DESGRANGES : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers
DESGRANGES est une entreprise française
créée il y a 33 ans,
spécialisée dans le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Basée à PARIS (75016),
cette société de catégorie PME
affiche en 2024 un chiffre d'affaires de 4.4 M€.
Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.
Données mises à jour le 2026-06-20
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Synthèse
Santé financière :
Fragile
Signal structurel : exploitation déficitaire (EBE négatif).
En synthèse, DESGRANGES est actuellement déficitaire, ce qui pèse sur ses comptes. Sa structure financière est solide, avec un endettement bien maîtrisé par rapport à son secteur. Point de vigilance : la liquidité à court terme est tendue.
Chiffre d'affaires et compte de résultat
En 2024, DESGRANGES réalise un chiffre d'affaires de 4.4 M€. L'activité reste stable sur la période (TCAM : -0.5%). Après déduction des consommations (1.3 M€), la marge brute s'établit à 3.1 M€, soit un taux de 70%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint -38 k€, représentant -0.9% du CA. Effet ciseau positif : la marge EBE progresse de +8.0 pts, signe d'une amélioration de l'efficacité opérationnelle. L'EBE négatif signifie que l'exploitation ne couvre pas les charges courantes : situation préoccupante. Le résultat net est déficitaire à -65 k€ (-1.5% du CA), ce qui impactera les capitaux propres.
Chiffre d'affaires (2024)
?
4 350 921 €
Marge brute (2024)
?
3 060 947 €
Résultat net (2024)
?
-64 889 €
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Bilan Actif
Chargement des données...
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Bilan Passif
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Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvabilité et endettement
Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 12%. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (39.3%). L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 65%. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 26.5%).
Taux d'endettement (2024)
?
12.25%
Autonomie financière (2024)
?
64.6%
CAF sur CA (2024)
?
-0.95%
Cap. Remboursement (2024)
?
-5.82
Ratio de vétusté (2024)
?
3.8%
| Indicateur |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
| Taux d'endettement |
25.974 |
19.247 |
12.577 |
5.142 |
24.868 |
30.942 |
23.013 |
26.042 |
12.247 |
| Autonomie financière |
55.643 |
63.513 |
64.143 |
68.141 |
59.11 |
60.824 |
61.54 |
76.583 |
64.603 |
| Capacité de remboursement |
1.586 |
1.091 |
0.716 |
0.373 |
4.37 |
5.669 |
4.532 |
-20.097 |
-5.817 |
| CAF sur CA |
6.786% |
8.416% |
8.456% |
5.939% |
2.684% |
2.422% |
2.337% |
-6.195% |
-0.95% |
Positionnement sectoriel
Q1: 4.97%
Méd: 39.27%
Q3: 155.35%
Bon
En 2024, le taux d'endettement de DESGRANGES (12.2%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Cette position maîtrisée témoigne d'une gestion prudente.
Q1: 6.99%
Méd: 26.49%
Q3: 49.89%
Excellent
+6 pts sur 3 ans
En 2024, l'autonomie financière de DESGRANGES (64.6%) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie élevée témoigne d'une indépendance financière et d'une capacité à absorber les chocs.
Q1: 0.0 ans
Méd: 1.59 ans
Q3: 4.24 ans
À surveiller
En 2022, le capacité de remboursement de DESGRANGES (4.5 ans) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Une durée longue peut signaler un endettement lourd par rapport à la capacité de remboursement.
Ratios de liquidité
Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 1.00. Alerte : les dettes court terme dépassent les actifs circulants. Risque de difficultés de paiement sans renfort de trésorerie.
Ratio de liquidité (2024)
?
1.0
Couverture des intérêts (2024)
?
-14.1
| Indicateur |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
| Ratio de liquidité |
0.7415900000000001 |
0.88362 |
0.99225 |
0.8574299999999999 |
1.2001300000000001 |
1.1858 |
1.20859 |
0.2314 |
0.99625 |
| Couverture des intérêts |
3.41 |
2.332 |
1.904 |
1.914 |
4.081 |
6.915 |
7.129 |
0.0 |
-14.103 |
Positionnement sectoriel
Q1: 0.55
Méd: 1.11
Q3: 1.81
Average
-9 pts sur 3 ans
En 2024, le ratio de liquidité de DESGRANGES (1.00) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.
Q1: 0.0x
Méd: 1.19x
Q3: 5.71x
À surveiller
-53 pts sur 3 ans
En 2024, le couverture des intérêts de DESGRANGES (-14.1x) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une couverture faible peut indiquer une fragilité face aux variations de taux ou de résultat.
Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement
Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 6 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 54 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 48 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution). La rotation des stocks est de 3 jours (= Stock moyen / Coût d'achat x 360). Rotation rapide, signe d'une bonne gestion des approvisionnements. Au global, le BFR représente 17 jours de CA, soit 203 k€ à financer en permanence.
BFR d'Exploitation (2024)
?
202 970 €
Crédit Clients (2024)
?
6 j
Crédit Fournisseurs (2024)
?
54 j
Rotation des stocks (2024)
?
3 j
BFR en jours de CA (2024)
?
17 j
| Indicateur |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
| BFR d'exploitation |
-204 026 € |
-77 448 € |
-68 093 € |
-80 711 € |
60 592 € |
222 495 € |
300 965 € |
-84 561 € |
202 970 € |
| Rotation des stocks (jours) |
3 |
3 |
3 |
2 |
4 |
3 |
4 |
0 |
3 |
| Crédit clients (jours) |
0 |
0 |
0 |
0 |
3 |
0 |
5 |
0 |
6 |
| Crédit fournisseurs (jours) |
67 |
54 |
68 |
58 |
67 |
34 |
53 |
172 |
54 |
Positionnement de DESGRANGES dans son secteur
Estimation de Valorisation
Sur la base de 203 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires
en 2024,
la valeur de DESGRANGES est estimée à
2 413 357 €
(fourchette 1 507 349€ - 3 212 583€).
Le ratio prix/CA s'établit à 0.55x
(dans la norme du secteur).
Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.
2 413 357 €
Fourchette: 1 507 349€ - 3 212 583€
NAF 5 année 2024
Méthode de valorisation utilisée
Multiple CA
4 350 921 €
×
0.55x
=
2 413 357 €
Range: 1 507 349€ - 3 212 584€
Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.
Comment est calculée cette estimation ?
Cette estimation est basée sur l'analyse de 203 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.
- Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
- Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
- Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.
Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).
Top companies in Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Largest companies by revenue in the sector Boulangerie et boulangerie-pâtisserie:
Questions fréquentes sur DESGRANGES
Quel est le chiffre d'affaires de DESGRANGES ?
Le chiffre d'affaires de DESGRANGES en 2024 est de 4.4 M€.
DESGRANGES est-elle rentable ?
DESGRANGES recorded a net loss en 2024.
Où se situe le siège de DESGRANGES ?
Le siège de DESGRANGES est situé à PARIS (75016), dans le département Paris.
Où trouver la liasse fiscale de DESGRANGES ?
La liasse fiscale de DESGRANGES est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).
Dans quel secteur exerce DESGRANGES ?
DESGRANGES exerce dans le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (code NAF 10.71C). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.