Effectifs: NN (None)Catégorie juridique: Société à responsabilité limitée (sans autre indication)Taille: PMEDate de création: 2014-11-27 (11 ans)Statut: ActiveSecteur d'activité: Restauration de type rapideLocalisation: ANGLET (64600), Pyrenees-Atlantiques
L'ETOILE DE MER : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers
L'ETOILE DE MER est une entreprise française
créée il y a 11 ans,
spécialisée dans le secteur Restauration de type rapide.
Basée à ANGLET (64600),
cette société de catégorie PME
affiche en 2020 un chiffre d'affaires de 197 k€.
Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.
Historique financier - L'ETOILE DE MER (SIREN 808324503)
Indicateur
2020
2019
2018
2017
Chiffre d'affaires
196 626 €
334 488 €
315 551 €
269 195 €
Résultat net
11 817 €
-8 254 €
1 586 €
-773 €
EBE
-6 652 €
-2 582 €
11 039 €
7 599 €
Marge nette
6.0%
-2.5%
0.5%
-0.3%
Chiffre d'affaires et compte de résultat
En 2020, L'ETOILE DE MER réalise un chiffre d'affaires de 197 k€. Le chiffre d'affaires est en recul sur la période 2017-2020 (TCAM : -9.9%). Baisse significative de -41% vs 2019. Après déduction des consommations (86 k€), la marge brute s'établit à 111 k€, soit un taux de 56%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint -7 k€, représentant -3.4% du CA. Attention effet ciseau négatif : malgré l'évolution du CA (-41%), l'EBE varie de -158%, réduisant la marge de 2.6 pts. Cela traduit une hausse des charges plus rapide que celle du CA. L'EBE négatif signifie que l'exploitation ne couvre pas les charges courantes : situation préoccupante. In fine, le résultat net (= EBIT +/- résultat financier +/- exceptionnel - IS) ressort à 12 k€, soit 6.0% du CA. Ce bénéfice pourra être mis en réserve ou distribué aux actionnaires.
Chiffre d'affaires (2020)
?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue
196 626 €
Marge brute (2020)
?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés
110 692 €
EBE (2020)
?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable
-6 652 €
EBIT (2020)
?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises
14 505 €
Résultat net (2020)
?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices
11 817 €
Marge EBE (2020)
?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
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Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Bilan Actif
Chargement des données...
Poste
Brut
Amort.
Net
%
Évolution
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Bilan Passif
Chargement des données...
Poste
Exercice
%
Évolution
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvabilité et endettement
Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 173%. Situation critique : les dettes dépassent largement les fonds propres, limitant sévèrement la capacité d'emprunt et exposant l'entreprise au risque de défaut. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 54%. Cette autonomie élevée signifie que l'entreprise finance majoritairement ses actifs par ses fonds propres, gage de solidité. La capacité de remboursement (= Dettes financières / CAF) indique qu'il faudrait 4.1 années de CAF pour rembourser l'ensemble des dettes financières. Ce ratio reste dans les normes bancaires habituelles. La CAF représente 8.4% du CA. La CAF (Capacité d'Autofinancement) mesure les ressources générées par l'activité, disponibles pour investir et rembourser les dettes. Niveau correct permettant de financer partiellement la croissance.
Taux d'endettement (2020)
?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible 50-100% : Modéré > 100% : Élevé
173.278%
Autonomie financière (2020)
?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Évolution des indicateurs de solvabilité L'ETOILE DE MER
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Indicateur
2017
2018
2019
2020
Taux d'endettement
203.477
158.589
146.754
173.278
Autonomie financière
53.89
47.236
42.819
54.087
Capacité de remboursement
7.93
4.774
88.755
4.125
CAF sur CA
2.902%
3.353%
0.13%
8.408%
Positionnement sectoriel
Taux d'endettement
173.282020
2018
2019
2020
Q1: 0.0
Méd: 41.56
Q3: 207.36
Average
En 2020, le taux d'endettement de L'ETOILE DE MER (173.28) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.
Autonomie financière
54.09%2020
2018
2019
2020
Q1: 3.86%
Méd: 26.45%
Q3: 54.03%
Excellent+7 pts sur 3 ans
En 2020, le autonomie financière de L'ETOILE DE MER (54.1%) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie élevée témoigne d'une indépendance financière et d'une capacité à absorber les chocs.
