomie financière (2025)
?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Évolution des indicateurs de solvabilité MERCI JEROME BATIGNOLLES
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Indicateur
2017
2018
2019
2022
2023
2024
2025
Taux d'endettement
627.239
958.645
-98.492
52.007
144.881
352.913
305.266
Autonomie financière
12.485
8.486
-1595.62
20.138
4.394
8.345
15.615
Capacité de remboursement
12.965
80.771
-7.238
None
None
-4.863
8.391
CAF sur CA
10.823%
1.638%
-22.589%
None%
None%
-2.463%
2.018%
Positionnement sectoriel
Taux d'endettement
305.272025
2023
2024
2025
Q1: 0.0
Méd: 24.41
Q3: 132.29
À surveiller
En 2025, le taux d'endettement de MERCI JEROME BATIGNOLLES (305.27) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un ratio élevé peut indiquer une dépendance excessive aux financements externes.
Autonomie financière
15.62%2025
2023
2024
2025
Q1: 2.02%
Méd: 19.86%
Q3: 47.73%
Average+13 pts sur 3 ans
En 2025, le autonomie financière de MERCI JEROME BATIGNOLLES (15.6%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.
Capacité de remboursement
8.39 ans2025
2024
2025
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.2 ans
Q3: 2.1 ans
À surveiller+51 pts sur 2 ans
En 2025, le capacité de remboursement de MERCI JEROME BATIGNOLLES (8.4 ans) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Une durée longue peut signaler un endettement lourd par rapport à la capacité de remboursement.
Ratios de liquidité
Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 219.33. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois. Le ratio de couverture des intérêts (= EBIT / Charges financières) est de 1.6x. La couverture est limite : une dégradation de l'activité mettrait en péril le paiement des intérêts.
Ratio de liquidité (2025)
?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon 1-1.5 : Correct < 1 : Risque de liquidité
219.329
Couverture des intérêts (2025)
?
Couverture des intérêts
Définition
Capacité à couvrir les charges d'intérêts avec le résultat d'exploitation.
Évolution des indicateurs de liquidité MERCI JEROME BATIGNOLLES
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Indicateur
2017
2018
2019
2022
2023
2024
2025
Ratio de liquidité
107.142
109.755
73.907
113.328
97.752
129.133
219.329
Couverture des intérêts
30.913
-16.017
-2.188
None
None
-2.408
1.573
Positionnement sectoriel
Ratio de liquidité
219.332025
2023
2024
2025
Q1: 73.86
Méd: 133.68
Q3: 244.05
Bon+27 pts sur 3 ans
En 2025, le ratio de liquidité de MERCI JEROME BATIGNOLLES (219.33) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.
Couverture des intérêts
1.57x2025
2024
2025
Q1: 0.0x
Méd: 0.41x
Q3: 4.81x
Bon+32 pts sur 2 ans
En 2025, le couverture des intérêts de MERCI JEROME BATIGNOLLES (1.6x) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.
Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement
Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 2 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 39 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 37 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution). La rotation des stocks est de 6 jours (= Stock moyen / Coût d'achat x 360). Rotation rapide, signe d'une bonne gestion des approvisionnements. Au global, le BFR représente 95 jours de CA, soit 447 k€ à financer en permanence. Sur 2017-2025, le BFR a augmenté de +65997%, nécessitant un financement accru.
BFR d'Exploitation (2025)
?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée Positif = besoin à financer
446 842 €
Crédit Clients (2025)
?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon 45-60j : Moyen > 60j : Long
2 j
Crédit Fournisseurs (2025)
?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie
39 j
Rotation des stocks (2025)
?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide
6 j
BFR en jours de CA (2025)
?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR
95 j
Évolution du BFR et des délais MERCI JEROME BATIGNOLLES
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Indicateur
2017
2018
2019
2022
2023
2024
2025
BFR d'exploitation
-678 €
15 185 €
5 663 €
0 €
0 €
407 491 €
446 842 €
Rotation des stocks (jours)
1
1
0
0
0
6
6
Crédit clients (jours)
17
24
0
0
0
5
2
Crédit fournisseurs (jours)
31
32
37
0
0
82
39
Positionnement de MERCI JEROME BATIGNOLLES dans son secteur
Comparaison avec le secteur Restauration de type rapide
Estimation de Valorisation
Sur la base de 557 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires
en 2025,
la valeur de MERCI JEROME BATIGNOLLES est estimée à
432 174 €
(fourchette 257 772€ - 730 336€).
Avec un EBE de 38 011€, le multiple sectoriel de 5.3x est appliqué.
Le ratio prix/CA s'établit à 0.55x
(dans la norme du secteur).
Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.
Valeur d'entreprise estimée2025
557 transactions
257k€432k€730k€
432 174 €Fourchette: 257 772€ - 730 336€
NAF 5 année 2025
Détail par méthode de valorisation
Ajustez les pondérations selon votre analyse
Multiple EBE50%
38 011 €×5.3x
Estimation199 605 €
107 303€ - 386 223€
Multiple CA30%
1 697 148 €×0.55x
Estimation938 861 €
584 781€ - 1 407 889€
Multiple RN20%
44 888 €×5.6x
Estimation253 569 €
143 434€ - 574 291€
Évolution de la Valorisation
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
Comment est calculée cette estimation ?
Cette estimation est basée sur l'analyse de 557 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.
Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.
Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).
Entreprises similaires (Restauration de type rapide)
Comparez MERCI JEROME BATIGNOLLES avec d'autres entreprises du même secteur d'activité:
Quel est le chiffre d'affaires de MERCI JEROME BATIGNOLLES ?
Le chiffre d'affaires de MERCI JEROME BATIGNOLLES en 2025 est de 1.7 M€.
Is MERCI JEROME BATIGNOLLES est-elle rentable ?
Oui, MERCI JEROME BATIGNOLLES generated a net profit of 45 k€ en 2025.
Où se situe le siège de MERCI JEROME BATIGNOLLES ?
Le siège de MERCI JEROME BATIGNOLLES est situé à PARIS (75017), dans le département Paris.
Où trouver la liasse fiscale de MERCI JEROME BATIGNOLLES ?
La liasse fiscale de MERCI JEROME BATIGNOLLES est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).
Dans quel secteur exerce MERCI JEROME BATIGNOLLES ?
MERCI JEROME BATIGNOLLES exerce dans le secteur Restauration de type rapide (code NAF 56.10C). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.
Évolution du poste
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