Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.

L' ECU DE FRANCE - GOURMET : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

L' ECU DE FRANCE - GOURMET est une entreprise française créée il y a 17 ans, spécialisée dans le secteur Restauration traditionnelle. Basée à NEMOURS (77140), cette société de catégorie PME affiche en 2023 un résultat net positif de 10 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - L' ECU DE FRANCE - GOURMET (SIREN 510253826)
Indicateur 2023 2022 2021 2020 2019 2017 2016
Chiffre d'affaires N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C
Résultat net 9 600 € 29 115 € -32 163 € -27 821 € 17 159 € 39 488 € 82 887 €
EBE N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C
Marge nette N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2023, L' ECU DE FRANCE - GOURMET dégage un résultat net positif de 10 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2016-2023 : 83 k€ -> 10 k€.

Résultat net (2023) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

9 600 €

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Évolution graphique

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Bilan Actif

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 64%. L'endettement reste maîtrisé : l'entreprise conserve sa capacité à lever de nouvelles dettes si nécessaire. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 46%. Cette autonomie élevée signifie que l'entreprise finance majoritairement ses actifs par ses fonds propres, gage de solidité.

Taux d'endettement (2023) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

63.555%

Autonomie financière (2023) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

45.752%

Ratio de vétusté (2023) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

27.9%

Évolution des indicateurs de solvabilité
L' ECU DE FRANCE - GOURMET

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
63.55 2023
2021
2022
2023
Q1: 0.2
Méd: 35.0
Q3: 128.41
Average

En 2023, le taux d'endettement de L' ECU DE FRANCE - GOURMET (63.55) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Autonomie financière
45.75% 2023
2021
2022
2023
Q1: 5.35%
Méd: 29.08%
Q3: 53.84%
Bon +13 pts sur 3 ans

En 2023, le autonomie financière de L' ECU DE FRANCE - GOURMET (45.8%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 208.59. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2023) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

208.586

Évolution des indicateurs de liquidité
L' ECU DE FRANCE - GOURMET

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
208.59 2023
2021
2022
2023
Q1: 66.83
Méd: 137.52
Q3: 259.63
Bon +20 pts sur 3 ans

En 2023, le ratio de liquidité de L' ECU DE FRANCE - GOURMET (208.59) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Positionnement de L' ECU DE FRANCE - GOURMET dans son secteur

Comparaison avec le secteur Restauration traditionnelle

Estimation de Valorisation

Sur la base de 689 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires en 2023, la valeur de L' ECU DE FRANCE - GOURMET est estimée à 65 026 € (fourchette 29 560€ - 155 861€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2023
689 transactions
29k€ 65k€ 155k€
65 026 € Fourchette: 29 560€ - 155 861€
NAF 5 année 2023

Valuation method used

Multiple RN
9 600 € × 6.8x = 65 026 €
Range: 29 560€ - 155 862€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 689 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur L' ECU DE FRANCE - GOURMET

Quel est le chiffre d'affaires de L' ECU DE FRANCE - GOURMET ?

Le chiffre d'affaires de L' ECU DE FRANCE - GOURMET n'est pas rendu public (comptes confidentiels déposés à l'INPI).

Is L' ECU DE FRANCE - GOURMET est-elle rentable ?

Oui, L' ECU DE FRANCE - GOURMET generated a net profit of 10 k€ en 2023.

Où se situe le siège de L' ECU DE FRANCE - GOURMET ?

Le siège de L' ECU DE FRANCE - GOURMET est situé à NEMOURS (77140), dans le département Seine-et-Marne.

Où trouver la liasse fiscale de L' ECU DE FRANCE - GOURMET ?

La liasse fiscale de L' ECU DE FRANCE - GOURMET est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce L' ECU DE FRANCE - GOURMET ?

L' ECU DE FRANCE - GOURMET exerce dans le secteur Restauration traditionnelle (code NAF 56.10A). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.