Capacité de remboursement
4.12 ans2020
2018
2019
2020
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.01 ans
Q3: 2.59 ans
Average
En 2020, le capacité de remboursement de L'ETOILE DE MER (4.1 ans) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.
Ratios de liquidité
Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 137.93. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.
Ratio de liquidité (2020)
?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon 1-1.5 : Correct < 1 : Risque de liquidité
137.933
Couverture des intérêts (2020)
?
Couverture des intérêts
Définition
Capacité à couvrir les charges d'intérêts avec le résultat d'exploitation.
Évolution des indicateurs de liquidité L'ETOILE DE MER
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Indicateur
2017
2018
2019
2020
Ratio de liquidité
78.679
76.806
52.85
137.933
Couverture des intérêts
49.796
34.378
-135.438
-40.409
Positionnement sectoriel
Ratio de liquidité
137.932020
2018
2019
2020
Q1: 59.86
Méd: 130.4
Q3: 237.25
Bon+9 pts sur 3 ans
En 2020, le ratio de liquidité de L'ETOILE DE MER (137.93) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.
Couverture des intérêts
-40.41x2020
2018
2019
2020
Q1: 0.0x
Méd: 0.0x
Q3: 1.8x
À surveiller-50 pts sur 3 ans
En 2020, le couverture des intérêts de L'ETOILE DE MER (-40.4x) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une couverture faible peut indiquer une fragilité face aux variations de taux ou de résultat.
Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement
Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 0 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 34 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 34 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution). La rotation des stocks est de 3 jours (= Stock moyen / Coût d'achat x 360). Rotation rapide, signe d'une bonne gestion des approvisionnements. Le BFR est négatif (-39 jours) : l'exploitation génère structurellement de la trésorerie. Sur 2017-2020, le BFR a augmenté de +34%, nécessitant un financement accru.
BFR d'Exploitation (2020)
?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée Positif = besoin à financer
-21 216 €
Crédit Clients (2020)
?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon 45-60j : Moyen > 60j : Long
0 j
Crédit Fournisseurs (2020)
?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie
34 j
Rotation des stocks (2020)
?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide
3 j
BFR en jours de CA (2020)
?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR
-39 j
Évolution du BFR et des délais L'ETOILE DE MER
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Indicateur
2017
2018
2019
2020
BFR d'exploitation
-31 910 €
-41 826 €
-42 386 €
-21 216 €
Rotation des stocks (jours)
16
5
5
3
Crédit clients (jours)
0
0
0
0
Crédit fournisseurs (jours)
36
40
39
34
Positionnement de L'ETOILE DE MER dans son secteur
Comparaison avec le secteur Restauration de type rapide
Estimation de Valorisation
Sur la base de 719 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires
en 2020,
la valeur de L'ETOILE DE MER est estimée à
112 323 €
(fourchette 64 904€ - 170 007€).
Le ratio prix/CA s'établit à 0.62x
(dans la norme du secteur).
Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.
Valeur d'entreprise estimée2020
719 transactions
64k€112k€170k€
112 323 €Fourchette: 64 904€ - 170 007€
NAF 5 année 2020
Détail par méthode de valorisation
Ajustez les pondérations selon votre analyse
Multiple CA30%
196 626 €×0.62x
Estimation122 538 €
78 387€ - 173 997€
Multiple RN20%
11 817 €×8.2x
Estimation97 001 €
44 681€ - 164 022€
Évolution de la Valorisation
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
Comment est calculée cette estimation ?
Cette estimation est basée sur l'analyse de 719 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.
Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.
Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).
Entreprises similaires (Restauration de type rapide)
Comparez L'ETOILE DE MER avec d'autres entreprises du même secteur d'activité:
Quel est le chiffre d'affaires de L'ETOILE DE MER ?
Le chiffre d'affaires de L'ETOILE DE MER en 2020 est de 197 k€.
Is L'ETOILE DE MER est-elle rentable ?
Oui, L'ETOILE DE MER generated a net profit of 12 k€ en 2020.
Où se situe le siège de L'ETOILE DE MER ?
Le siège de L'ETOILE DE MER est situé à ANGLET (64600), dans le département Pyrenees-Atlantiques.
Où trouver la liasse fiscale de L'ETOILE DE MER ?
La liasse fiscale de L'ETOILE DE MER est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).
Dans quel secteur exerce L'ETOILE DE MER ?
L'ETOILE DE MER exerce dans le secteur Restauration de type rapide (code NAF 56.10C). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.
Évolution du poste
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