Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.

LE PAVILLON GOURMAND-P.SCHUBNEL : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

LE PAVILLON GOURMAND-P.SCHUBNEL est une entreprise française créée il y a 33 ans, spécialisée dans le secteur Restauration traditionnelle. Basée à EGUISHEIM (68420), cette société de catégorie PME affiche en 2016 un résultat net positif de 50 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - LE PAVILLON GOURMAND-P.SCHUBNEL (SIREN 387556541)
Indicateur 2016
Chiffre d'affaires N/C
Résultat net 50 236 €
EBE N/C
Marge nette N/C

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2016, LE PAVILLON GOURMAND-P.SCHUBNEL dégage un résultat net positif de 50 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés.

Résultat net (2016) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

50 236 €

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Évolution graphique

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 170%. Situation critique : les dettes dépassent largement les fonds propres, limitant sévèrement la capacité d'emprunt et exposant l'entreprise au risque de défaut. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 32%. L'équilibre entre fonds propres et dettes est correct.

Taux d'endettement (2016) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

170.118%

Autonomie financière (2016) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

32.336%

Ratio de vétusté (2016) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

65.8%

Évolution des indicateurs de solvabilité
LE PAVILLON GOURMAND-P.SCHUBNEL

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
170.12 2016
2016
Q1: 0.0
Méd: 39.73
Q3: 192.32
Average

En 2016, le taux d'endettement de LE PAVILLON GOURMAND-P.SC... (170.12) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Autonomie financière
32.34% 2016
2016
Q1: 8.02%
Méd: 31.73%
Q3: 58.17%
Bon

En 2016, le autonomie financière de LE PAVILLON GOURMAND-P.SC... (32.3%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 290.45. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2016) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

290.449

Évolution des indicateurs de liquidité
LE PAVILLON GOURMAND-P.SCHUBNEL

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
290.45 2016
2016
Q1: 40.26
Méd: 84.69
Q3: 162.94
Excellent

En 2016, le ratio de liquidité de LE PAVILLON GOURMAND-P.SC... (290.45) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio supérieur à 1 assure une couverture confortable des échéances à court terme.

Positionnement de LE PAVILLON GOURMAND-P.SCHUBNEL dans son secteur

Comparaison avec le secteur Restauration traditionnelle

Estimation de Valorisation

Estimation indicative uniquement : le nombre de transactions comparables dans ce secteur est limité (24 transactions). Cette fourchette de 330 335€ à 459 836€ est donnée à titre purement indicatif et nécessite une analyse approfondie pour être confirmée.

Valeur d'entreprise estimée 2016
Indicatif
330k€ 440k€ 459k€
440 223 € Fourchette: 330 335€ - 459 836€
NAF 5 année 2016
Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 24 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur LE PAVILLON GOURMAND-P.SCHUBNEL

Quel est le chiffre d'affaires de LE PAVILLON GOURMAND-P.SCHUBNEL ?

Le chiffre d'affaires de LE PAVILLON GOURMAND-P.SCHUBNEL n'est pas rendu public (comptes confidentiels déposés à l'INPI).

Is LE PAVILLON GOURMAND-P.SCHUBNEL est-elle rentable ?

Oui, LE PAVILLON GOURMAND-P.SCHUBNEL generated a net profit of 50 k€ en 2016.

Où se situe le siège de LE PAVILLON GOURMAND-P.SCHUBNEL ?

Le siège de LE PAVILLON GOURMAND-P.SCHUBNEL est situé à EGUISHEIM (68420), dans le département Haut-Rhin.

Où trouver la liasse fiscale de LE PAVILLON GOURMAND-P.SCHUBNEL ?

La liasse fiscale de LE PAVILLON GOURMAND-P.SCHUBNEL est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce LE PAVILLON GOURMAND-P.SCHUBNEL ?

LE PAVILLON GOURMAND-P.SCHUBNEL exerce dans le secteur Restauration traditionnelle (code NAF 56.10A). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.