Effectifs: 11 (2023.0)Catégorie juridique: SCA (commandite par actions)Taille: PMEDate de création: 2002-05-15 (23 ans)Statut: ActiveSecteur d'activité: Restauration de type rapideLocalisation: LE GRAU-DU-ROI (30240), Gard
LA ROSERAIE : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers
LA ROSERAIE est une entreprise française
créée il y a 23 ans,
spécialisée dans le secteur Restauration de type rapide.
Basée à LE GRAU-DU-ROI (30240),
cette société de catégorie PME
affiche en 2024 un chiffre d'affaires de 3.3 M€.
Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.
Historique financier - LA ROSERAIE (SIREN 442174314)
Indicateur
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
Chiffre d'affaires
3 346 214 €
3 330 130 €
3 156 547 €
2 604 832 €
2 166 941 €
N/C
N/C
2 702 499 €
2 495 013 €
Résultat net
530 377 €
543 026 €
570 232 €
815 001 €
432 649 €
429 432 €
413 647 €
383 184 €
304 841 €
EBE
1 387 657 €
1 360 137 €
1 408 176 €
1 464 288 €
932 149 €
N/C
N/C
991 670 €
845 029 €
Marge nette
15.9%
16.3%
18.1%
31.3%
20.0%
N/C
N/C
14.2%
12.2%
Chiffre d'affaires et compte de résultat
En 2024, LA ROSERAIE réalise un chiffre d'affaires de 3.3 M€. Le CA évolue positivement sur 9 ans (TCAM : +3.7%). Vs 2023 : +0%. Après déduction des consommations (777 k€), la marge brute s'établit à 2.6 M€, soit un taux de 77%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint 1.4 M€, représentant 41.5% du CA. Cette marge EBE élevée confère une forte capacité d'autofinancement et de résistance aux aléas. In fine, le résultat net (= EBIT +/- résultat financier +/- exceptionnel - IS) ressort à 530 k€, soit 15.9% du CA. Ce bénéfice pourra être mis en réserve ou distribué aux actionnaires.
Chiffre d'affaires (2024)
?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue
3 346 214 €
Marge brute (2024)
?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés
2 569 381 €
EBE (2024)
?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable
1 387 657 €
EBIT (2024)
?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises
703 161 €
Résultat net (2024)
?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices
530 377 €
Marge EBE (2024)
?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Afficher :
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Bilan Actif
Chargement des données...
Poste
Brut
Amort.
Net
%
Évolution
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Bilan Passif
Chargement des données...
Poste
Exercice
%
Évolution
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvabilité et endettement
Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 47%. L'endettement reste maîtrisé : l'entreprise conserve sa capacité à lever de nouvelles dettes si nécessaire. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 55%. Cette autonomie élevée signifie que l'entreprise finance majoritairement ses actifs par ses fonds propres, gage de solidité. La capacité de remboursement (= Dettes financières / CAF) indique qu'il faudrait 0.4 années de CAF pour rembourser l'ensemble des dettes financières. Ce délai court témoigne d'une excellente soutenabilité de la dette. La CAF représente 19.2% du CA. La CAF (Capacité d'Autofinancement) mesure les ressources générées par l'activité, disponibles pour investir et rembourser les dettes. Ce niveau élevé offre une forte capacité d'autofinancement.
Taux d'endettement (2024)
?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible 50-100% : Modéré > 100% : Élevé
46.721%
Autonomie financière (2024)
?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Évolution des indicateurs de solvabilité LA ROSERAIE
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Indicateur
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
Taux d'endettement
31.275
13.12
7.436
3.083
171.469
90.863
164.238
86.45
46.721
Autonomie financière
51.919
60.398
65.463
65.444
32.696
44.925
33.739
44.464
54.709
Capacité de remboursement
0.299
0.126
None
None
1.641
0.891
1.5
0.745
0.391
CAF sur CA
13.111%
15.052%
None%
None%
20.324%
29.327%
20.061%
19.167%
19.213%
Positionnement sectoriel
Taux d'endettement
46.722024
2022
2023
2024
Q1: 0.0
Méd: 16.12
Q3: 113.7
Average-16 pts sur 3 ans
En 2024, le taux d'endettement de LA ROSERAIE (46.72) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.
Autonomie financière
54.71%2024
2022
2023
2024
Q1: 0.43%
Méd: 16.82%
Q3: 42.04%
Excellent+17 pts sur 3 ans
En 2024, le autonomie financière de LA ROSERAIE (54.7%) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie élevée témoigne d'une indépendance financière et d'une capacité à absorber les chocs.
Capacité de remboursement
0.39 ans2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.04 ans
Q3: 1.89 ans
Average-12 pts sur 3 ans
En 2024, le capacité de remboursement de LA ROSERAIE (0.4 an) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.
