Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.

FROMAGERIE POUILLOT : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

FROMAGERIE POUILLOT est une entreprise française créée il y a 14 ans, spécialisée dans le secteur Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé . Basée à PONT-SAINTE-MARIE (10150), cette société de catégorie PME affiche en 2023 un chiffre d'affaires de 1.4 M€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - FROMAGERIE POUILLOT (SIREN 532764826)
Indicateur 2025 2024 2023
Chiffre d'affaires N/C N/C 1 436 067 €
Résultat net 59 372 € 20 700 € 49 043 €
EBE N/C N/C 127 351 €
Marge nette N/C N/C 3.4%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2025, FROMAGERIE POUILLOT dégage un résultat net positif de 59 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2023-2025 : 49 k€ -> 59 k€.

Résultat net (2025) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

59 372 €

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Évolution graphique

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 154%. Situation critique : les dettes dépassent largement les fonds propres, limitant sévèrement la capacité d'emprunt et exposant l'entreprise au risque de défaut. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 24%. L'équilibre entre fonds propres et dettes est correct.

Taux d'endettement (2025) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

154.004%

Autonomie financière (2025) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

24.132%

Ratio de vétusté (2025) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

17.5%

Évolution des indicateurs de solvabilité
FROMAGERIE POUILLOT

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
154.0 2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0
Méd: 9.52
Q3: 65.5
Average -8 pts sur 3 ans

En 2025, le taux d'endettement de FROMAGERIE POUILLOT (154.00) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Autonomie financière
24.13% 2025
2023
2024
2025
Q1: 9.68%
Méd: 34.42%
Q3: 54.33%
Average +15 pts sur 3 ans

En 2025, le autonomie financière de FROMAGERIE POUILLOT (24.1%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Capacité de remboursement
2.9 ans 2023
2023
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.28 ans
Q3: 2.81 ans
Average

En 2023, le capacité de remboursement de FROMAGERIE POUILLOT (2.9 ans) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 68.60. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2025) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

68.602

Évolution des indicateurs de liquidité
FROMAGERIE POUILLOT

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
68.6 2025
2023
2024
2025
Q1: 131.97
Méd: 174.44
Q3: 264.97
À surveiller -9 pts sur 3 ans

En 2025, le ratio de liquidité de FROMAGERIE POUILLOT (68.60) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio inférieur à 1 peut signaler des tensions de trésorerie potentielles.

Couverture des intérêts
18.88x 2023
2023
Q1: 0.0x
Méd: 0.21x
Q3: 4.67x
Excellent

En 2023, le couverture des intérêts de FROMAGERIE POUILLOT (18.9x) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une couverture élevée signifie que les charges financières pèsent peu sur la rentabilité.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 254 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 371 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 117 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution).

BFR d'Exploitation (2025) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2025) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

254 j

Crédit Fournisseurs (2025) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

371 j

Rotation des stocks (2025) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
FROMAGERIE POUILLOT

Positionnement de FROMAGERIE POUILLOT dans son secteur

Comparaison avec le secteur Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Estimation de Valorisation

Sur la base de 300 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (toutes années), la valeur de FROMAGERIE POUILLOT est estimée à 305 241 € (fourchette 144 392€ - 632 364€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2025
300 transactions
144k€ 305k€ 632k€
305 241 € Fourchette: 144 392€ - 632 364€
NAF 5 all-time

Valuation method used

Multiple RN
59 372 € × 5.1x = 305 242 €
Range: 144 393€ - 632 364€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 300 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur FROMAGERIE POUILLOT

Quel est le chiffre d'affaires de FROMAGERIE POUILLOT ?

Le chiffre d'affaires de FROMAGERIE POUILLOT en 2023 est de 1.4 M€.

Is FROMAGERIE POUILLOT est-elle rentable ?

Oui, FROMAGERIE POUILLOT generated a net profit of 59 k€ en 2025.

Où se situe le siège de FROMAGERIE POUILLOT ?

Le siège de FROMAGERIE POUILLOT est situé à PONT-SAINTE-MARIE (10150), dans le département Aube.

Où trouver la liasse fiscale de FROMAGERIE POUILLOT ?

La liasse fiscale de FROMAGERIE POUILLOT est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce FROMAGERIE POUILLOT ?

FROMAGERIE POUILLOT exerce dans le secteur Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (code NAF 47.29Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.