Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.

LA BOURBONNAISE DE RESTAURATION : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

LA BOURBONNAISE DE RESTAURATION est une entreprise française créée il y a 38 ans, spécialisée dans le secteur Restauration traditionnelle. Basée à SAINT-DENIS (97400), cette société de catégorie PME affiche en 2024 un résultat net positif de 30 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - LA BOURBONNAISE DE RESTAURATION (SIREN 345023386)
Indicateur 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2017 2016
Chiffre d'affaires N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C
Résultat net 29 912 € 64 264 € 36 464 € 87 890 € -110 421 € 90 180 € 39 925 € 59 986 €
EBE N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C
Marge nette N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2024, LA BOURBONNAISE DE RESTAURATION dégage un résultat net positif de 30 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2016-2024 : 60 k€ -> 30 k€.

Résultat net (2024) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

29 912 €

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Évolution graphique

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 24%. Ce niveau très faible traduit une structure financière solide, offrant une marge de manœuvre importante pour de futurs investissements ou acquisitions. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 59%. Cette autonomie élevée signifie que l'entreprise finance majoritairement ses actifs par ses fonds propres, gage de solidité.

Taux d'endettement (2024) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

23.618%

Autonomie financière (2024) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

59.154%

Ratio de vétusté (2024) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

24.3%

Évolution des indicateurs de solvabilité
LA BOURBONNAISE DE RESTAURATION

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
23.62 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.4
Méd: 28.49
Q3: 113.46
Bon -17 pts sur 3 ans

En 2024, le taux d'endettement de LA BOURBONNAISE DE RESTAU... (23.62) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Cette position maîtrisée témoigne d'une gestion prudente.

Autonomie financière
59.15% 2024
2022
2023
2024
Q1: 4.95%
Méd: 29.52%
Q3: 55.07%
Excellent +17 pts sur 3 ans

En 2024, le autonomie financière de LA BOURBONNAISE DE RESTAU... (59.1%) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie élevée témoigne d'une indépendance financière et d'une capacité à absorber les chocs.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 238.85. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2024) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

238.848

Évolution des indicateurs de liquidité
LA BOURBONNAISE DE RESTAURATION

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
238.85 2024
2022
2023
2024
Q1: 62.72
Méd: 130.92
Q3: 251.33
Bon

En 2024, le ratio de liquidité de LA BOURBONNAISE DE RESTAU... (238.85) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Positionnement de LA BOURBONNAISE DE RESTAURATION dans son secteur

Comparaison avec le secteur Restauration traditionnelle

Estimation de Valorisation

Sur la base de 698 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires en 2024, la valeur de LA BOURBONNAISE DE RESTAURATION est estimée à 208 011 € (fourchette 103 810€ - 471 018€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2024
698 transactions
103k€ 208k€ 471k€
208 011 € Fourchette: 103 810€ - 471 018€
NAF 5 année 2024

Valuation method used

Multiple RN
29 912 € × 7.0x = 208 011 €
Range: 103 811€ - 471 018€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 698 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Comparez LA BOURBONNAISE DE RESTAURATION avec d'autres entreprises du même secteur d'activité:

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Questions fréquentes sur LA BOURBONNAISE DE RESTAURATION

Quel est le chiffre d'affaires de LA BOURBONNAISE DE RESTAURATION ?

Le chiffre d'affaires de LA BOURBONNAISE DE RESTAURATION n'est pas rendu public (comptes confidentiels déposés à l'INPI).

Is LA BOURBONNAISE DE RESTAURATION est-elle rentable ?

Oui, LA BOURBONNAISE DE RESTAURATION generated a net profit of 30 k€ en 2024.

Où se situe le siège de LA BOURBONNAISE DE RESTAURATION ?

Le siège de LA BOURBONNAISE DE RESTAURATION est situé à SAINT-DENIS (97400), dans le département La Reunion.

Où trouver la liasse fiscale de LA BOURBONNAISE DE RESTAURATION ?

La liasse fiscale de LA BOURBONNAISE DE RESTAURATION est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce LA BOURBONNAISE DE RESTAURATION ?

LA BOURBONNAISE DE RESTAURATION exerce dans le secteur Restauration traditionnelle (code NAF 56.10A). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.