Le dernier exercice comptable publié pour cette entreprise remonte à 2023. Les données ci-dessous peuvent ne plus refléter sa situation actuelle.
LA MAISON DU TOURTEAU : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers
LA MAISON DU TOURTEAU est une entreprise française
créée il y a 14 ans,
spécialisée dans le secteur Pâtisserie.
Basée à SEMEAC (65600),
cette société de catégorie PME
affiche en 2023 un chiffre d'affaires de 305 k€.
Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.
Données mises à jour le 2026-09-19
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Synthèse
Santé financière :
Fragile
Signal structurel : exploitation déficitaire (EBE négatif).
En synthèse, LA MAISON DU TOURTEAU est actuellement déficitaire, ce qui pèse sur ses comptes. Sa structure financière est solide, avec un endettement bien maîtrisé par rapport à son secteur.
Chiffre d'affaires et compte de résultat
En 2023, LA MAISON DU TOURTEAU réalise un chiffre d'affaires de 305 k€. Sur la période 2019-2023, l'entreprise affiche une croissance soutenue avec un TCAM (taux de croissance annuel moyen) de +9.4%. Vs 2022 : +4%. Après déduction des consommations (73 k€), la marge brute s'établit à 232 k€, soit un taux de 76%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint -6 k€, représentant -2.1% du CA. L'EBE négatif signifie que l'exploitation ne couvre pas les charges courantes : situation préoccupante. Le résultat net est déficitaire à -21 k€ (-7.0% du CA), ce qui impactera les capitaux propres.
Chiffre d'affaires (2023)
?
304 667 €
Marge brute (2023)
?
232 074 €
Résultat net (2023)
?
-21 397 €
Chargement du compte de résultat...
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Bilan Actif
Chargement des données...
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Bilan Passif
Chargement des données...
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvabilité et endettement
Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 29%. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (47.1%). L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 66%. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 38.7%).
Taux d'endettement (2023)
?
28.78%
Autonomie financière (2023)
?
66.43%
CAF sur CA (2023)
?
-1.9%
Cap. Remboursement (2023)
?
-6.28
Ratio de vétusté (2023)
?
35.8%
| Indicateur |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
| Taux d'endettement |
31.133 |
1.397 |
24.382 |
21.72 |
3.925 |
24.564 |
28.778 |
| Autonomie financière |
72.157 |
91.356 |
75.513 |
73.382 |
84.661 |
69.704 |
66.426 |
| Capacité de remboursement |
4.223 |
0.101 |
3.505 |
2.113 |
1.568 |
-13.622 |
-6.283 |
| CAF sur CA |
4.986% |
10.812% |
4.98% |
7.576% |
1.636% |
-0.912% |
-1.899% |
Positionnement sectoriel
Q1: 6.78%
Méd: 47.06%
Q3: 115.53%
Bon
+14 pts sur 3 ans
En 2023, le taux d'endettement de LA MAISON DU TOURTEAU (28.8%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Cette position maîtrisée témoigne d'une gestion prudente.
Q1: 14.15%
Méd: 38.66%
Q3: 59.9%
Excellent
En 2023, l'autonomie financière de LA MAISON DU TOURTEAU (66.4%) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie élevée témoigne d'une indépendance financière et d'une capacité à absorber les chocs.
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.95 ans
Q3: 2.6 ans
Average
En 2021, le capacité de remboursement de LA MAISON DU TOURTEAU (1.6 ans) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.
Ratios de liquidité
Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 1.68. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (1.8).
Ratio de liquidité (2023)
?
1.68
Couverture des intérêts (2023)
?
0.0
| Indicateur |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
| Ratio de liquidité |
5.319170000000001 |
4.1523 |
5.03516 |
3.9941199999999997 |
3.55432 |
2.2695 |
1.6752099999999999 |
| Couverture des intérêts |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
Positionnement sectoriel
Q1: 0.96
Méd: 1.84
Q3: 3.26
Average
-31 pts sur 3 ans
En 2023, le ratio de liquidité de LA MAISON DU TOURTEAU (1.68) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.
Q1: 0.0x
Méd: 1.18x
Q3: 4.96x
Average
En 2023, le couverture des intérêts de LA MAISON DU TOURTEAU (0.0x) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.
Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement
Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 0 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 40 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 40 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution). La rotation des stocks est de 3 jours (= Stock moyen / Coût d'achat x 360). Rotation rapide, signe d'une bonne gestion des approvisionnements. Le BFR est négatif (-13 jours) : l'exploitation génère structurellement de la trésorerie.
BFR d'Exploitation (2023)
?
-10 660 €
Crédit Clients (2023)
?
0 j
Crédit Fournisseurs (2023)
?
40 j
Rotation des stocks (2023)
?
3 j
BFR en jours de CA (2023)
?
-13 j
| Indicateur |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
| BFR d'exploitation |
7 775 € |
2 721 € |
3 241 € |
-2 576 € |
-1 305 € |
-2 515 € |
-10 660 € |
| Rotation des stocks (jours) |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
1 |
3 |
| Crédit clients (jours) |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Crédit fournisseurs (jours) |
18 |
18 |
18 |
37 |
50 |
38 |
40 |
Positionnement de LA MAISON DU TOURTEAU dans son secteur
Estimation de Valorisation
Sur la base de 131 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires
en 2023,
la valeur de LA MAISON DU TOURTEAU est estimée à
156 572 €
(fourchette 86 742€ - 222 065€).
Le ratio prix/CA s'établit à 0.51x
(dans la norme du secteur).
Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.
156 572 €
Fourchette: 86 742€ - 222 065€
NAF 5 année 2023
Méthode de valorisation utilisée
Multiple CA
304 667 €
×
0.51x
=
156 573 €
Range: 86 743€ - 222 066€
Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.
Comment est calculée cette estimation ?
Cette estimation est basée sur l'analyse de 131 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.
- Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
- Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
- Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.
Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).
Top companies in Pâtisserie
Largest companies by revenue in the sector Pâtisserie:
Questions fréquentes sur LA MAISON DU TOURTEAU
Quel est le chiffre d'affaires de LA MAISON DU TOURTEAU ?
Le chiffre d'affaires de LA MAISON DU TOURTEAU en 2023 est de 305 k€.
LA MAISON DU TOURTEAU est-elle rentable ?
LA MAISON DU TOURTEAU recorded a net loss en 2023.
Où se situe le siège de LA MAISON DU TOURTEAU ?
Le siège de LA MAISON DU TOURTEAU est situé à SEMEAC (65600), dans le département Hautes-Pyrenees.
Où trouver la liasse fiscale de LA MAISON DU TOURTEAU ?
La liasse fiscale de LA MAISON DU TOURTEAU est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).
Dans quel secteur exerce LA MAISON DU TOURTEAU ?
LA MAISON DU TOURTEAU exerce dans le secteur Pâtisserie (code NAF 10.71D). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.