LE PAIN DE SUCRE : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

LE PAIN DE SUCRE est une entreprise française créée il y a 29 ans, spécialisée dans le secteur Hôtels et hébergement similaire . Basée à MOLINES-EN-QUEYRAS (05350), cette société de catégorie PME affiche en 2021 un chiffre d'affaires de 226 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - LE PAIN DE SUCRE (SIREN 408226306)
Indicateur 2023 2021 2020 2017 2016
Chiffre d'affaires N/C 226 041 € 345 036 € 515 084 € 481 255 €
Résultat net 315 089 € 26 929 € 16 510 € 77 073 € 58 779 €
EBE N/C 108 476 € 99 036 € 188 565 € 172 578 €
Marge nette N/C 11.9% 4.8% 15.0% 12.2%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2023, LE PAIN DE SUCRE dégage un résultat net positif de 315 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2016-2023 : 59 k€ -> 315 k€.

Résultat net (2023) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

315 089 €

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Évolution graphique

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 47%. L'endettement reste maîtrisé : l'entreprise conserve sa capacité à lever de nouvelles dettes si nécessaire. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 66%. Cette autonomie élevée signifie que l'entreprise finance majoritairement ses actifs par ses fonds propres, gage de solidité.

Taux d'endettement (2023) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

47.309%

Autonomie financière (2023) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

65.671%

Ratio de vétusté (2023) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

45.1%

Évolution des indicateurs de solvabilité
LE PAIN DE SUCRE

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
47.31 2023
2020
2021
2023
Q1: 0.0
Méd: 33.71
Q3: 146.15
Average -12 pts sur 3 ans

En 2023, le taux d'endettement de LE PAIN DE SUCRE (47.31) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Autonomie financière
65.67% 2023
2020
2021
2023
Q1: 2.11%
Méd: 29.94%
Q3: 58.38%
Excellent +12 pts sur 3 ans

En 2023, le autonomie financière de LE PAIN DE SUCRE (65.7%) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie élevée témoigne d'une indépendance financière et d'une capacité à absorber les chocs.

Capacité de remboursement
6.68 ans 2021
2020
2021
Q1: -2.99 ans
Méd: 0.53 ans
Q3: 5.6 ans
Average

En 2021, le capacité de remboursement de LE PAIN DE SUCRE (6.7 ans) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 1985.94. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2023) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

1985.937

Évolution des indicateurs de liquidité
LE PAIN DE SUCRE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
1985.94 2023
2020
2021
2023
Q1: 72.95
Méd: 167.91
Q3: 344.4
Excellent +35 pts sur 3 ans

En 2023, le ratio de liquidité de LE PAIN DE SUCRE (1985.94) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio supérieur à 1 assure une couverture confortable des échéances à court terme.

Couverture des intérêts
6.15x 2021
2020
2021
Q1: -0.58x
Méd: 0.4x
Q3: 6.81x
Bon

En 2021, le couverture des intérêts de LE PAIN DE SUCRE (6.2x) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks.

BFR d'Exploitation (2023) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2023) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2023) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

0 j

Rotation des stocks (2023) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
LE PAIN DE SUCRE

Positionnement de LE PAIN DE SUCRE dans son secteur

Comparaison avec le secteur Hôtels et hébergement similaire

Estimation de Valorisation

Sur la base de 108 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires en 2023, la valeur de LE PAIN DE SUCRE est estimée à 1 393 556 € (fourchette 603 550€ - 2 388 196€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2023
108 transactions
603k€ 1393k€ 2388k€
1 393 556 € Fourchette: 603 550€ - 2 388 196€
NAF 5 année 2023

Valuation method used

Multiple RN
315 089 € × 4.4x = 1 393 557 €
Range: 603 551€ - 2 388 196€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 108 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur LE PAIN DE SUCRE

Quel est le chiffre d'affaires de LE PAIN DE SUCRE ?

Le chiffre d'affaires de LE PAIN DE SUCRE en 2021 est de 226 k€.

Is LE PAIN DE SUCRE est-elle rentable ?

Oui, LE PAIN DE SUCRE generated a net profit of 315 k€ en 2023.

Où se situe le siège de LE PAIN DE SUCRE ?

Le siège de LE PAIN DE SUCRE est situé à MOLINES-EN-QUEYRAS (05350), dans le département Hautes-Alpes.

Où trouver la liasse fiscale de LE PAIN DE SUCRE ?

La liasse fiscale de LE PAIN DE SUCRE est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce LE PAIN DE SUCRE ?

LE PAIN DE SUCRE exerce dans le secteur Hôtels et hébergement similaire (code NAF 55.10Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.