LE CAFE NOIR : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

LE CAFE NOIR est une entreprise française créée il y a 27 ans, spécialisée dans le secteur Restauration de type rapide. Basée à GRENOBLE (38000), cette société de catégorie PME affiche en 2017 un chiffre d'affaires de 136 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - LE CAFE NOIR (SIREN 421085416)
Indicateur 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires N/C N/C N/C N/C N/C N/C 136 342 € 138 573 €
Résultat net 0 € 0 € 0 € 0 € 0 € 0 € -6 274 € 3 845 €
EBE N/C N/C N/C N/C N/C N/C 6 039 € 5 356 €
Marge nette N/C N/C N/C N/C N/C N/C -4.6% 2.8%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2023, LE CAFE NOIR enregistre une perte nette de 0 €. Ce déficit viendra réduire les capitaux propres au bilan.

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Évolution graphique

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 48%. L'endettement reste maîtrisé : l'entreprise conserve sa capacité à lever de nouvelles dettes si nécessaire. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 26%. L'équilibre entre fonds propres et dettes est correct.

Taux d'endettement (2023) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

48.162%

Autonomie financière (2023) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

26.389%

Ratio de vétusté (2023) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

26.4%

Évolution des indicateurs de solvabilité
LE CAFE NOIR

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
48.16 2023
2021
2022
2023
Q1: 0.0
Méd: 20.04
Q3: 134.27
Average

En 2023, le taux d'endettement de LE CAFE NOIR (48.16) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Autonomie financière
26.39% 2023
2021
2022
2023
Q1: 0.42%
Méd: 17.62%
Q3: 44.16%
Bon

En 2023, le autonomie financière de LE CAFE NOIR (26.4%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 48.71. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2023) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

48.712

Évolution des indicateurs de liquidité
LE CAFE NOIR

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
48.71 2023
2021
2022
2023
Q1: 58.12
Méd: 115.45
Q3: 210.02
À surveiller -37 pts sur 3 ans

En 2023, le ratio de liquidité de LE CAFE NOIR (48.71) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio inférieur à 1 peut signaler des tensions de trésorerie potentielles.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 0 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 498 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 498 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution).

BFR d'Exploitation (2023) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2023) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2023) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

498 j

Rotation des stocks (2023) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
LE CAFE NOIR

Positionnement de LE CAFE NOIR dans son secteur

Comparaison avec le secteur Restauration de type rapide

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Questions fréquentes sur LE CAFE NOIR

Quel est le chiffre d'affaires de LE CAFE NOIR ?

Le chiffre d'affaires de LE CAFE NOIR en 2017 est de 136 k€.

Is LE CAFE NOIR est-elle rentable ?

LE CAFE NOIR recorded a net loss en 2017.

Où se situe le siège de LE CAFE NOIR ?

Le siège de LE CAFE NOIR est situé à GRENOBLE (38000), dans le département Isere.

Où trouver la liasse fiscale de LE CAFE NOIR ?

La liasse fiscale de LE CAFE NOIR est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce LE CAFE NOIR ?

LE CAFE NOIR exerce dans le secteur Restauration de type rapide (code NAF 56.10C). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.