FROMAGERIE FOUCHER SAINT GERMAIN : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

FROMAGERIE FOUCHER SAINT GERMAIN est une entreprise française créée il y a 11 ans, spécialisée dans le secteur Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé . Basée à SAINT-GERMAIN-EN-LAYE (78100), cette société de catégorie PME affiche en 2024 un chiffre d'affaires de 1.4 M€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - FROMAGERIE FOUCHER SAINT GERMAIN (SIREN 802575449)
Indicateur 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires N/C 1 353 848 € N/C 129 780 € 271 070 € N/C 992 024 € 908 482 € 854 136 €
Résultat net 58 048 € 98 268 € 23 027 € 9 946 € -80 473 € -47 711 € 9 034 € 37 161 € 57 539 €
EBE N/C 117 509 € N/C 32 801 € -57 947 € N/C 48 138 € 76 548 € 104 988 €
Marge nette N/C 7.3% N/C 7.7% -29.7% N/C 0.9% 4.1% 6.7%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2025, FROMAGERIE FOUCHER SAINT GERMAIN dégage un résultat net positif de 58 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2016-2025 : 58 k€ -> 58 k€.

Résultat net (2025) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

58 048 €

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Évolution graphique

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 188%. Situation critique : les dettes dépassent largement les fonds propres, limitant sévèrement la capacité d'emprunt et exposant l'entreprise au risque de défaut. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 25%. L'équilibre entre fonds propres et dettes est correct.

Taux d'endettement (2025) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

187.515%

Autonomie financière (2025) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

24.652%

Ratio de vétusté (2025) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

5.6%

Évolution des indicateurs de solvabilité
FROMAGERIE FOUCHER SAINT GERMAIN

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
187.51 2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0
Méd: 9.52
Q3: 65.5
Average

En 2025, le taux d'endettement de FROMAGERIE FOUCHER SAINT ... (187.51) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Autonomie financière
24.65% 2025
2023
2024
2025
Q1: 9.68%
Méd: 34.42%
Q3: 54.33%
Average

En 2025, le autonomie financière de FROMAGERIE FOUCHER SAINT ... (24.6%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Capacité de remboursement
2.13 ans 2024
2024
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.42 ans
Q3: 2.85 ans
Average

En 2024, le capacité de remboursement de FROMAGERIE FOUCHER SAINT ... (2.1 ans) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 108.49. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2025) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

108.491

Évolution des indicateurs de liquidité
FROMAGERIE FOUCHER SAINT GERMAIN

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
108.49 2025
2023
2024
2025
Q1: 131.97
Méd: 174.44
Q3: 264.97
À surveiller -15 pts sur 3 ans

En 2025, le ratio de liquidité de FROMAGERIE FOUCHER SAINT ... (108.49) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio inférieur à 1 peut signaler des tensions de trésorerie potentielles.

Couverture des intérêts
1.42x 2024
2024
Q1: 0.0x
Méd: 0.68x
Q3: 4.84x
Bon

En 2024, le couverture des intérêts de FROMAGERIE FOUCHER SAINT ... (1.4x) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks.

BFR d'Exploitation (2025) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2025) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2025) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

0 j

Rotation des stocks (2025) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
FROMAGERIE FOUCHER SAINT GERMAIN

Positionnement de FROMAGERIE FOUCHER SAINT GERMAIN dans son secteur

Comparaison avec le secteur Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Estimation de Valorisation

Sur la base de 300 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (toutes années), la valeur de FROMAGERIE FOUCHER SAINT GERMAIN est estimée à 298 435 € (fourchette 141 172€ - 618 262€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2025
300 transactions
141k€ 298k€ 618k€
298 435 € Fourchette: 141 172€ - 618 262€
NAF 5 all-time

Valuation method used

Multiple RN
58 048 € × 5.1x = 298 435 €
Range: 141 173€ - 618 263€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 300 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur FROMAGERIE FOUCHER SAINT GERMAIN

Quel est le chiffre d'affaires de FROMAGERIE FOUCHER SAINT GERMAIN ?

Le chiffre d'affaires de FROMAGERIE FOUCHER SAINT GERMAIN en 2024 est de 1.4 M€.

Is FROMAGERIE FOUCHER SAINT GERMAIN est-elle rentable ?

Oui, FROMAGERIE FOUCHER SAINT GERMAIN generated a net profit of 58 k€ en 2025.

Où se situe le siège de FROMAGERIE FOUCHER SAINT GERMAIN ?

Le siège de FROMAGERIE FOUCHER SAINT GERMAIN est situé à SAINT-GERMAIN-EN-LAYE (78100), dans le département Yvelines.

Où trouver la liasse fiscale de FROMAGERIE FOUCHER SAINT GERMAIN ?

La liasse fiscale de FROMAGERIE FOUCHER SAINT GERMAIN est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce FROMAGERIE FOUCHER SAINT GERMAIN ?

FROMAGERIE FOUCHER SAINT GERMAIN exerce dans le secteur Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (code NAF 47.29Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.