Effectifs: NN (None)Catégorie juridique: Société à responsabilité limitée (sans autre indication)Taille: PMEDate de création: 2008-04-11 (18 ans)Statut: ActiveSecteur d'activité: Restauration de type rapideLocalisation: PARIS 12 (75012), Paris
Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.
LES BLOUSES BLANCHES : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers
LES BLOUSES BLANCHES est une entreprise française
créée il y a 18 ans,
spécialisée dans le secteur Restauration de type rapide.
Basée à PARIS 12 (75012),
cette société de catégorie PME
affiche en 2014 un chiffre d'affaires de 288 k€.
Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.
Historique financier - LES BLOUSES BLANCHES (SIREN 504268186)
Indicateur
2014
Chiffre d'affaires
287 530 €
Résultat net
7 757 €
EBE
17 275 €
Marge nette
2.7%
Chiffre d'affaires et compte de résultat
En 2014, LES BLOUSES BLANCHES réalise un chiffre d'affaires de 288 k€. Après déduction des consommations (127 k€), la marge brute s'établit à 161 k€, soit un taux de 56%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint 17 k€, représentant 6.0% du CA. La marge opérationnelle reste fragile, nécessitant une vigilance sur les coûts. In fine, le résultat net (= EBIT +/- résultat financier +/- exceptionnel - IS) ressort à 8 k€, soit 2.7% du CA. Ce bénéfice pourra être mis en réserve ou distribué aux actionnaires.
Chiffre d'affaires (2014)
?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue
287 530 €
Marge brute (2014)
?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés
160 817 €
EBE (2014)
?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable
17 275 €
EBIT (2014)
?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises
13 917 €
Résultat net (2014)
?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices
7 757 €
Marge EBE (2014)
?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Afficher :
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Bilan Actif
Chargement des données...
Poste
Brut
Amort.
Net
%
Évolution
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Bilan Passif
Chargement des données...
Poste
Exercice
%
Évolution
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvabilité et endettement
Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 143%. Le niveau d'endettement est élevé : la marge de négociation avec les banques se réduit. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 12%. Faible autonomie : l'entreprise dépend fortement des financements externes (banques, fournisseurs). La capacité de remboursement (= Dettes financières / CAF) indique qu'il faudrait 12.6 années de CAF pour rembourser l'ensemble des dettes financières. Au-delà de 7 ans, les banques considèrent généralement le risque crédit comme élevé. La CAF représente 3.3% du CA. La CAF (Capacité d'Autofinancement) mesure les ressources générées par l'activité, disponibles pour investir et rembourser les dettes.
Taux d'endettement (2014)
?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible 50-100% : Modéré > 100% : Élevé
143.307%
Autonomie financière (2014)
?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Évolution des indicateurs de solvabilité LES BLOUSES BLANCHES
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Indicateur
2014
Taux d'endettement
143.307
Autonomie financière
11.861
Capacité de remboursement
12.624
CAF sur CA
3.314%
Positionnement sectoriel
Taux d'endettement
143.312014
2014
Q1: -35.07
Méd: 11.99
Q3: 190.62
Average
En 2014, le taux d'endettement de LES BLOUSES BLANCHES (143.31) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.
Autonomie financière
11.86%2014
2014
Q1: 1.99%
Méd: 24.63%
Q3: 58.6%
Average
En 2014, le autonomie financière de LES BLOUSES BLANCHES (11.9%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.
Capacité de remboursement
12.62 ans2014
2014
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.0 ans
Q3: 1.81 ans
À surveiller
En 2014, le capacité de remboursement de LES BLOUSES BLANCHES (12.6 ans) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Une durée longue peut signaler un endettement lourd par rapport à la capacité de remboursement.
Ratios de liquidité
Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 11.64. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois. Le ratio de couverture des intérêts (= EBIT / Charges financières) est de 44.3x. Le résultat d'exploitation couvre très largement les charges d'intérêts : grande marge de sécurité.
Ratio de liquidité (2014)
?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon 1-1.5 : Correct < 1 : Risque de liquidité
11.639
Couverture des intérêts (2014)
?
