Effectifs: 21 (2023.0)Catégorie juridique: SCA (commandite par actions)Taille: PMEDate de création: 2018-10-04 (7 ans)Statut: ActiveSecteur d'activité: Restauration de type rapideLocalisation: SAINT-APOLLINAIRE (21850), Cote-d'Or
DOLL ST APOLLINAIRE : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers
DOLL ST APOLLINAIRE est une entreprise française
créée il y a 7 ans,
spécialisée dans le secteur Restauration de type rapide.
Basée à SAINT-APOLLINAIRE (21850),
cette société de catégorie PME
affiche en 2024 un chiffre d'affaires de 4.9 M€.
Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.
Historique financier - DOLL ST APOLLINAIRE (SIREN 842844136)
Indicateur
2024
2023
2022
2021
2020
2019
Chiffre d'affaires
4 876 059 €
4 791 860 €
4 434 666 €
4 535 237 €
4 095 451 €
4 248 032 €
Résultat net
93 975 €
208 369 €
-111 586 €
595 985 €
-241 848 €
-104 479 €
EBE
1 366 552 €
1 457 086 €
1 107 928 €
1 751 689 €
845 566 €
994 918 €
Marge nette
1.9%
4.3%
-2.5%
13.1%
-5.9%
-2.5%
Chiffre d'affaires et compte de résultat
En 2024, DOLL ST APOLLINAIRE réalise un chiffre d'affaires de 4.9 M€. Le CA évolue positivement sur 6 ans (TCAM : +2.8%). Vs 2023 : +2%. Après déduction des consommations (1.4 M€), la marge brute s'établit à 3.5 M€, soit un taux de 71%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint 1.4 M€, représentant 28.0% du CA. Attention effet ciseau négatif : malgré l'évolution du CA (+2%), l'EBE varie de -6%, réduisant la marge de 2.4 pts. Cela traduit une hausse des charges plus rapide que celle du CA. Cette marge EBE élevée confère une forte capacité d'autofinancement et de résistance aux aléas. In fine, le résultat net (= EBIT +/- résultat financier +/- exceptionnel - IS) ressort à 94 k€, soit 1.9% du CA. Ce bénéfice pourra être mis en réserve ou distribué aux actionnaires.
Chiffre d'affaires (2024)
?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue
4 876 059 €
Marge brute (2024)
?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés
3 476 198 €
EBE (2024)
?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable
1 366 552 €
EBIT (2024)
?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises
106 197 €
Résultat net (2024)
?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices
93 975 €
Marge EBE (2024)
?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
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Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Bilan Actif
Chargement des données...
Poste
Brut
Amort.
Net
%
Évolution
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Bilan Passif
Chargement des données...
Poste
Exercice
%
Évolution
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvabilité et endettement
Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 58%. L'endettement reste maîtrisé : l'entreprise conserve sa capacité à lever de nouvelles dettes si nécessaire. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 35%. L'équilibre entre fonds propres et dettes est correct. La capacité de remboursement (= Dettes financières / CAF) indique qu'il faudrait 1.5 années de CAF pour rembourser l'ensemble des dettes financières. Ce délai court témoigne d'une excellente soutenabilité de la dette. La CAF représente 3.4% du CA. La CAF (Capacité d'Autofinancement) mesure les ressources générées par l'activité, disponibles pour investir et rembourser les dettes.
Taux d'endettement (2024)
?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible 50-100% : Modéré > 100% : Élevé
58.295%
Autonomie financière (2024)
?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Évolution des indicateurs de solvabilité DOLL ST APOLLINAIRE
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Indicateur
2019
2020
2021
2022
2023
2024
Taux d'endettement
-966.824
-233.374
267.796
384.051
114.097
58.295
Autonomie financière
-7.007
-22.854
13.172
9.239
26.201
34.899
Capacité de remboursement
-13.703
-5.707
0.971
208.392
1.249
1.527
CAF sur CA
-1.719%
-3.448%
13.2%
0.058%
6.619%
3.442%
Positionnement sectoriel
Taux d'endettement
58.32024
2022
2023
2024
Q1: 0.0
Méd: 16.12
Q3: 113.7
Average-14 pts sur 3 ans
En 2024, le taux d'endettement de DOLL ST APOLLINAIRE (58.30) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.
Autonomie financière
34.9%2024
2022
2023
2024
Q1: 0.43%
Méd: 16.82%
Q3: 42.04%
Bon+36 pts sur 3 ans
En 2024, le autonomie financière de DOLL ST APOLLINAIRE (34.9%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.
Capacité de remboursement
1.53 ans2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.04 ans
Q3: 1.89 ans
Average
En 2024, le capacité de remboursement de DOLL ST APOLLINAIRE (1.5 ans) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.
