# FROMAGE ET BEURRE — données financières

Source : [Numbers.Finance](https://numbers.finance/entreprise/fromage-et-beurre-732028436) · comptes annuels déposés à l'INPI, répertoire SIRENE (INSEE).
Comptes présentés : complet. Montants en euros.

## Identité

- SIREN : 732028436
- Statut : active
- Forme juridique : Société par actions simplifiée (SAS)
- Secteur d'activité : Fabrication de fromage (NAF 10.51C)
- Siège : MONTMELIAN (73800)
- Date de création : 1956-01-01
- Effectifs : 3 à 5 salariés

## Comptes annuels

| Indicateur | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
|---|---:|---:|---:|---:|---:|---:|
| Chiffre d'affaires | 7 082 526 € | 3 002 874 € | 1 262 444 € | 1 111 303 € | 1 056 716 € | 1 200 029 € |
| Marge brute | 2 782 345 € | 1 704 879 € | 695 434 € | 582 891 € | 494 975 € | 513 341 € |
| EBE | 70 714 € | -365 246 € | -154 894 € | -130 206 € | -216 005 € | -312 218 € |
| Résultat d'exploitation | -39 459 € | -399 630 € | -330 200 € | -145 143 € | -228 892 € | -171 788 € |
| Résultat net | -23 759 € | -592 493 € | -320 135 € | -143 508 € | -235 577 € | -213 247 € |
| Capitaux propres | 519 956 € | -76 368 € | -399 606 € | -544 338 € | -782 287 € | -995 534 € |
| Dettes financières | 59 € | 0 € | — | 0 € | 49 388 € | 6 457 € |
| Trésorerie | 31 886 € | 9 571 € | 42 € | — | 904 € | 63 € |
| Total du bilan | 3 233 500 € | 947 123 € | 716 418 € | 474 542 € | 559 738 € | 517 652 € |

## Ratios

| Ratio | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
|---|---:|---:|---:|---:|---:|---:|
| Marge nette | -0,3 % | -19,7 % | -25,4 % | -12,9 % | -22,3 % | -17,8 % |
| Taux d'endettement | 0,0 % | 0,0 % | 0,0 % | 0,0 % | -6,3 % | -0,6 % |
| Autonomie financière | 16,1 % | -8,1 % | -55,8 % | -114,7 % | -139,8 % | -192,3 % |
| Ratio de liquidité | 1,1 | 0,8 | 0,7 | 0,4 | 0,4 | 0,3 |
| BFR (jours de CA) | 49,0 j | -6,7 j | -68,5 j | -96,8 j | -172,1 j | -262,5 j |

## Liens

- Fiche complète (graphiques, positionnement sectoriel, valorisation) : https://numbers.finance/entreprise/fromage-et-beurre-732028436
- Données au format CSV : https://numbers.finance/export/732028436.csv
- Fiche officielle : https://annuaire-entreprises.data.gouv.fr/entreprise/732028436

Pour citer : « FROMAGE ET BEURRE, comptes annuels — Numbers.Finance, https://numbers.finance/entreprise/fromage-et-beurre-732028436 ».