Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.

LE VIEUX MURIER : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

LE VIEUX MURIER est une entreprise française créée il y a 26 ans, spécialisée dans le secteur Restauration traditionnelle. Basée à TOURS (37000), cette société de catégorie PME affiche en 2022 un résultat net positif de 46 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - LE VIEUX MURIER (SIREN 429437312)
Indicateur 2022 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires N/C N/C N/C N/C
Résultat net 46 459 € 20 743 € -13 200 € 2 011 €
EBE N/C N/C N/C N/C
Marge nette N/C N/C N/C N/C

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2022, LE VIEUX MURIER dégage un résultat net positif de 46 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2017-2022 : 2 k€ -> 46 k€.

Résultat net (2022) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

46 459 €

Chargement du compte de résultat...

Évolution graphique

Afficher :

Bilan Actif

Chargement des données...

Bilan Passif

Chargement des données...

Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 80%. Le niveau d'endettement est élevé : la marge de négociation avec les banques se réduit. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 50%. Cette autonomie élevée signifie que l'entreprise finance majoritairement ses actifs par ses fonds propres, gage de solidité.

Taux d'endettement (2022) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

79.97%

Autonomie financière (2022) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

49.975%

Ratio de vétusté (2022) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

15.6%

Évolution des indicateurs de solvabilité
LE VIEUX MURIER

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
79.97 2022
2018
2019
2022
Q1: 0.42
Méd: 45.67
Q3: 157.58
Average -17 pts sur 3 ans

En 2022, le taux d'endettement de LE VIEUX MURIER (79.97) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Autonomie financière
49.98% 2022
2018
2019
2022
Q1: 7.88%
Méd: 31.38%
Q3: 55.22%
Bon +28 pts sur 3 ans

En 2022, le autonomie financière de LE VIEUX MURIER (50.0%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 301.79. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2022) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

301.787

Évolution des indicateurs de liquidité
LE VIEUX MURIER

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
301.79 2022
2018
2019
2022
Q1: 69.17
Méd: 146.22
Q3: 272.06
Excellent +19 pts sur 3 ans

En 2022, le ratio de liquidité de LE VIEUX MURIER (301.79) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio supérieur à 1 assure une couverture confortable des échéances à court terme.

Positionnement de LE VIEUX MURIER dans son secteur

Comparaison avec le secteur Restauration traditionnelle

Estimation de Valorisation

Sur la base de 833 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires en 2022, la valeur de LE VIEUX MURIER est estimée à 204 991 € (fourchette 106 591€ - 399 035€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2022
833 transactions
106k€ 204k€ 399k€
204 991 € Fourchette: 106 591€ - 399 035€
NAF 5 année 2022

Valuation method used

Multiple RN
46 459 € × 4.4x = 204 992 €
Range: 106 592€ - 399 036€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 833 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

Entreprises similaires (Restauration traditionnelle)

Comparez LE VIEUX MURIER avec d'autres entreprises du même secteur d'activité:

Voir toutes les statistiques du secteur Restauration traditionnelle

Questions fréquentes sur LE VIEUX MURIER

Quel est le chiffre d'affaires de LE VIEUX MURIER ?

Le chiffre d'affaires de LE VIEUX MURIER n'est pas rendu public (comptes confidentiels déposés à l'INPI).

Is LE VIEUX MURIER est-elle rentable ?

Oui, LE VIEUX MURIER generated a net profit of 46 k€ en 2022.

Où se situe le siège de LE VIEUX MURIER ?

Le siège de LE VIEUX MURIER est situé à TOURS (37000), dans le département Indre-et-Loire.

Où trouver la liasse fiscale de LE VIEUX MURIER ?

La liasse fiscale de LE VIEUX MURIER est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce LE VIEUX MURIER ?

LE VIEUX MURIER exerce dans le secteur Restauration traditionnelle (code NAF 56.10A). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.