Ratios de liquidité
Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 154.80. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois. Le ratio de couverture des intérêts (= EBIT / Charges financières) est de 0.3x. Danger : le résultat opérationnel ne couvre pas les charges d'intérêts, situation non soutenable.
Ratio de liquidité (2024)
?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon 1-1.5 : Correct < 1 : Risque de liquidité
154.797
Couverture des intérêts (2024)
?
Couverture des intérêts
Définition
Capacité à couvrir les charges d'intérêts avec le résultat d'exploitation.
Évolution des indicateurs de liquidité DOLL ST APOLLINAIRE
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Indicateur
2019
2020
2021
2022
2023
2024
Ratio de liquidité
88.478
61.907
121.049
110.611
145.278
154.797
Couverture des intérêts
0.682
1.203
0.493
0.65
0.403
0.343
Positionnement sectoriel
Ratio de liquidité
154.82024
2022
2023
2024
Q1: 55.0
Méd: 110.69
Q3: 196.26
Bon+16 pts sur 3 ans
En 2024, le ratio de liquidité de DOLL ST APOLLINAIRE (154.80) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.
Couverture des intérêts
0.34x2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0x
Méd: 0.01x
Q3: 2.83x
Bon-6 pts sur 3 ans
En 2024, le couverture des intérêts de DOLL ST APOLLINAIRE (0.3x) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.
Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement
Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 0 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 56 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 56 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution). La rotation des stocks est de 3 jours (= Stock moyen / Coût d'achat x 360). Rotation rapide, signe d'une bonne gestion des approvisionnements. Au global, le BFR représente 29 jours de CA, soit 397 k€ à financer en permanence. Sur 2019-2024, le BFR a augmenté de +5633%, nécessitant un financement accru.
BFR d'Exploitation (2024)
?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée Positif = besoin à financer
397 253 €
Crédit Clients (2024)
?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon 45-60j : Moyen > 60j : Long
0 j
Crédit Fournisseurs (2024)
?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie
56 j
Rotation des stocks (2024)
?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide
3 j
BFR en jours de CA (2024)
?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR
29 j
Évolution du BFR et des délais DOLL ST APOLLINAIRE
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Indicateur
2019
2020
2021
2022
2023
2024
BFR d'exploitation
-7 179 €
-169 511 €
108 438 €
16 364 €
211 752 €
397 253 €
Rotation des stocks (jours)
3
6
3
3
3
3
Crédit clients (jours)
0
0
0
0
0
0
Crédit fournisseurs (jours)
62
117
116
107
77
56
Positionnement de DOLL ST APOLLINAIRE dans son secteur
Comparaison avec le secteur Restauration de type rapide
Estimation de Valorisation
Sur la base de 698 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires
en 2024,
la valeur de DOLL ST APOLLINAIRE est estimée à
4 652 471 €
(fourchette 2 366 370€ - 8 775 526€).
Avec un EBE de 1 366 552€, le multiple sectoriel de 5.4x est appliqué.
Le ratio prix/CA s'établit à 0.57x
(dans la norme du secteur).
Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.
Valeur d'entreprise estimée2024
698 transactions
2366k€4652k€8775k€
4 652 471 €Fourchette: 2 366 370€ - 8 775 526€
NAF 5 année 2024
Détail par méthode de valorisation
Ajustez les pondérations selon votre analyse
Multiple EBE50%
1 366 552 €×5.4x
Estimation7 376 413 €
3 633 821€ - 14 504 443€
Multiple CA30%
4 876 059 €×0.57x
Estimation2 778 543 €
1 614 106€ - 4 091 146€
Multiple RN20%
93 975 €×7.0x
Estimation653 512 €
326 143€ - 1 479 805€
Évolution de la Valorisation
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
Comment est calculée cette estimation ?
Cette estimation est basée sur l'analyse de 698 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.
Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.
Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).
Entreprises similaires (Restauration de type rapide)
Comparez DOLL ST APOLLINAIRE avec d'autres entreprises du même secteur d'activité:
Quel est le chiffre d'affaires de DOLL ST APOLLINAIRE ?
Le chiffre d'affaires de DOLL ST APOLLINAIRE en 2024 est de 4.9 M€.
Is DOLL ST APOLLINAIRE est-elle rentable ?
Oui, DOLL ST APOLLINAIRE generated a net profit of 94 k€ en 2024.
Où se situe le siège de DOLL ST APOLLINAIRE ?
Le siège de DOLL ST APOLLINAIRE est situé à SAINT-APOLLINAIRE (21850), dans le département Cote-d'Or.
Où trouver la liasse fiscale de DOLL ST APOLLINAIRE ?
La liasse fiscale de DOLL ST APOLLINAIRE est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).
Dans quel secteur exerce DOLL ST APOLLINAIRE ?
DOLL ST APOLLINAIRE exerce dans le secteur Restauration de type rapide (code NAF 56.10C). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.
Évolution du poste
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