EURL HOSTELLERIE PROVENCALE : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

Chiffre d'affaires 2015 863 k€ -11 % vs 2014
EBE 2015 123 k€ +56 % vs 2014
Résultat net 2015 90 k€ +30 % vs 2014

EURL HOSTELLERIE PROVENCALE est une entreprise française créée il y a 36 ans, spécialisée dans le secteur Débits de boissons. Basée à HYERES (83400), cette société de catégorie PME affiche en 2015 un chiffre d'affaires de 863 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

En bref (2015) : chiffre d'affaires 863 k€, EBE 123 k€ (14.2 % du CA), résultat net 90 k€. Au bilan 2024 : capitaux propres 41 k€, dettes financières 243 k€, trésorerie 37 k€.

Données mises à jour le 2026-10-17

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

À savoir sur ces données : comptes anciens

Le dernier exercice comptable publié pour cette entreprise remonte à 2015. Les données ci-dessous peuvent ne plus refléter sa situation actuelle.

Synthèse

Santé financière : Saine

Aucun signal de fragilité majeur : rentabilité positive et structure financière équilibrée.

En synthèse, EURL HOSTELLERIE PROVENCALE affiche une rentabilité positive sur le dernier exercice. Sa structure financière est fragile, avec un endettement supérieur aux normes du secteur — un point à surveiller.

Historique financier - EURL HOSTELLERIE PROVENCALE (SIREN 380730283) · montants en milliers d'euros (k€)
Indicateur 2024 2023 2022 2015 2014
Chiffre d'affaires N/C N/C N/C 863 968
Résultat net 33 97 101 90 69
EBE N/C N/C N/C 123 79
Marge brute — — — 696 748
Résultat d'exploitation — — — 94 64
Marge nette N/C N/C N/C 10,4 % 7,2 %
Capitaux propres 41 106 110 98 78
Dettes financières 243 257 233 139 110
Trésorerie 37 46 110 48 11
Liasses fiscales Télécharger les comptes (CSV / Excel)

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2024, EURL HOSTELLERIE PROVENCALE dégage un résultat net positif de 33 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2014-2024 : 69 k€ -> 33 k€.

Chiffre d'affaires (2015) ?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue

863 351 €

Marge brute (2015) ?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés

695 989 €

EBE (2015) ?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable

122 942 €

Résultat d'exploitation (2015) ?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises

94 468 €

Résultat net (2015) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

90 010 €

Marge EBE (2015) ?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Formule
(EBE / CA) x 100
Interprétation
> 10% : Bonne rentabilité
5-10% : Moyenne
< 5% : Faible

14,2 %

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Évolution graphique

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Bilan Actif

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 588%. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (33,8%) et mérite attention. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 8%. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (24,1%). La capacité de remboursement (= Dettes financières / CAF) indique qu'il faudrait 1,2 années de CAF pour rembourser l'ensemble des dettes financières. Ce délai court témoigne d'une excellente soutenabilité de la dette. La CAF représente 12,9% du CA. La CAF (Capacité d'Autofinancement) mesure les ressources générées par l'activité, disponibles pour investir et rembourser les dettes. Ce niveau élevé offre une forte capacité d'autofinancement.

Taux d'endettement (2024) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

587,9 %

Autonomie financière (2024) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

8,3 %

CAF sur CA (2015) ?
CAF sur CA
Définition
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Formule
(CAF / CA) x 100
Interprétation
Plus le ratio est élevé, plus l'entreprise génère de trésorerie

12,9 %

Cap. Remboursement (2015) ?
Capacité de remboursement
Définition
Nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF.
Formule
Dettes financières / CAF
Interprétation
< 3 ans : Excellent
3-5 ans : Correct
> 5 ans : Attention

1,2 ans

Ratio de vétusté (2024) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

16,6 %

Évolution des indicateurs de solvabilité
EURL HOSTELLERIE PROVENCALE

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
587,9% 2024
Q1: 1,8%
Méd: 33,8%
Q3: 134,6%
À surveiller 211,9 % → 587,9 % depuis 2022

En 2024, le taux d'endettement d'EURL HOSTELLERIE PROVENCALE (587,9%) fait partie des 25 % les plus élevés du secteur. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un ratio élevé peut indiquer une dépendance excessive aux financements externes.

Autonomie financière
8,3% 2024
Q1: 5,4%
Méd: 24,1%
Q3: 50,6%
Moyen 17,5 % → 8,3 % depuis 2022

En 2024, l'autonomie financière d'EURL HOSTELLERIE PROVENCALE (8,3%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 1,16. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (1,2).

Ratio de liquidité (2024) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

1,16

Évolution des indicateurs de liquidité
EURL HOSTELLERIE PROVENCALE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
1,16 2024
Q1: 0,57
Méd: 1,22
Q3: 2,52
Moyen 1,8 → 1,2 depuis 2022

En 2024, le ratio de liquidité d'EURL HOSTELLERIE PROVENCALE (1,16) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Au global, le BFR représente 32 jours de CA, soit 0 € à financer en permanence.

BFR d'Exploitation (2015) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

76 674 €

Crédit Clients (2015) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2015) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

14 j

Rotation des stocks (2015) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

2 j

BFR en jours de CA (2015) ?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR

32 j

Évolution du BFR et des délais
EURL HOSTELLERIE PROVENCALE

Positionnement de EURL HOSTELLERIE PROVENCALE dans son secteur

Comparaison avec le secteur Débits de boissons

Estimation de Valorisation

Sur la base de 1048 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (toutes années), la valeur d'EURL HOSTELLERIE PROVENCALE est estimée à 772 757 € (fourchette 442 527€ - 1 247 032€). Avec un EBE de 122 942€, le multiple sectoriel de 6.3x est appliqué. Le ratio prix/CA s'établit à 0.93x (dans la norme du secteur). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2015
1048 transactions
442k€ 772k€ 1247k€
772 757 € Fourchette: 442 527€ - 1 247 032€
NAF 5 all-time

Détail par méthode de valorisation

Ajustez les pondérations selon votre analyse

Multiple EBE 50%
122 942 € × 6.3x
Estimation 772 072 €
431 106€ - 1 260 168€
Multiple CA 30%
863 351 € × 0.93x
Estimation 805 029 €
523 996€ - 1 191 793€
Multiple RN 20%
90 010 € × 8.1x
Estimation 726 063 €
348 876€ - 1 297 055€

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 1048 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur EURL HOSTELLERIE PROVENCALE

Quel est le chiffre d'affaires de EURL HOSTELLERIE PROVENCALE ?

Le chiffre d'affaires de EURL HOSTELLERIE PROVENCALE en 2015 est de 863 k€.

EURL HOSTELLERIE PROVENCALE est-elle rentable ?

Oui, EURL HOSTELLERIE PROVENCALE generated a net profit of 33 k€ en 2024.

Où se situe le siège de EURL HOSTELLERIE PROVENCALE ?

Le siège de EURL HOSTELLERIE PROVENCALE est situé à HYERES (83400), dans le département Var.

Où trouver la liasse fiscale de EURL HOSTELLERIE PROVENCALE ?

La liasse fiscale de EURL HOSTELLERIE PROVENCALE est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce EURL HOSTELLERIE PROVENCALE ?

EURL HOSTELLERIE PROVENCALE exerce dans le secteur Débits de boissons (code NAF 56.30Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.