# J. M. RESTAURATION — données financières

Source : [Numbers.Finance](https://numbers.finance/entreprise/j-m-restauration-433415130) · comptes annuels déposés à l'INPI, répertoire SIRENE (INSEE).
Comptes présentés : complet. Montants en euros.

## Identité

- SIREN : 433415130
- Statut : active
- Forme juridique : Société par actions simplifiée (SAS)
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat (NAF 56.29A)
- Siège : CERIZAY (79140)
- Date de création : 2000-10-31
- Effectifs : 10 à 19 salariés

## Comptes annuels

| Indicateur | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---:|---:|---:|---:|---:|---:|
| Chiffre d'affaires | 996 111 € | 1 214 285 € | 1 407 557 € | 1 469 470 € | 1 560 340 € | 1 727 577 € |
| Marge brute | 561 012 € | 717 422 € | 832 134 € | 880 421 € | 964 911 € | 1 033 450 € |
| EBE | -60 783 € | -35 815 € | 36 099 € | 53 070 € | 80 805 € | 102 396 € |
| Résultat d'exploitation | -73 559 € | -31 821 € | 13 017 € | 28 917 € | 60 648 € | 54 931 € |
| Résultat net | -72 376 € | -34 776 € | 12 415 € | 28 190 € | 57 025 € | 50 687 € |
| Capitaux propres | 154 485 € | 77 637 € | 87 980 € | 114 097 € | 169 095 € | — |
| Dettes financières | 420 227 € | 360 809 € | 292 447 € | 232 059 € | 156 476 € | — |
| Trésorerie | 244 920 € | 194 856 € | 119 517 € | 56 444 € | 69 451 € | — |
| Total du bilan | 756 597 € | 758 858 € | 603 024 € | 561 805 € | 563 913 € | — |

## Ratios

| Ratio | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---:|---:|---:|---:|---:|---:|
| Marge nette | -7,3 % | -2,9 % | 0,9 % | 1,9 % | 3,7 % | 2,9 % |
| Taux d'endettement | 272,0 % | 464,7 % | 332,4 % | 203,4 % | 92,5 % | 75,2 % |
| Autonomie financière | 20,4 % | 10,2 % | 14,6 % | 20,3 % | 30,0 % | 30,8 % |
| Ratio de liquidité | 2,6 | 1,7 | 2,0 | 1,8 | 1,8 | 1,5 |
| BFR (jours de CA) | 42,3 j | 51,0 j | 54,1 j | 55,6 j | 51,4 j | 40,5 j |

## Liens

- Fiche complète (graphiques, positionnement sectoriel, valorisation) : https://numbers.finance/entreprise/j-m-restauration-433415130
- Données au format CSV : https://numbers.finance/export/433415130.csv
- Fiche officielle : https://annuaire-entreprises.data.gouv.fr/entreprise/433415130

Pour citer : « J. M. RESTAURATION, comptes annuels — Numbers.Finance, https://numbers.finance/entreprise/j-m-restauration-433415130 ».