L'ATELIER DU FERMENT : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

Résultat net 2025 -242 k€

L'ATELIER DU FERMENT est une entreprise française créée il y a 7 ans, spécialisée dans le secteur Production de boissons rafraîchissantes. Basée à L'HUISSERIE (53970), cette société de catégorie PME affiche en 2025 un résultat net négatif de -242 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

En bref (2025) : résultat net -242 k€. Au bilan 2024 : capitaux propres 203 k€, dettes financières 347 k€, trésorerie 45 k€.

Données mises à jour le 2026-10-17

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

À savoir sur ces données : données partielles

Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.

Synthèse

Santé financière : Sous tension

Point(s) de vigilance : exercice déficitaire.

En synthèse, L'ATELIER DU FERMENT est actuellement déficitaire, ce qui pèse sur ses comptes. Sa structure financière est fragile, avec un endettement supérieur aux normes du secteur — un point à surveiller.

Historique financier - L'ATELIER DU FERMENT (SIREN 849618335) · montants en milliers d'euros (k€)
Indicateur 2025 2024
Chiffre d'affaires N/C N/C
Résultat net -242 -60
EBE N/C N/C
Marge nette N/C N/C
Capitaux propres — 203
Dettes financières — 347
Trésorerie — 45
Liasses fiscales Télécharger les comptes (CSV / Excel)

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2025, L'ATELIER DU FERMENT enregistre une perte nette de 242 k€. Ce déficit viendra réduire les capitaux propres au bilan.

Résultat net (2025) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

-242 197 €

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Évolution graphique

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 121%. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (30,2%) et mérite attention. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 33%. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (57,7%) et mérite attention.

Taux d'endettement (2025) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

120,9 %

Autonomie financière (2025) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

33,3 %

Ratio de vétusté (2025) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

54,6 %

Évolution des indicateurs de solvabilité
L'ATELIER DU FERMENT

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
120,9% 2025
Q1: 9,6%
Méd: 30,2%
Q3: 53,8%
À surveiller 170,8 % → 120,9 % depuis 2024

En 2025, le taux d'endettement de L'ATELIER DU FERMENT (120,9%) fait partie des 25 % les plus élevés du secteur. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un ratio élevé peut indiquer une dépendance excessive aux financements externes.

Autonomie financière
33,3% 2025
Q1: 42,5%
Méd: 57,7%
Q3: 69,8%
À surveiller 30,9 % → 33,3 % depuis 2024

En 2025, l'autonomie financière de L'ATELIER DU FERMENT (33,3%) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie faible peut limiter la capacité d'investissement et augmenter la vulnérabilité.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 1,84. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (3,6) et mérite attention.

Ratio de liquidité (2025) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

1,84

Évolution des indicateurs de liquidité
L'ATELIER DU FERMENT

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
1,84 2025
Q1: 1,95
Méd: 3,65
Q3: 5,62
À surveiller 2,5 → 1,8 depuis 2024

En 2025, le ratio de liquidité de L'ATELIER DU FERMENT (1,84) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Bien que supérieur à 1, ce ratio reste en dessous de la plupart des entreprises du secteur.

Positionnement de L'ATELIER DU FERMENT dans son secteur

Comparaison avec le secteur Production de boissons rafraîchissantes

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Questions fréquentes sur L'ATELIER DU FERMENT

Quel est le chiffre d'affaires de L'ATELIER DU FERMENT ?

Le chiffre d'affaires de L'ATELIER DU FERMENT n'est pas rendu public (comptes confidentiels déposés à l'INPI).

L'ATELIER DU FERMENT est-elle rentable ?

L'ATELIER DU FERMENT recorded a net loss en 2025.

Où se situe le siège de L'ATELIER DU FERMENT ?

Le siège de L'ATELIER DU FERMENT est situé à L'HUISSERIE (53970), dans le département Mayenne.

Où trouver la liasse fiscale de L'ATELIER DU FERMENT ?

La liasse fiscale de L'ATELIER DU FERMENT est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce L'ATELIER DU FERMENT ?

L'ATELIER DU FERMENT exerce dans le secteur Production de boissons rafraîchissantes (code NAF 11.07B). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.