LES FRUITS DU SOLEIL : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

LES FRUITS DU SOLEIL est une entreprise française créée il y a 22 ans, spécialisée dans le secteur Débits de boissons. Basée à VILLIERS-SUR-MARNE (94350), cette société de catégorie PME affiche en 2020 un chiffre d'affaires de 104 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - LES FRUITS DU SOLEIL (SIREN 452803752)
Indicateur 2020 2019 2018 2017 2015 2014
Chiffre d'affaires 103 634 € 134 692 € 150 293 € 149 578 € 128 398 € 111 773 €
Résultat net 5 563 € -5 680 € 25 531 € 37 867 € 29 207 € 22 032 €
EBE 9 080 € -2 760 € 31 937 € 48 914 € 36 438 € 26 586 €
Marge nette 5.4% -4.2% 17.0% 25.3% 22.7% 19.7%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2020, LES FRUITS DU SOLEIL réalise un chiffre d'affaires de 104 k€. L'activité reste stable sur la période (TCAM : -1.3%). Baisse significative de -23% vs 2019. Après déduction des consommations (33 k€), la marge brute s'établit à 70 k€, soit un taux de 68%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint 9 k€, représentant 8.8% du CA. Effet ciseau positif : la marge EBE progresse de +10.8 pts, signe d'une amélioration de l'efficacité opérationnelle. Ce niveau de marge opérationnelle est satisfaisant pour le secteur. In fine, le résultat net (= EBIT +/- résultat financier +/- exceptionnel - IS) ressort à 6 k€, soit 5.4% du CA. Ce bénéfice pourra être mis en réserve ou distribué aux actionnaires.

Chiffre d'affaires (2020) ?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue

103 634 €

Marge brute (2020) ?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés

70 298 €

EBE (2020) ?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable

9 080 €

EBIT (2020) ?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises

7 173 €

Résultat net (2020) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

5 563 €

Marge EBE (2020) ?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Formule
(EBE / CA) x 100
Interprétation
> 10% : Bonne rentabilité
5-10% : Moyenne
< 5% : Faible

8.1%

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Évolution graphique

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 0%. Ce niveau très faible traduit une structure financière solide, offrant une marge de manœuvre importante pour de futurs investissements ou acquisitions. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 84%. Cette autonomie élevée signifie que l'entreprise finance majoritairement ses actifs par ses fonds propres, gage de solidité. La capacité de remboursement (= Dettes financières / CAF) indique qu'il faudrait 0.1 années de CAF pour rembourser l'ensemble des dettes financières. Ce délai court témoigne d'une excellente soutenabilité de la dette. La CAF représente 7.5% du CA. La CAF (Capacité d'Autofinancement) mesure les ressources générées par l'activité, disponibles pour investir et rembourser les dettes. Niveau correct permettant de financer partiellement la croissance.

Taux d'endettement (2020) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

0.251%

Autonomie financière (2020) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

84.322%

CAF sur CA (2020) ?
CAF sur CA
Définition
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Formule
(CAF / CA) x 100
Interprétation
Plus le ratio est élevé, plus l'entreprise génère de trésorerie

7.518%

Cap. Remboursement (2020) ?
Capacité de remboursement
Définition
Nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF.
Formule
Dettes financières / CAF
Interprétation
< 3 ans : Excellent
3-5 ans : Correct
> 5 ans : Attention

0.055

Ratio de vétusté (2020) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

18.1%

Évolution des indicateurs de solvabilité
LES FRUITS DU SOLEIL

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
0.25 2020
2018
2019
2020
Q1: 0.29
Méd: 63.45
Q3: 256.69
Excellent

En 2020, le taux d'endettement de LES FRUITS DU SOLEIL (0.25) se situe dans les 25% les plus bas du secteur, ce qui est positif. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un ratio faible signifie une structure financière solide avec peu de dépendance aux créanciers.

Autonomie financière
84.32% 2020
2018
2019
2020
Q1: 9.36%
Méd: 33.61%
Q3: 60.91%
Excellent

En 2020, le autonomie financière de LES FRUITS DU SOLEIL (84.3%) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie élevée témoigne d'une indépendance financière et d'une capacité à absorber les chocs.