Couverture des intérêts
Définition
Capacité à couvrir les charges d'intérêts avec le résultat d'exploitation.
Évolution des indicateurs de liquidité LES BLOUSES BLANCHES
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Indicateur
2014
Ratio de liquidité
11.639
Couverture des intérêts
44.313
Positionnement sectoriel
Ratio de liquidité
11.642014
2014
Q1: 26.72
Méd: 56.36
Q3: 112.97
À surveiller
En 2014, le ratio de liquidité de LES BLOUSES BLANCHES (11.64) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio inférieur à 1 peut signaler des tensions de trésorerie potentielles.
Couverture des intérêts
44.31x2014
2014
Q1: 0.0x
Méd: 0.0x
Q3: 5.18x
Excellent
En 2014, le couverture des intérêts de LES BLOUSES BLANCHES (44.3x) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une couverture élevée signifie que les charges financières pèsent peu sur la rentabilité.
Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement
Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 0 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 80 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 80 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution). La rotation des stocks est de 20 jours (= Stock moyen / Coût d'achat x 360). Rotation rapide, signe d'une bonne gestion des approvisionnements. Le BFR est négatif (-514 jours) : l'exploitation génère structurellement de la trésorerie.
BFR d'Exploitation (2014)
?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée Positif = besoin à financer
-410 236 €
Crédit Clients (2014)
?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon 45-60j : Moyen > 60j : Long
0 j
Crédit Fournisseurs (2014)
?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie
80 j
Rotation des stocks (2014)
?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide
20 j
BFR en jours de CA (2014)
?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR
-514 j
Évolution du BFR et des délais LES BLOUSES BLANCHES
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Indicateur
2014
BFR d'exploitation
-410 236 €
Rotation des stocks (jours)
20
Crédit clients (jours)
0
Crédit fournisseurs (jours)
80
Positionnement de LES BLOUSES BLANCHES dans son secteur
Comparaison avec le secteur Restauration de type rapide
Estimation de Valorisation
Sur la base de 7347 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires
(toutes années),
la valeur de LES BLOUSES BLANCHES est estimée à
122 667 €
(fourchette 70 343€ - 200 324€).
Avec un EBE de 17 275€, le multiple sectoriel de 5.9x est appliqué.
Le ratio prix/CA s'établit à 0.69x
(dans la norme du secteur).
Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.
Valeur d'entreprise estimée2014
7347 transactions
70k€122k€200k€
122 667 €Fourchette: 70 343€ - 200 324€
NAF 5 all-time
Détail par méthode de valorisation
Ajustez les pondérations selon votre analyse
Multiple EBE50%
17 275 €×5.9x
Estimation102 672 €
55 970€ - 181 951€
Multiple CA30%
287 530 €×0.69x
Estimation199 497 €
122 770€ - 288 924€
Multiple RN20%
7 757 €×7.4x
Estimation57 412 €
27 637€ - 113 361€
Comment est calculée cette estimation ?
Cette estimation est basée sur l'analyse de 7347 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.
Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.
Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).
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Comparez LES BLOUSES BLANCHES avec d'autres entreprises du même secteur d'activité:
Quel est le chiffre d'affaires de LES BLOUSES BLANCHES ?
Le chiffre d'affaires de LES BLOUSES BLANCHES en 2014 est de 288 k€.
Is LES BLOUSES BLANCHES est-elle rentable ?
Oui, LES BLOUSES BLANCHES generated a net profit of 8 k€ en 2014.
Où se situe le siège de LES BLOUSES BLANCHES ?
Le siège de LES BLOUSES BLANCHES est situé à PARIS 12 (75012), dans le département Paris.
Où trouver la liasse fiscale de LES BLOUSES BLANCHES ?
La liasse fiscale de LES BLOUSES BLANCHES est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).
Dans quel secteur exerce LES BLOUSES BLANCHES ?
LES BLOUSES BLANCHES exerce dans le secteur Restauration de type rapide (code NAF 56.10C). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.
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