GUSTO PASTA E PIZZA : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

GUSTO PASTA E PIZZA est une entreprise française créée il y a 16 ans, spécialisée dans le secteur Restauration traditionnelle. Basée à BESSE-SUR-ISSOLE (83890), cette société de catégorie PME affiche en 2022 un chiffre d'affaires de 54 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - GUSTO PASTA E PIZZA (SIREN 521932319)
Indicateur 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires N/C 54 178 € 34 449 € 47 200 € 60 796 € 68 318 € 201 065 € 189 669 €
Résultat net 0 € -5 221 € 13 712 € 4 078 € -524 € -44 014 € 24 579 € 19 084 €
EBE N/C -14 342 € 16 009 € 7 746 € 2 154 € -15 054 € 35 807 € 30 729 €
Marge nette N/C -9.6% 39.8% 8.6% -0.9% -64.4% 12.2% 10.1%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2023, GUSTO PASTA E PIZZA enregistre une perte nette de 0 €. Ce déficit viendra réduire les capitaux propres au bilan.

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Évolution graphique

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Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 47.42. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2023) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

47.422

Évolution des indicateurs de liquidité
GUSTO PASTA E PIZZA

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
47.42 2023
2021
2022
2023
Q1: 66.83
Méd: 137.52
Q3: 259.63
Average

En 2023, le ratio de liquidité de GUSTO PASTA E PIZZA (47.42) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Couverture des intérêts
-0.75x 2022
2021
2022
Q1: -0.42x
Méd: 0.37x
Q3: 4.22x
Average -37 pts sur 2 ans

En 2022, le couverture des intérêts de GUSTO PASTA E PIZZA (-0.8x) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks.

BFR d'Exploitation (2023) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2023) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2023) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

0 j

Rotation des stocks (2023) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
GUSTO PASTA E PIZZA

Positionnement de GUSTO PASTA E PIZZA dans son secteur

Comparaison avec le secteur Restauration traditionnelle

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Questions fréquentes sur GUSTO PASTA E PIZZA

Quel est le chiffre d'affaires de GUSTO PASTA E PIZZA ?

Le chiffre d'affaires de GUSTO PASTA E PIZZA en 2022 est de 54 k€.

Is GUSTO PASTA E PIZZA est-elle rentable ?

GUSTO PASTA E PIZZA recorded a net loss en 2022.

Où se situe le siège de GUSTO PASTA E PIZZA ?

Le siège de GUSTO PASTA E PIZZA est situé à BESSE-SUR-ISSOLE (83890), dans le département Var.

Où trouver la liasse fiscale de GUSTO PASTA E PIZZA ?

La liasse fiscale de GUSTO PASTA E PIZZA est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce GUSTO PASTA E PIZZA ?

GUSTO PASTA E PIZZA exerce dans le secteur Restauration traditionnelle (code NAF 56.10A). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.