LA TABLE DE FRED : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

LA TABLE DE FRED est une entreprise française créée il y a 12 ans, spécialisée dans le secteur Restauration traditionnelle. Basée à ISSENHEIM (68500), cette société de catégorie PME affiche en 2020 un chiffre d'affaires de 438 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - LA TABLE DE FRED (SIREN 802005967)
Indicateur 2022 2020 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires N/C 437 587 € 623 517 € 601 314 € 595 754 € 470 030 €
Résultat net 60 815 € -8 150 € 21 450 € 5 397 € 18 544 € 2 073 €
EBE N/C -23 493 € 36 541 € 18 250 € -608 € 25 049 €
Marge nette N/C -1.9% 3.4% 0.9% 3.1% 0.4%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2022, LA TABLE DE FRED dégage un résultat net positif de 61 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2016-2022 : 2 k€ -> 61 k€.

Résultat net (2022) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

60 815 €

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Évolution graphique

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 246%. Situation critique : les dettes dépassent largement les fonds propres, limitant sévèrement la capacité d'emprunt et exposant l'entreprise au risque de défaut. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 21%. L'équilibre entre fonds propres et dettes est correct.

Taux d'endettement (2022) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

245.733%

Autonomie financière (2022) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

20.745%

Ratio de vétusté (2022) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

66.5%

Évolution des indicateurs de solvabilité
LA TABLE DE FRED

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
245.73 2022
2019
2020
2022
Q1: 0.42
Méd: 45.67
Q3: 157.58
Average +10 pts sur 3 ans

En 2022, le taux d'endettement de LA TABLE DE FRED (245.73) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Autonomie financière
20.75% 2022
2019
2020
2022
Q1: 7.88%
Méd: 31.38%
Q3: 55.22%
Average -15 pts sur 3 ans

En 2022, le autonomie financière de LA TABLE DE FRED (20.8%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Capacité de remboursement
-6.84 ans 2020
2019
2020
Q1: -1.82 ans
Méd: 0.07 ans
Q3: 3.69 ans
Excellent -48 pts sur 2 ans

En 2020, le capacité de remboursement de LA TABLE DE FRED (-6.8 an) se situe dans les 25% les plus bas du secteur, ce qui est positif. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Une capacité courte reflète une dette maîtrisée et une bonne génération de trésorerie.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 190.96. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2022) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

190.956

Évolution des indicateurs de liquidité
LA TABLE DE FRED

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
190.96 2022
2019
2020
2022
Q1: 69.17
Méd: 146.22
Q3: 272.06
Bon

En 2022, le ratio de liquidité de LA TABLE DE FRED (190.96) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Couverture des intérêts
-9.36x 2020
2019
2020
Q1: -1.09x
Méd: 0.0x
Q3: 3.0x
Average -46 pts sur 2 ans

En 2020, le couverture des intérêts de LA TABLE DE FRED (-9.4x) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks.

BFR d'Exploitation (2022) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2022) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2022) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

0 j

Rotation des stocks (2022) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
LA TABLE DE FRED

Positionnement de LA TABLE DE FRED dans son secteur

Comparaison avec le secteur Restauration traditionnelle

Estimation de Valorisation

Sur la base de 833 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires en 2022, la valeur de LA TABLE DE FRED est estimée à 268 335 € (fourchette 139 528€ - 522 339€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2022
833 transactions
139k€ 268k€ 522k€
268 335 € Fourchette: 139 528€ - 522 339€
NAF 5 année 2022

Valuation method used

Multiple RN
60 815 € × 4.4x = 268 335 €
Range: 139 529€ - 522 339€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 833 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Comparez LA TABLE DE FRED avec d'autres entreprises du même secteur d'activité:

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Questions fréquentes sur LA TABLE DE FRED

Quel est le chiffre d'affaires de LA TABLE DE FRED ?

Le chiffre d'affaires de LA TABLE DE FRED en 2020 est de 438 k€.

Is LA TABLE DE FRED est-elle rentable ?

Oui, LA TABLE DE FRED generated a net profit of 61 k€ en 2022.

Où se situe le siège de LA TABLE DE FRED ?

Le siège de LA TABLE DE FRED est situé à ISSENHEIM (68500), dans le département Haut-Rhin.

Où trouver la liasse fiscale de LA TABLE DE FRED ?

La liasse fiscale de LA TABLE DE FRED est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce LA TABLE DE FRED ?

LA TABLE DE FRED exerce dans le secteur Restauration traditionnelle (code NAF 56.10A). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.