Capacité de remboursement
0.06 ans 2020
2018
2019
2020
Q1: -0.1 ans
Méd: 0.5 ans
Q3: 4.09 ans
Bon -15 pts sur 3 ans

En 2020, le capacité de remboursement de LES FRUITS DU SOLEIL (0.1 an) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Cette position maîtrisée témoigne d'une gestion prudente.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 363.70. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois. Le ratio de couverture des intérêts (= EBIT / Charges financières) est de 6.7x. Le résultat d'exploitation couvre très largement les charges d'intérêts : grande marge de sécurité.

Ratio de liquidité (2020) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

363.696

Couverture des intérêts (2020) ?
Couverture des intérêts
Définition
Capacité à couvrir les charges d'intérêts avec le résultat d'exploitation.
Formule
EBIT / Charges d'intérêts
Interprétation
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Risque

6.718

Évolution des indicateurs de liquidité
LES FRUITS DU SOLEIL

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
363.7 2020
2018
2019
2020
Q1: 55.81
Méd: 131.96
Q3: 265.81
Excellent

En 2020, le ratio de liquidité de LES FRUITS DU SOLEIL (363.70) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio supérieur à 1 assure une couverture confortable des échéances à court terme.

Couverture des intérêts
6.72x 2020
2018
2019
2020
Q1: 0.0x
Méd: 0.0x
Q3: 3.58x
Excellent +38 pts sur 3 ans

En 2020, le couverture des intérêts de LES FRUITS DU SOLEIL (6.7x) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une couverture élevée signifie que les charges financières pèsent peu sur la rentabilité.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 0 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 69 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 69 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution). Au global, le BFR représente 280 jours de CA, soit 81 k€ à financer en permanence. Sur 2014-2020, le BFR a augmenté de +284%, nécessitant un financement accru.

BFR d'Exploitation (2020) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

80 653 €

Crédit Clients (2020) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2020) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

69 j

Rotation des stocks (2020) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

BFR en jours de CA (2020) ?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR

280 j

Évolution du BFR et des délais
LES FRUITS DU SOLEIL

Positionnement de LES FRUITS DU SOLEIL dans son secteur

Comparaison avec le secteur Débits de boissons

Estimation de Valorisation

Sur la base de 89 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires en 2020, la valeur de LES FRUITS DU SOLEIL est estimée à 62 556 € (fourchette 37 479€ - 102 015€). Avec un EBE de 9 080€, le multiple sectoriel de 6.3x est appliqué. Le ratio prix/CA s'établit à 0.78x (dans la norme du secteur). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.
Fiabilité moyenne : estimation à confirmer avec une analyse approfondie.

Valeur d'entreprise estimée 2020
89 tx
37k€ 62k€ 102k€
62 556 € Fourchette: 37 479€ - 102 015€
NAF 5 année 2020

Détail par méthode de valorisation

Ajustez les pondérations selon votre analyse

Multiple EBE 50%
9 080 € × 6.3x
Estimation 57 117 €
30 597€ - 92 138€
Multiple CA 30%
103 634 € × 0.78x
Estimation 80 417 €
58 741€ - 119 068€
Multiple RN 20%
5 563 € × 8.9x
Estimation 49 365 €
22 791€ - 101 131€

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 89 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur LES FRUITS DU SOLEIL

Quel est le chiffre d'affaires de LES FRUITS DU SOLEIL ?

Le chiffre d'affaires de LES FRUITS DU SOLEIL en 2020 est de 104 k€.

Is LES FRUITS DU SOLEIL est-elle rentable ?

Oui, LES FRUITS DU SOLEIL generated a net profit of 6 k€ en 2020.

Où se situe le siège de LES FRUITS DU SOLEIL ?

Le siège de LES FRUITS DU SOLEIL est situé à VILLIERS-SUR-MARNE (94350), dans le département Val-de-Marne.

Où trouver la liasse fiscale de LES FRUITS DU SOLEIL ?

La liasse fiscale de LES FRUITS DU SOLEIL est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce LES FRUITS DU SOLEIL ?

LES FRUITS DU SOLEIL exerce dans le secteur Débits de boissons (code NAF 56.30Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.