Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.

DESSERTS VOLANTS : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

DESSERTS VOLANTS est une entreprise française créée il y a 11 ans, spécialisée dans le secteur Restauration de type rapide. Basée à TOULOUSE (31000), cette société de catégorie PME affiche en 2023 un résultat net positif de 116 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - DESSERTS VOLANTS (SIREN 803968015)
Indicateur 2023 2022
Chiffre d'affaires N/C N/C
Résultat net 115 881 € 122 839 €
EBE N/C N/C
Marge nette N/C N/C

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2023, DESSERTS VOLANTS dégage un résultat net positif de 116 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2022-2023 : 123 k€ -> 116 k€.

Résultat net (2023) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

115 881 €

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Évolution graphique

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 31%. L'endettement reste maîtrisé : l'entreprise conserve sa capacité à lever de nouvelles dettes si nécessaire. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 48%. Cette autonomie élevée signifie que l'entreprise finance majoritairement ses actifs par ses fonds propres, gage de solidité.

Taux d'endettement (2023) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

31.47%

Autonomie financière (2023) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

47.679%

Ratio de vétusté (2023) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

17.2%

Évolution des indicateurs de solvabilité
DESSERTS VOLANTS

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
31.47 2023
2022
2023
Q1: 0.0
Méd: 20.04
Q3: 134.27
Average

En 2023, le taux d'endettement de DESSERTS VOLANTS (31.47) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Autonomie financière
47.68% 2023
2022
2023
Q1: 0.42%
Méd: 17.62%
Q3: 44.16%
Excellent +8 pts sur 2 ans

En 2023, le autonomie financière de DESSERTS VOLANTS (47.7%) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie élevée témoigne d'une indépendance financière et d'une capacité à absorber les chocs.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 276.07. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2023) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

276.068

Évolution des indicateurs de liquidité
DESSERTS VOLANTS

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
276.07 2023
2022
2023
Q1: 58.12
Méd: 115.45
Q3: 210.02
Excellent

En 2023, le ratio de liquidité de DESSERTS VOLANTS (276.07) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio supérieur à 1 assure une couverture confortable des échéances à court terme.

Positionnement de DESSERTS VOLANTS dans son secteur

Comparaison avec le secteur Restauration de type rapide

Estimation de Valorisation

Sur la base de 689 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires en 2023, la valeur de DESSERTS VOLANTS est estimée à 784 927 € (fourchette 356 819€ - 1 881 398€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2023
689 transactions
356k€ 784k€ 1881k€
784 927 € Fourchette: 356 819€ - 1 881 398€
NAF 5 année 2023

Valuation method used

Multiple RN
115 881 € × 6.8x = 784 928 €
Range: 356 820€ - 1 881 399€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 689 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur DESSERTS VOLANTS

Quel est le chiffre d'affaires de DESSERTS VOLANTS ?

Le chiffre d'affaires de DESSERTS VOLANTS n'est pas rendu public (comptes confidentiels déposés à l'INPI).

Is DESSERTS VOLANTS est-elle rentable ?

Oui, DESSERTS VOLANTS generated a net profit of 116 k€ en 2023.

Où se situe le siège de DESSERTS VOLANTS ?

Le siège de DESSERTS VOLANTS est situé à TOULOUSE (31000), dans le département Haute-Garonne.

Où trouver la liasse fiscale de DESSERTS VOLANTS ?

La liasse fiscale de DESSERTS VOLANTS est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce DESSERTS VOLANTS ?

DESSERTS VOLANTS exerce dans le secteur Restauration de type rapide (code NAF 56.10C). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.