Ratios de liquidité
Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 130.75. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois. Le ratio de couverture des intérêts (= EBIT / Charges financières) est de 0.2x. Danger : le résultat opérationnel ne couvre pas les charges d'intérêts, situation non soutenable.
Ratio de liquidité (2024)
?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon 1-1.5 : Correct < 1 : Risque de liquidité
130.755
Couverture des intérêts (2024)
?
Couverture des intérêts
Définition
Capacité à couvrir les charges d'intérêts avec le résultat d'exploitation.
Évolution des indicateurs de liquidité LA ROSERAIE
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Indicateur
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
Ratio de liquidité
151.02
158.089
167.049
156.617
688.94
586.248
458.047
216.391
130.755
Couverture des intérêts
0.232
0.064
None
None
0.139
0.318
0.511
0.465
0.185
Positionnement sectoriel
Ratio de liquidité
130.752024
2022
2023
2024
Q1: 55.0
Méd: 110.69
Q3: 196.26
Bon-19 pts sur 3 ans
En 2024, le ratio de liquidité de LA ROSERAIE (130.75) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.
Couverture des intérêts
0.18x2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0x
Méd: 0.01x
Q3: 2.83x
Bon-5 pts sur 3 ans
En 2024, le couverture des intérêts de LA ROSERAIE (0.2x) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.
Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement
Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 1 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 24 jours. Situation favorable : le crédit fournisseurs est plus long que le crédit clients de 23 jours. La rotation des stocks est de 2 jours (= Stock moyen / Coût d'achat x 360). Rotation rapide, signe d'une bonne gestion des approvisionnements. Le BFR est négatif (-3 jours) : l'exploitation génère structurellement de la trésorerie. Amélioration notable du BFR sur la période (-76%), libérant de la trésorerie.
BFR d'Exploitation (2024)
?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée Positif = besoin à financer
-25 130 €
Crédit Clients (2024)
?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon 45-60j : Moyen > 60j : Long
1 j
Crédit Fournisseurs (2024)
?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie
24 j
Rotation des stocks (2024)
?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide
2 j
BFR en jours de CA (2024)
?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR
-3 j
Évolution du BFR et des délais LA ROSERAIE
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Indicateur
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
BFR d'exploitation
-14 296 €
-38 294 €
0 €
0 €
104 967 €
-49 570 €
-11 711 €
-5 695 €
-25 130 €
Rotation des stocks (jours)
2
2
0
0
2
3
2
2
2
Crédit clients (jours)
1
1
0
0
1
1
0
1
1
Crédit fournisseurs (jours)
33
36
0
0
31
36
29
27
24
Positionnement de LA ROSERAIE dans son secteur
Comparaison avec le secteur Restauration de type rapide
Estimation de Valorisation
Sur la base de 698 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires
en 2024,
la valeur de LA ROSERAIE est estimée à
5 054 862 €
(fourchette 2 545 414€ - 9 876 841€).
Avec un EBE de 1 387 657€, le multiple sectoriel de 5.4x est appliqué.
Le ratio prix/CA s'établit à 0.57x
(dans la norme du secteur).
Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.
Valeur d'entreprise estimée2024
698 transactions
2545k€5054k€9876k€
5 054 862 €Fourchette: 2 545 414€ - 9 876 841€
NAF 5 année 2024
Détail par méthode de valorisation
Ajustez les pondérations selon votre analyse
Multiple EBE50%
1 387 657 €×5.4x
Estimation7 490 334 €
3 689 942€ - 14 728 449€
Multiple CA30%
3 346 214 €×0.57x
Estimation1 906 786 €
1 107 686€ - 2 807 565€
Multiple RN20%
530 377 €×7.0x
Estimation3 688 296 €
1 840 689€ - 8 351 736€
Évolution de la Valorisation
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
Comment est calculée cette estimation ?
Cette estimation est basée sur l'analyse de 698 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.
Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.
Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).
Entreprises similaires (Restauration de type rapide)
Comparez LA ROSERAIE avec d'autres entreprises du même secteur d'activité:
Le chiffre d'affaires de LA ROSERAIE en 2024 est de 3.3 M€.
Is LA ROSERAIE est-elle rentable ?
Oui, LA ROSERAIE generated a net profit of 530 k€ en 2024.
Où se situe le siège de LA ROSERAIE ?
Le siège de LA ROSERAIE est situé à LE GRAU-DU-ROI (30240), dans le département Gard.
Où trouver la liasse fiscale de LA ROSERAIE ?
La liasse fiscale de LA ROSERAIE est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).
Dans quel secteur exerce LA ROSERAIE ?
LA ROSERAIE exerce dans le secteur Restauration de type rapide (code NAF 56.10C). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.
Évolution du poste
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